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2016~2017 (2)
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平裝 (52)

作者


洪銀龍 (4)
張金堅、柳秀乖 (3)
渡部芳德、野口律奈 (2)
潘子明 (2)
黃捷纓 (2)
Kevin、Claire (1)
並木隆雄、岡部榮 (1)
井藤英喜、金丸晶子、金丸繪理加 (1)
凱莉.陳.彼得森、丹.彼得森 (1)
南基善 (1)
吳益群、柳秀乖 (1)
大江裕一郎、落合由美、松丸禮 (1)
小林弘幸、牧野直子 (1)
小野千穗 (1)
張金堅、蔡崇煌 (1)
徐上德 (1)
慈濟醫院台北分院總務室營養組 (1)
李婉萍、徐于淑 (1)
林俊龍-等 (1)
林敬鈞、陳怡儒 、蘇雅惠 (1)

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原水文化 (52)

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52筆商品,3/3頁
生食,吃出生命力

41.生食,吃出生命力

作者:維多利亞.柏坦寇  出版社:原水文化  出版日:2012/07/10 裝訂:平裝
許多人類賴以為生的重要營養素,例如植物生化素、鐮葉芹醇、白藜蘆醇……等,只存在於生的新鮮水果、蔬菜、堅果和種子內。我們視為再正常不過的烹調行為,無論是煮、蒸、烤或炸,都嚴重破壞了食物內的酵素及養分,吃下這些食物,讓人們走向疾病而不自知。生食讓你吃出食物的生命力,不只讓你更健康,外表也會更年輕! 本書闡述了生食的眾多好處,以及攝取大量青菜的重要性。作者對於葉菜類食物營養的研究,以及推廣用蔬果昔的方
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這樣吃,讓大腦變年輕!

42.這樣吃,讓大腦變年輕!

作者:渡部芳德; 野口律奈  出版社:原水文化  出版日:2018/10/06 裝訂:平裝
日本專業健腦團隊傳授不失智的健腦特效食譜! 腦部缺乏營養會影響記憶力,腦部老化則可能會加速失智, 慢性病也是失智症高風險群,審視飲食生活均衡攝取營養, 常保腦部青春,對抗老化,改善生活習慣病&預防失智症! 這樣吃,讓大腦維持年輕,打造不失智的健腦飲食生活! 每天1杯富含植化素的5色蔬果飲品&湯品 富含花青素的藍莓汁、富含β-胡蘿蔔素、茄紅素的番茄紅蘿蔔汁、富含異黃酮
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圖解腸道決定抗癌力【增訂版】

43.圖解腸道決定抗癌力【增訂版】

作者:洪耀仁  出版社:原水文化  出版日:2013/02/07 裝訂:平裝
腸道是人類的第二大腦,身心健康的決定關鍵!根據統計每3個人之中,就有1個人腸道不健康,帶來癌症、心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的威脅;大腸直腸癌更已成為好發癌症第1名,死亡率僅次於肺癌及肝癌。別讓不健康的腸道,讓你成為大腸直腸癌候選人! ★全彩圖解淺顯易懂,輕鬆找回身體自救力本書採用全彩印刷,輔以活潑的插圖、簡易的圖解、表格或實境圖片,配合精簡的圖文說明,讓每位讀者輕鬆閱讀並增強保健知識,建立
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神奇的彩虹蔬果飲食法:21世紀最夯植物生化素
滿額折

44.神奇的彩虹蔬果飲食法:21世紀最夯植物生化素

作者:徐上德  出版社:原水文化  出版日:2012/03/20 裝訂:平裝
教你不生病的蔬果食療法一星期27道彩虹七色對症蔬果汁讓您回歸自然健康的彩色人生! 一個對地球環境、對人體都有益的綠十字醫療,正在崛起! 聰明攝取天然之藥、有益身心健康的植生素, 全家從周一到周日,天天喝不同顏色蔬果汁! 不同種類的食物擁有不同的營養素,當我們吃進越多種類的食物就代表我們攝取的營養素種類越多,越能夠滿足身體的需求。 所有的蔬果約可分為黑、紫、綠、白、黃、橙、紅等七色,彷若彩
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
日本國立癌症研究中心東醫院:抗癌營養照護全書

45.日本國立癌症研究中心東醫院:抗癌營養照護全書

作者:大江裕一郎; 落合由美; 松丸禮  出版社:原水文化  出版日:2015/03/19 裝訂:平裝
'歷時五年、百堂課淬煉日本權威癌症醫院,最獲好評、最具成效的癌症治療輔助飲食!按症狀及身體狀況特選215道,讓癌症病患好入口、吃得下的美味療癒食譜!食慾不振噁心、嘔吐 味覺改變口內炎、食道炎腹瀉、便祕吞嚥困難、咀嚼困難攝取能夠保持營養狀態、維持體力的飲食,是癌症治療不可欠缺的一環!--大江裕一郎本書6大特色 由日本最權威的癌症治療團隊,針對為了飲食深感煩惱的病患,共同設計出「真的吃得
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降低尿酸值、控制普林,痛風&高尿酸血症飲食全書

