科學新視野 - 三民網路書店

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教養的迷思：父母的教養能不能決定孩子的人格發展？【暢銷經典版】

作者：茱蒂.哈里斯 出版社：商周文化 出版日：2019/01/30 裝訂：平裝

兒女功成名就，是父母教養有方？孩子為非作歹，爸媽便罪無可逭？心理學最高榮譽米勒獎得主　茱蒂．哈里斯（Judith R. Harris）一舉推翻傳統觀點大膽指出孩子正直、優秀與否，不全然操之於父母，要想孩子過得比自己好，重點在於幫助他融入適切的同儕團體，而不是期待他變成自己希望的樣子★【普立茲獎決選書單】【《紐約時報》年度選書、盤踞《紐約時報》暢銷排行榜20年】【翻譯語言超過20種】☆【長銷20年

定價：550 元，優惠價：9 495

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22.

從叢林到文明，人類身體的演化和疾病的產生

作者：丹尼爾‧李伯曼 出版社：商周文化 出版日：2022/07/30 裝訂：平裝

譯為20多種語言的科普經典2013亞馬遜年度選書痠、痛、胖、病，都是演化惹的禍文明帶來長壽，代價卻是大病小病纏身哈佛明星級教授，顛覆我們對健康的認識沒有人比李伯曼更瞭解人類的身體。——《天生就會跑》作者麥杜格（ Christopher McDougall）專文推薦林秀嫚國立臺灣史前文化博物館副研究員我們的身體裡寫著一個演化的故事，是理解現代疾病的關鍵為什麼我們容易發胖，晚上睡不好，久坐會背痛，還有近視、蛀牙……？又為什麼我們會有癌症、糖尿病、心血管疾病、骨質疏鬆？李伯曼提出「不良演化」的概念，他認為人類身體無法適應新文明環境，所以罹患各種現代疾病。這些症狀可以獲得舒緩，疾病也可獲得控制，卻仍舊威脅我們的健康。為了舒緩「不良演化」帶來的危機，李伯曼致力於將他研究人類演化的知識，應用在創造一個更健康的社會環境。本書結合考古學、解剖學、生物生理學和實驗生物力學等研究，帶領我們進行一場史詩般的旅程，揭示過去六百萬年的歲月裡，我們的身體是如何演化的。而遺留在我們身體的「狩獵採集者」，又是如何受困在人類文明的環境。本書是一個里程碑。帶領我們進行一場史詩般的旅程，揭示過去六百萬年歲月中，我們的身體是如何演化的——包含我們的頭、四肢，甚至是消化系統。透過李伯曼的眼睛，演化的歷史不但栩栩如生，也是理解我們身體未來奧祕的關鍵。——蘇賓（Neil Shubin），《我們的身體裡有一條魚》（Your Inner Fish）作者李伯曼嘗試用演化生物學的語言讓我們瞭解祖先的歷史——那些藏在我們心智及身體裡的歷史……專業的研究，充滿原創性的敘事，本書讓你更能從反省批判的角度看待自己的身體，也許你會更小心善待自己的身體。畢竟，我們正端坐在百萬年演化中的一小段修正進程。李伯曼將告訴我們這些過程如何彼此關聯，這一切絕非意外。——Everyday eBook李伯曼毫無保留……他巧妙且詳盡地指出，在現代世界裡，擁有傳承自舊石器時代的生理學特徵，將會面對怎樣的危難，並哀嘆我們現在使用身體的方式竟和過去失去了聯繫……如果我們還想要繼續活得像個人類，就必須理解和擁抱我們演化的遺跡。——《書單》（Booklist）透過李伯曼兼具娛樂性和啟發性的文章，我們經歷了一場驚奇的人體演化之旅。他全面性地解釋了演化的力量如何形塑我們所知的「人類」這個物種。……他

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世紀病毒COVID-19：不該爆發的全球大流行病，以及如何防止下一場浩劫

作者：黛博拉•麥肯齊 出版社：商周文化 出版日：2020/09/30 裝訂：平裝

這是一場驚心動魄的人類與病毒對抗戰。從病毒出現到人禍蔓延，所激起的抗疫圍堵戰線，以及這場全球災難可能的結局，本書做了一段史詩般的科學紀實。剖析病毒發展、新冠趨勢、政府行動、世衛功能的第一本書疫情當前，最大敵人不是病毒，是我們自己！我們需要以備戰般認真態度為全球大流行病做好準備。――比爾蓋茲在恐慌與疫情的年代下必讀的啟蒙好書。――英國Kirkus書評中央研究院院士賴明詔、台大公衛學院院長鄭守夏&nb

