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瓶漬常備菜

121.瓶漬常備菜

作者:檀野真理子  出版社:邦聯文化  出版日:2017/06/09 裝訂:平裝
糖漬‧酸漬‧鹽漬‧油漬‧酒漬 202種凝聚季節鮮度的美味果醬、水果酒、醋漬、油漬、蜂蜜漬、鹽漬…這本書有最美味、最當令的製作方法,一年四季都可以運用,讓生活變得更有滋味。因為各種季節都有當令的美味,想將這些美味保存下來,延長品嚐時間,就要做成常備菜:春天,做草莓果醬、梅酒;夏天,做柚子辣椒醬、糖漬杏子;秋天,做栗子醬、糖漬無花果;冬天,做白蘿蔔壺漬、鹽漬檸檬…使用密封瓶罐,簡單地做出好看又容易保存
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對症刮痧:通經絡、養氣血、調體質-樂健康02

122.對症刮痧:通經絡、養氣血、調體質-樂健康02

作者:谷世喆  出版社:邦聯文化  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
58種常見疾病刮痧療法 12種亞健康症狀刮痧調理 7種不良體質刮痧改善 6種日常保健刮痧方案 生病時,可以刮痧輔助祛病 健康時,可用刮痧防病保健 刮痧的好處不勝枚舉: 可以促進血液循環、活血祛瘀、去腐生新; 能調整臟腑的陰陽平衡,改善臟腑功能; 能舒筋通絡,緩解和消除疼痛,促進病灶修復; 可排除毒素、淨化血液、增強抵抗力; 能使經絡通暢、氣血暢通…… 現在就拿起刮痧板,一起健康生活吧!
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茄紅素VS胡蘿蔔素的健康美容料理-COOKINGLIFE 3

123.茄紅素VS胡蘿蔔素的健康美容料理-COOKINGLIFE 3

作者:柯俊年  出版社:邦聯文化  出版日:2003/08/01 裝訂:平裝
自去年初,市面上掀起一股罐裝蕃茄汁風潮,頓時讓蕃茄由綠變紅了,成為超人氣的健康營養素,緊接著另一個紅色食物『胡蘿蔔』,也隨之出現於飲料行列中,形成互相競爭的局面。食品廠商及人們之所以將這兩種飲料捧上天,主要是蕃茄所含的茄紅素與胡蘿蔔所含的β-胡蘿蔔素,經過醫學與營養學界實驗證明,均具有增強免疫力、抗老化、減肥瘦身、預防癌症…等功效,所以多補充這類營養素,將可為你打造100分的健康身心靈。
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零‧秒‧思‧考世界上最簡單的A4心智整理術:只要1分鐘,腦袋跟心靈都清爽了!

124.零‧秒‧思‧考世界上最簡單的A4心智整理術:只要1分鐘,腦袋跟心靈都清爽了!

作者:赤羽雄二  出版社:邦聯文化  出版日:2016/12/06 裝訂:平裝
本書重點特色:1支筆x1張紙x1分鐘,運用「麥肯錫0秒思考力」消滅惱人負能量。職場&人生中所有的模糊不清都會豁然開朗! 運用A4紙整理思維碎片,以多層面角度思考,爬梳問題──命中核心──找到解方。保證讓你的心情比「向朋友發3小時牢騷」更舒暢! 暢銷書《零秒思考力》作者公開分享的「1分鐘A4筆記術」保證讓你的心情比「向朋友發3小時牢騷」更舒暢! 職場倦怠、感情困擾、家庭紛爭、與主管處不來、業
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手作餡料:中西點甜鹹內餡的黃金配方143種

125.手作餡料:中西點甜鹹內餡的黃金配方143種

作者:顏金滿  出版社:邦聯文化  出版日:2016/06/10 裝訂:平裝
內餡,其實才是美味關鍵 熱騰騰的包子一口咬下,充盈口中的鮮美肉餡,決定了美味的瞬間。市面販售的現成餡料,雖然方便好用,但總會擔心是否有不恰當的添加物,或對製作過程品質有疑慮。何不試試自己動手做?雖然多費一點點的工,卻是眼見為憑的安心。愛做點心的你千萬別錯過這些無添加、好安心、最獨特的內餡,讓手工餡料成為你的拿手私房味! 豐足鹹餡66運用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、蝦仁、魚肉、蔬菜當做基底,變化各式風味
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安心手作X黃金比例天然酵母包子饅頭:烘焙職訓師的天然酵母種X專業配方表

