水稻育苗則是稻作栽培的開始，好的稻種極秧苗育成技術，是稻作生產的基礎；古諺有云：「央田半作」，可見育成好的秧苗對日後水稻生長頗具重要性。英文內容大要：The paddy rice grows seedlings is the rice makes the cultivation the start, the good rice seed extremely rice seedling nurtur
回顧歷史文獻可知，食醋之起緣古老，在西元1450(摩西時代)，即有酒醋(wine vinegar)之記載。將含有酒精之物質放置在空氣中，或者酒桶忘了加蓋，在偶然機會裡發現酒酸敗，這種發酸的酒就是醋的起緣。英文內容大要：The review history literature may know, eats the vinegar the reason to be ancient, in
對大面積的果園栽培施肥工作，可提高施肥效率，且能整合成多功能農機，可減少大量金錢投資購置農機設備，節省生產成本。英文內容大要：Applies fertilizer the work to the big area orchard cultivation, may enhance applies fertilizer the efficiency, also can put in ord
水平浮動式果園割草機之開發，對大面積果園可有效提高除草工作效率，並能適應果園的各類地形，降低農民噴灑除草劑對環境所造成的汙染。英文內容大要：Development the horizontal floating-type orchard grass cutter, may effectively enhance the weeding working efficiency to the
枇杷為薔薇科(Rosaceae)，枇杷屬(Eriobotrya)植物，原產地在中國大陸南方，多種植於北緯33.5以南地區。屬於常綠果樹，經濟樹齡可達50~60年以上，目前臺灣栽培主要為由日本引進之"茂木"。枇杷果實在春季成熟，果肉柔軟多汁，酸甜適口，風味佳，深受國人的喜愛。英文內容大要：The loquat for the rose family (Rosaceae), the loq
有機農業是一種完全不用化學肥料、農藥與殺草劑的耕作方式，不僅可生產安全、優質的產品，同時得以維持自然生態平衡，達到環境保護與資源循環的目的。政府於1995年開始推廣有機米小面積試作，輔導農友在良質米適栽培區內種植有機米；採用全有機栽培方式生產有機米。英文內容大要：The organic agriculture is one kind completely does not use th
臺灣稻米產業的發展，歷經品種改良與栽培法改善兩方面併進，不論在產量與品質均提升，產業發展績效早在20餘年前即呈現，其成果之獲得應歸功於試驗研究工作的持續進行，然而更可佩的應該是默然勤勞的從事耕耘致力於品種選擇及永於作好管理工作的稻農先進。英文內容大要：The Taiwan paddy rice industry development, has been through repeate