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萌萌生物關係圖鑑：70種生物的不思議同居關係

作者：艾瑞絲‧葛特利柏 出版社：商周文化 出版日：2019/06/06 裝訂：精裝

你存在，所以我快樂！且看萌萌的生物們演出一幕幕「不能沒有你」的精采劇碼！王俊凱　專欄作家、新北市八里國中生物科教師呂軍逸　蝌蚪老師黃仕傑　科普書籍作家、自然觀察家簡志祥　阿簡生物筆記部落格格主萌萌推薦（依姓氏筆畫序）樹懶說：我的身體就是小型行動農場，隨時都能吃自己！螞蟻說：為了吃美味的糖，我們還經營蚜蟲甜甜牧場！公鮟鱇魚說：親愛的，我願與你（母鮟鱇魚）融為一體！黃腰酋長鳥說：我敢跟凶猛

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流行性感冒：1918流感全球大流行及致命病毒之發現

作者：吉娜‧科拉塔 出版社：商周文化 出版日：2020/05/09 裝訂：平裝

1997年，香港禽流感大爆發；2003年，致命SARS病毒繃緊全人類的死亡神經2009年，豬流感已迅速席捲美國10個州、墨西哥死亡人數持續攀升2020年，新型冠狀病毒引起的新型肺炎自中國武漢爆發事實上，1976年就發生過第一起感染豬流行性感冒病毒死亡的病例，當時還引發了全美警戒、極力防止1918年造成千萬人喪命的流感再度發生，這之中有什麼可怕的相似度？1918年，一場可怕的疾病橫掃全世界，造成至少

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從一個沒有名字的病開始：新冠疫情，人類的奇幻之旅，終結與再出發

作者：何美鄉 出版社：商周文化 出版日：2022/10/08 裝訂：平裝

新興感染症的紀元已經降臨。任何傳染病，都是從一個未知的疾病開始……跟人性一樣善變的病毒，疫苗覆蓋率趕不上變異株大浪來襲，混亂中人類起而行動，集體知識累積讓世界免於滅頂，儘管災難的傷口沉痛，卻能為未來的美好指路。流行疾病學專家何美鄉全面解析疫情、疫苗、防疫與健康風險揭開疫情報導不會告訴你的事、免疫抗疫還沒說完的事隔離封城鎖國，阻擋不了知識與科學的全球串連，面對未知疾病的挑戰，人類從不放棄、不躺平！----------------------------------------------------------------回到二○一九年末，身在台灣的我們，恐怕很難想像，日子即將全然改變。那些我們習以為常的日子，都將被口罩蓋上、被酒精浸潤。新冠疫情是一齣歹戲拖棚的病毒變異大競賽。原本預期疫苗上市、接種疫苗、疫情結束，一切回歸正常。但新的變異株一次又一次出現，我們只能不斷調整目標和行動。本書是一個台灣的流行病學專家，用台灣這片土地的語言所寫。集合疫情期間，全球科學界對病毒、疫苗、免疫反應、防疫成效的研究成果，加上傳染病學、流行病學、公衛專業的解讀，層層為大眾的防疫知識打釘固樁：․Omicron將成為在地化的季節性呼吸道感染症！․重複感染提供在地化疫情的平衡與穩定！․綜合免疫為你做好準備，對付下一個變異株！․疫苗刺激免疫反應，怎麼做讓疫苗反應更好？․打哪種疫苗比較好？打幾劑才夠？ ․生活習慣不健康，無敵星星也會變流星！․益生菌和維生素D是對抗病毒的神奇療方！科技，還未找到更好的方法，杜絕再一次全球大流行；但人類歷經災難的知識成長，可以是防疫最有效的武器。隨著新冠疫情結束，我們是否可以用更前瞻性、永續性的思維，重建已經被我們破壞的一切？

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語言本能：探索人類語言進化的奧秘

作者：史迪芬.平克 出版社：商周文化 出版日：2015/12/05 裝訂：平裝

探索人類語言進化的奧秘人類會說話，就像蜘蛛結網一樣，是與生俱來的本能？這是認識語言科學必讀的經典著作，也是所有使用語言的人都應該看的書。史迪芬．平克是舉世聞名的認知科學家暨心理語言學家。本書強調：語言是大腦先天存在的配備，如同蜘蛛天生就會結網；語言學習是語言本能的結果，而不是原因。透過日常生活中的有趣例子，平克探究了語言的所有問題：包括語言的運作、計算、改變、演化、嬰兒如何牙牙學語、普遍語法的存