126.安心手作X黃金比例天然酵母包子饅頭:烘焙職訓師的天然酵母種X專業配方表

作者:謝煒貞  出版社:邦聯文化  出版日:2017/05/27 裝訂:平裝
全麥種˙自然種˙蘋果種˙草莓種˙鳳梨種˙葡萄乾種˙無花果種˙養樂多種˙酒釀紅棗種˙天然酵母粉˙藍莓葡萄乾種 超詳細的酵種製作+超創意的造型變化+超美味的口味組合讓你做出會呼吸的包子饅頭!……………………………………………………………………………………………………… 親手培育有生命力的天然酵母種打造屬於自家風味的包子饅頭 說到中式點心,想到的就是包子饅頭,不需要準備特殊的工具或模型,只要利用雙手揉製
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好吃又好做的異國料理:一學就會的200個簡單╳美味聰明技

127.好吃又好做的異國料理:一學就會的200個簡單╳美味聰明技

作者:林美慧  出版社:邦聯文化  出版日:2014/06/06 裝訂:線裝
收錄最簡單、最好做、最熱賣的異國菜色,讓你一次滿足〜精確點出每道菜的料理關鍵,讓你做的跟名師一樣好吃〜 只有這一本才有的聰明技只是一個簡單的小動作,卻是影響料理口感與美味度的大關鍵! 一定要點的泰式清蒸檸檬魚別本書只告訴你~調味及蒸熟沒提到最重要的是──完全刷除魚腹中的腎血及剝除魚肚上的黑膜,讓魚絕對沒有腥味,美味度瞬間升級。 吃西餐一定要有的開胃沙拉別本書只告訴你~醬汁材料配方卻沒特別強調──要
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海產熱炒賺翻天:160道開店必備招牌菜

128.海產熱炒賺翻天:160道開店必備招牌菜

作者:周子欽  出版社:邦聯文化  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
新鮮快速、料多實在、物美價廉的熱炒活海產店,是今年來市場上最受歡迎的餐廳類型。本書收錄海產店內人氣最旺的酥炸鮮蚵、推薦必點的鹽酥蝦、招牌下飯的三杯中卷、風味獨特的桂花蟹…等160道精準的美味配方,能幫助想開店的朋友成功打下紮實口碑。 要料理出熱炒海鮮店的百樣菜色,學會正確的處理海鮮是首要之務,而料理的靈魂--「醬汁」,更是掌握口味的重要寶物,因此書中特別另闢單元,傳授海鮮處理及醬汁調配的實戰技藝
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百吃不膩乾拌麵:最單純的人氣美食,最快速的小資美味

129.百吃不膩乾拌麵:最單純的人氣美食,最快速的小資美味

作者:薛文龍; 趙曉翌  出版社:邦聯文化  出版日:2016/04/26 裝訂:平裝
多款經典乾拌麵,包你一吃就喜歡、百吃不膩!麵條幾乎是每個人或是每戶家庭的常備品,味道單純又好吃是很多人的最愛,百吃不膩,隔一段時間就想吃。本書特別設計從最簡單的只利用調味料就能拌出的好吃乾拌麵,像是:福州傻瓜乾麵、麻醬麵、蔥油意麵、蠔油撈麵、客家乾粄條、四川擔擔麵、台式涼麵……等;到教讀者自己做好用的方便麵醬,想吃時,只要把麵條煮熟,拌一拌,就是一碗香噴噴的乾麵,像是:醡醬麵、肉燥乾麵、八寶辣醬麵
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台灣小吃終極圖解版

130.台灣小吃終極圖解版

作者:黃景龍; 李家成  出版社:邦聯文化  出版日:2017/10/30 裝訂:平裝
台灣人最津津樂道的傳統市場夜市小吃,花樣不只豐富多變,風味更是堪稱一流,不論是米飯、麵食、羹湯或點心小吃,雖是銅板美食,但卻成為大家追逐的對象,到全台各地品嘗小吃,更是每次出遊一定要排入的重點行程。小吃雖然只是小食,卻有著無窮的吸引力,讓人從不吃膩。本書特別商請2位重量級的小吃達人,帶著讀者一步一步做出最道地的台灣味小吃,把這令人念念不忘的好滋味永留家中。 書中細分〈主食小吃〉、〈點心小
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喵星人&汪星人的插畫異想世界:用原子筆畫出屬於你的喵喵汪汪奇幻世界吧

131.喵星人&汪星人的插畫異想世界:用原子筆畫出屬於你的喵喵汪汪奇幻世界吧

作者:Boutique社  出版社:邦聯文化  出版日:2017/04/01 裝訂:平裝
隨手拿起原子筆,畫出奇妙又可愛的貓貓狗狗插圖吧! 本書收錄各式各樣的貓咪&狗狗趣味插圖,並以簡單易懂的方式說明畫法,教你畫出各種風格的貓咪&狗狗。就算家裡沒有毛小孩,生活中也可以充滿喵星人&汪星人相伴! 輕鬆掌握毛小孩的特徵短短的腳、長到拖地的毛,或是扁扁的鼻子,每隻毛小孩都有自己的特色。本書簡單地點出各種貓狗品種的特徵,教大家畫出自家毛小孩! 毛小孩的日常片刻不知道腦袋裡
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自在京都:一個人的深度探索旅行

132.自在京都:一個人的深度探索旅行

作者:球の歩き方編集室  出版社:邦聯文化  出版日:2016/05/10 裝訂:平裝
正因是一個人所以才能在京都街頭自由漫步、細細品味 旅行最好的旅伴就是自己,因為沒有拘束故得以自在。每一次的旅行都是一期一會,而在這樣的獨樂京都氛圍裡,最能夠毫無遺憾留戀地細細賞味這座城市。 京都再發現11個好趣所X 19間嚐美味 X 13處尋絕品●在京都找到一隅自在的場所!如書店、禪風庭園、在美術館、料理教室…等,讓你在旅行中融入京都的日常生活中。●即使是一人用餐也不必煩惱!推薦多家
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職場俯瞰力

133.職場俯瞰力

作者:山口真由  出版社:邦聯文化  出版日:2017/02/18 裝訂:平裝
本書特色:日本東大法律系第一名畢業名律師傾囊相授,教你如何透過核心思考,磨練職場上寶貴的判斷力,創造出可以由上往下俯瞰自己的另一個自己,習得比「考上東大更困難的」職場成功學!書籍簡介為什麼我這麼努力卻還是失敗?會讀書不等於出人頭地!「找不到標準答案」的職場新鮮人必讀! 日本家喻戶曉的知名美女律師山口真由,大三即考上律師執照、以第一名之姿從東京大學法律系畢業,並考進錄取率極低的日本財務省,超會讀書的
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尋覓四季的模樣:花葉‧果物‧寶石‧甜點‧雪花※綴飾時光的著色畫

134.尋覓四季的模樣:花葉‧果物‧寶石‧甜點‧雪花※綴飾時光的著色畫

作者:布川愛子  出版社:邦聯文化  出版日:2015/09/15 裝訂:平裝
★第一本綴飾時光的著色畫──將無形的時間,透過日本人氣插畫家布川愛子之手,呈現出四季的變化,讓我們在一邊著色的同時,看得見四季、揭露時光的面紗。 ★ 本書的最後,插入了透明描圖紙著色的上色畫,當下方的畫也上色後,將兩張圖案重疊,便會呈現出有如幻想般的繽紛世界! ★ 此著色畫不管是使用色鉛筆、蠟筆、彩色原子筆、水性筆或是水彩都能著色,呈現出多種繽紛的畫風。 ★ 貼心採用特殊裝訂,
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可愛表情文字練習帖:小文青風格生活