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都市的夏天為什麼愈來愈熱？：圖解都市熱島現象與退燒策略

作者：林子平 出版社：商周文化 出版日：2021/06/03 裝訂：平裝

大型公園對鄰近街區降溫範圍頂多400公尺，分散的小型公園對周圍降溫效果反而更好？屋頂花園對建築節能價值高於都市降溫，塗高反射漆的屋頂則可能有負面影響！台北最熱的地區在萬華、大同、中正，但退燒的關鍵竟然在南港、士林、北投？台南高溫中心點並不是固定在一處，和東京都一樣，每天早晚會從沿海到內陸繞一大圈！科學數據解密你不知道的都市新鮮事！看懂熱島理論，你會更了解你所在的都市，更懂得選擇宜居的住家環境。了解

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29.

裸猿：一位動物學家對人類動物的研究

作者：德斯蒙德.莫里斯 出版社：商周文化 出版日：2019/03/30 裝訂：平裝

暢銷超過50年，全球銷量超過1200萬本，翻譯36國版本語言唯一一本進入全球百大暢銷書排行榜的熱門生物學書籍國際知名靈長類學者和動物行為學專家法蘭斯．德瓦爾（Frans de Waal）專文推薦收錄作者2017年新版序文裸猿是一本探討人類行為的科學著作，自1967出版之後，即引起很大的迴響與討論。在這部1967年出版後便迴響不斷的經典作品中，知名作者動物學家莫里斯探討「人類」做為一種「物種」的各種

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30.

認識DNA：下一波的醫療革命

作者：林正焜 出版社：商周文化 出版日：2020/04/09 裝訂：平裝

增加一萬多字CRISPR章節和2019新型冠狀病毒相關篇章DNA時代已經來臨！但你，認識DNA嗎？親人有癌症病史時，你就該做基因檢查嗎？甲基化過與不及都可能致癌？複製人真的可能嗎？CRISPR基因編輯技術有哪些功用與影響？COVID-19讓全球聞之色變，2019新型冠狀病毒為什麼比SARS可怕？為什麼瑞德西韋這類的核苷酸類似物藥物可以對抗病毒？基因療法是人類的未來救星嗎？本書詳述基因科學的入門知識

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看漫畫了解人體感官

作者：馬泰歐.法瑞內拉醫學博士 出版社：商周文化 出版日：2017/12/14 裝訂：平裝

《看漫畫了解腦神經科學》續作強勢回歸！●入圍第八屆吳大猷科學普及著作獎青少年特別獎●2016年博客來科普類年度百大暢銷書No.25●2017年博客來100校高中職圖書館共同推薦TOP100 透過撫觸能增加早產兒的體重？舌頭其實沒有味覺分區？何以美味的馬德蓮蛋糕會使得普魯斯特想起過去的回憶？我們的耳朵如何接收空氣中的振動？什麼情況會讓我們「視而不見」？跟著畫中人物走進感官的世界，造訪四種觸覺受器，

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32.

感官攻略：世界頂尖實驗心理學家教你如何用五感打造更愉快健康的生活

作者：查爾斯‧史賓斯 出版社：商周文化 出版日：2021/07/31 裝訂：平裝

不論你是想提升學習、工作或運動表現，或想讓店鋪生意興隆……都可以利用書中提供的感官攻略，避開（或製造）感官陷阱，提升生活與工作的滿意度！在什麼顏色的房間裡，讀書更專注？流行的開放式辦公空間，對工作效率有何影響？想讓車子更好轉手，就在車裡噴點「新車味」？想增加客人的消費額又該怎麼做？休息空檔做點什麼有助工作表現、消除壓力？想達成交易、提升團隊績效，同桌共食真的有效？哪種氣味與味道最有助於緩和痛感？&

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33.

我們的身體，想念野蠻的自然：人體的原始記憶與演化

作者：羅伯.唐恩 出版社：商周文化 出版日：2020/10/08 裝訂：平裝

腹瀉、絞痛竟然可以靠吃蟲來解救？盲腸裡因為有細菌，免疫功能才能增強？沒有獵豹、老虎的追趕，才讓我們容易心悸與焦慮？進入農業社會後，人類的壽命反而縮短了？原來，我們的身體想念著原始的自然；我們的身體不能沒有蟲？！書單線上Booklist Online評選2011十大健康類書籍科普線上PopScienceBooks評選2011 五大最佳生物類書籍我們不再認為自己是自然裡的一分子了。我們早已習慣明亮的光

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腦內風暴：頂尖神經科醫師剖析離奇症狀，一窺大腦異常放電對人體的影響

作者：蘇珊‧歐蘇利文 出版社：商周文化 出版日：2019/08/01 裝訂：平裝

最細微的線索，卻是破解病情的關鍵《腦內風暴》中說的都是些連醫師也難以應付其怪異病狀的病患們的故事。像是：一名男子從小每到半夜就有如中邪般，突然從床上坐起身，雙手與眼睛定定指向身體左上方；有名男子總會看到卡通人物在房間裡跑來跑去；一名青少年有天回到家時，身上的衣服竟破損不堪；一個女孩彷彿活在《愛麗絲夢遊仙境》的世界裡；另一個女孩只要想移動身軀，就會變得像布娃娃一般動彈不得。大腦是宇宙中最複雜的結構之

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35.

物理學的演進

作者：阿爾伯特.愛因斯坦; 利奧波德.英費爾德 出版社：商周文化 出版日：2021/02/27 裝訂：平裝

愛因斯坦寫給所有人的科普經典════════════不使用任何數學公式！介紹從伽利略、牛頓時代的古典理論到現代相對論和量子力學的物理學史 ★快速了解「相對論」或「量子力學」的最佳入門書！★國、高中學生打底物理學知識、培養科學素養必備！★北一女物理教師、《如何學好高中物理》作者簡麗賢，導讀推薦！本書由現代物理學之父愛因斯坦與波蘭物理學家英費爾德合著。書中介紹了從伽利略、牛頓時代

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36.

FAT脂肪的祕密生命：最不為人知的器官脂肪背後的科學與它對身體的影響

作者：席薇亞.塔拉 出版社：商周文化 出版日：2017/03/04 裝訂：平裝

脂肪不是你想的那樣！生物化學博士為你揭開出人意表的脂肪科學！脂肪不僅有助於「轉大人」，也會讓你思想變得更成熟？擁有肥胖基因就沒救了嗎？女人要瘦就是比男人困難？追求超低體脂率，當心骨質疏鬆、免疫力下降？怎麼做可以減去壞脂肪，增加好脂肪？少了脂肪，體重不只會增加兩倍，智力也會受影響？肥胖也可能會「傳染」？為何明明吃得不多，體重卻節節上升？稍胖的病人在接受重大手術的預後情況，反而比體重正常的病人好？…

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地質學家的記時錄：從山脈、大氣的悠遠演變，思索氣候變遷與地球的未來

作者：瑪希婭‧貝約內魯 出版社：商周文化 出版日：2020/04/01 裝訂：平裝

◎榮獲2019年美國出版商協會大眾科學與數學類散文獎、2019年美國圖書館協會年度傑出學術寫作作品、2018 EcoLit Books最佳環境寫作選書◎入圍2019年美國筆會／E．O．威爾遜文學科學寫作獎初選、《洛杉磯時報》科學暨科技圖書獎決選、美國大學優等生聯誼會（Phi Beta Kappa）科學圖書獎決選中正大學地球與環境科學系主任　李元希‖台大地質學系教授　陳文山‖作家　番紅花

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舌尖上的演化：追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明