135.可愛表情文字練習帖:小文青風格生活

作者:illustrator KAMO  出版社:邦聯文化  出版日:2017/03/28 裝訂:平裝
加點巧思,文字也可以很有表情!由日本插畫家KAMO教學示範,分享寫出可愛文字的訣竅。用獨創的個人風文字,創造小文青風格生活吧! 本書分為3大章節: Part 1用可愛表情文字手作雜貨依節日、用途介紹各種應用實例,包準可派上用場! Part 2可愛表情文字的實踐課程穿透字、復古風、縫線風、緞帶文字……以英文字、日文平假名&片假名、數字做示範,教你如何寫出可愛表情文字! Part 3用各種書寫工具或畫
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mizutama的手帳插畫教學課

136.mizutama的手帳插畫教學課

作者:mizutama  出版社:邦聯文化  出版日:2017/06/09 裝訂:平裝
每天都要使用的手帳,只要畫上簡單插圖、再添加一點小創意,就可以成為100倍的可愛!依照手帳的類型不同,有各種有趣的繪製方法!你的手帳是下面哪一種呢? *一天一格、尺寸輕便的月記事手帳* 用來安排行程、或是當作家計簿使用都很方便的月記事手帳,因為格子大小有限,所以要利用簡潔的文字跟插圖來記錄各種事項。用期間箭頭插圖來表示旅行、或是出差時間;在角落空間可以畫上專屬的角落插圖,絕不浪費珍貴的格子空間;或
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從錯誤中學習色鉛筆最佳技法

137.從錯誤中學習色鉛筆最佳技法

作者:河合瞳 著  出版社:邦聯文化  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
是不是常常覺得,自己的作品看起來總是差了那麼一點點,卻不知道問題在哪裡呢?本書中收錄多張學生作品,這些作品在經過河合老師的指導修改後,瞬間鮮活了起來。對比修改前後的作品,讓問題點無所遁形,解決方法也一目瞭然。仔細觀察繪畫主題,並依照老師的指示加以修正,你也可以成為色鉛筆畫高手!本書中還同時收錄了多張老師的作品,不知道白色物品從哪裡下手描繪?細緻的葉片畫起來好麻煩?透明的東西怎麼可能畫得出來?所有對
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設計好宅:住進幸福的327個空間創意

138.設計好宅:住進幸福的327個空間創意

作者:X-Knowledge  出版社:邦聯文化  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
借景藝術:讓自然豐富你的枯燥生活 借景原本是園林造景時的手法之一,本書將這樣的概念套用在室內設計上,把戶外的「景」「借」到室內,不僅室內空間在視覺上能夠讓人感覺更加寬闊,讓人在自家中也能享受花開、綠芽、紅葉的四季變化。每一天都變得新鮮,擺脫一成不變的枯燥生活! 無牆隔間:小坪數大空間秘訣不藏私 你是不是也有過室內面積不足、卻還要因為隔間而增加了一堆牆壁面積的困擾呢?日本室內設計師不藏私教給你,利用
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玻璃罐低卡輕食

139.玻璃罐低卡輕食

作者:しらいやすこ  出版社:邦聯文化  出版日:2015/09/01 裝訂:平裝
亞馬遜書店讀者5顆星推薦:★圖片超漂亮,光看書也覺得很開心。★前一天做好,隔天帶出門就可以了,我覺得很方便。★能補充到平常不容易攝取到的食物纖維和維生素,感覺更健康了。 本書特色★食譜都能事先製作保存,隨時都能攜帶出門。★只是將材料放入玻璃罐中疊起來,每一個人都會做。★用玻璃罐密封保鮮,完全不擔心細菌滋長或異味入侵。★除了沙拉罐外,還能放入主食做成午餐便當,另外還收錄甜點食譜,下午茶時間
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1分鐘創意思考法:運用八大點子法,記住瞬間產生的好靈感,讓IDEA源源不絕!

140.1分鐘創意思考法:運用八大點子法,記住瞬間產生的好靈感,讓IDEA源源不絕!

作者:石井貴士  出版社:邦聯文化  出版日:2017/03/17 裝訂:平裝
本書特色:【系列日本狂銷180萬冊!讀者激賞推薦】One-Minute Tips for Effective Idea Creation創意並非與生俱來的才能,「一分鐘」成功術大師石井貴士,教你用高效率的技巧,引爆靈感的連鎖效應!-------------------------------------------------------------------------------------
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