作者：莫妮卡・桑切斯; 羅伯.唐恩 出版社：商周文化 出版日：2022/12/10 裝訂：平裝

人類製作工具、獵捕動物、萬里跋涉、發展社交只為了──吃頓美食？獲獎無數的科普作家羅伯・唐恩，攜手人類學家莫妮卡．桑切斯結合神經科學、生物學、人類學，一探風味與味覺的發展之謎吃東西，對動物的生存至關重要。味覺受器幫助動物避開劇毒與危險的討厭氣味；香甜的水果有助於吸引傳播者。然而進食不是只為了生存，吃美食更是為了快樂。在本書中，廣受歡迎的生物學家唐恩和人類學家桑切斯攜手合作，探討演化史上長久被忽略的主題──風味與味覺。打破「進食只為生存」的傳統論調，提出大膽的新觀點，從演化角度說明為什麼美食會令人愉悅，又如何引領了人類文明的進程。為了捕捉美味獵物，人類發明各種工具，甚至造成物種滅絕；用火開啟了烹飪的無限可能，也造成味覺與大腦的巨大改變。香料與發酵文化不僅為了保存，更為了那令人上癮的口感；我們也是少數能夠學習愛上某些味道（包括恐怖味道）的物種。對於分享美食的熱愛，更與社交、語言、文化傳承息息相關。結合考古資料、科學研究與實地踏查，這本老饕之書帶領讀者走過數百萬年的風味歷史，將改變我們對人類演化的看法，以及我們對食物、味覺享受的思考方式。◆原始人開始用火，是為了來場BBQ？靈長類學家理查．蘭翰姆（Richard Wrangham）認為：人類祖先可能是因為食用熟食，才得以獲得足夠熱量、演化出更大的腦部。火最終帶來了內燃機、現代城市、現代戰爭、網際網路等等無數技術革新。但人們最初開始用火，可能就只是為了讓食物更好吃。◆人類勤種穀物，是為了要釀更多啤酒？植物學家提出的假說指出：人類首次在食物製作過程中馴化的生物，就是製作酸啤酒與酸種麵包時使用的微生物。人類發現餵養這些微生物需要穩定的飼料來源，於是人類開始種植穀類。人是為了製造啤酒所以馴化微生物、為了餵養微生物進而馴化穀類，微生物反而成為食物史的主角，穀類則位居配角。◆猛瑪象不幸滅絕，跟牠的肉太好吃有關？風味是人類祖先決定獵捕哪些物種的判準之一。大部分克洛維斯獵人偏好的獵物如今都滅絕了，而且很多似乎曾經是很美味的物種。他們製作克洛維斯矛頭，更有效率地殺死巨大的地懶、猛瑪象或乳齒象等動物。猛瑪象的腿肉似乎非常美味，但是嘛，你已經沒機會品嚐到了。◆一起吃飯的快樂，造就了人類文明的誕生？與人共餐讓食物更好吃，因為同伴的存在與彼此分享的故事，會提升我們的愉悅感。語言複雜化的過程，跟用

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39.

23對染色體：解讀創生奧祕的生命之書

作者：馬特.瑞德利 出版社：商周文化 出版日：2021/11/06 裝訂：平裝

生物醫學的里程碑、重大的科學發現第一本詳實介紹人類基因組，既叫好又叫座的遺傳學科普書全球銷售逾百萬冊榮獲《中國時報》開卷十大好書、《紐約時報》編輯十大最佳選書「以充滿創意的手法，把極端學術性的人類遺傳學知識寫成人人可讀的科普讀物……不用一張圖片，也能帶領讀者很愉快地走進人類遺傳學的殿堂。」——武光東教授人類的基因組（genome）是由23對染色體所組成的完整基因組合，也可以說是人類的一部自傳。這套基因組採用四個英文字母（A,T,G,C；代表四類鹼基對）來組合，DNA（去氧核糖核酸）總計包含了三十億個這類字母。三百多萬年以來，我們的基因組代代相傳，並經過編輯、刪除、突變與增添。作者從人類的23對染色體裡各選出一個新發現的基因，述說其故事，並將人類與其遠祖的歷史，由生命誕生之初娓娓道來，鋪陳到未來醫學的啟蒙之際。他羅列了我們與細菌共有的基因、使我們有別於黑猩猩的基因、讓我們罹患重疾的基因、可能影響我們的智力的基因、賦予我們語言文法能力的基因、指引我們的身體與頭腦發展的基因、讓我們具有記憶力的基因、促使我們展現先天與後天之神妙融合的基因、為達其自私目的而侵犯我們的基因、相互爭鬥的基因與記載人類遷徙歷史的基因……全書深入淺出，諧趣盎然，帶領讀者一窺人類遺傳之堂奧，自2000年出版以來，一直是遺傳學領域最受歡迎之科普讀物。

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40.

圖解你我應了解的核能與核電：從核能原理細說核電問題和為什麼要廢核

作者：賀立維 出版社：商周文化 出版日：2020/09/30 裝訂：平裝

核電 ≠ 核能第一本核能工程專家對核能原理、應用與核電問題的分析專書。簡單易懂的文字與圖表，讓你快速了解核能、核電、核武的原理、世界各國發展核電的歷史與現況，並清晰解說核輻射對人類環境造成的問題、為什麼需要廢除核電廠、核廢料又該如何處理。解讀核電真相、認識核能應用的最完整專書。特別收錄：作者於2013年6月在日本福島核災區的紀行核四電廠的問題近年在台灣吵得沸沸揚揚，究竟擁核者說得對，還

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