46.降低尿酸值、控制普林,痛風&高尿酸血症飲食全書

作者:谷口敦夫-監修; 橋本純子; 大越鄉子-營養指導; 食譜製作  出版社:原水文化  出版日:2018/12/29 裝訂:平裝
日本痛風病友最信賴的專業醫療團隊,量身打造自由搭配的327道安心食譜! 控制尿酸 控制高尿酸血症 預防痛風 除了限制普林的攝取,不使尿酸值升高的飲食習慣更重要! 每天補充2L的水分 避免持續、大量食用富含普林的食物 普林攝取量一天不超過400mg 多食用蔬菜、海藻等能鹼化尿液的食物 每日鹽分攝取量控制在8g以下 規律三餐&注意營養與均衡
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減壓、抗憂樂活飲食:吃對食物、遠離憂鬱,營養照護全書

47.減壓、抗憂樂活飲食:吃對食物、遠離憂鬱,營養照護全書

作者:渡部芳德; 野口律奈  出版社:原水文化  出版日:2019/01/27 裝訂:平裝
專業團隊有效指導183道讓身心靈療癒的樂活配方 富含不飽和脂肪酸的深海魚 富含葉酸的綠色蔬菜及水果 富含色胺酸的香蕉和奶製品 在飲食上下功夫,這樣吃,就能擺脫憂鬱,讓心情放晴!l認識抗憂鬱的營養素均衡攝取能有效抗憂鬱的營養素,減壓、抗憂!Ÿ不飽和脂肪酸:富含Omega-3 的青背魚類、綠花椰等黃綠色蔬菜等Ÿ色胺酸:鮪魚等紅肉魚、香蕉、堅果、起司等乳製品、大豆製品等Ÿ葉酸
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發現超級食物。鮮榨苦茶油:64道茶油養生料理絕配&正確用油知識
滿額折

48.發現超級食物。鮮榨苦茶油:64道茶油養生料理絕配&正確用油知識

作者:黃捷纓  出版社:原水文化  出版日:2015/02/09 裝訂:平裝
*第一本符合國人烹飪習慣、被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油全書* 2010年《康健》雜誌選出台灣18種「超級食物」中,油脂類只有「苦茶油」上榜!其營養價值勝過橄欖油!但如何分辨苦茶油品質好不好?可用高溫煎煮炒炸嗎?苦茶油不只用來拌麵線或青菜?如何保鮮才沒怪味道?本書教您正確用油知識,更傳授從醬料、小菜、輕食、經典料理到點心等72道茶油食譜示範;及自製紫草膏、護唇膏、手工皂、天然乳液、髮妝水
定價:500 元, 優惠價:9 450
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
梁瓊白遇見原味新美食
滿額折

49.梁瓊白遇見原味新美食

作者:梁瓊白  出版社:原水文化  出版日:2019/11/09 裝訂:平裝
《當然要挑食》修訂版抗癌美食家一場大病後翻轉味覺的省悟35年鑽營烹飪經驗教您如何「挑食」資深美食家梁瓊白雖不是富家千金,卻吃遍山珍海味、燕翅鮑參;但在歷經一場大病之後,雖然活了下來,卻是極大的警訊,也領悟到再也不能用隨興的態度看待飲食!現代人吃好、吃巧都不是難事,但如何在美味與營養間取得平衡,讓健康和養生並重,卻是最最重要與迫切的課題。為了健康,也為了讓以後的生活遠離病痛,她從飲食開始改變!吃好先
定價:350 元, 優惠價:9 315
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愛上美味養生素
70折

50.愛上美味養生素

作者:王靜慧  出版社:原水文化  出版日:2020/02/20 裝訂:平裝
吃素無負擔 吃素很健康 變化應用:素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯創意口味:中式、西式、日式、南洋、美式等料理日日好食:早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配 本書從專業營養的角度出發,破除坊間對於「吃素」的迷思,並依中醫食療的理論分成12大類養生主題,以簡單易學的食譜,讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念,讓不同年齡層、不同營養需求的人,可以從食譜中選擇適合自
世界衛生日書展
定價:400 元, 優惠價:7 280
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
KC健康廚房從零開始學做菜!:向食物借油╳借水的健康美味烹調法
滿額折

51.KC健康廚房從零開始學做菜!:向食物借油╳借水的健康美味烹調法

作者:Kevin; Claire  出版社:原水文化  出版日:2018/12/29 裝訂:平裝
超簡單!超低卡!超好吃!超有成就感的原味美食料理技巧大公開! 不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外!輕鬆3步驟, 就能給家人一桌健康美食! *分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧 *傳授KC夫婦獨門特調的8種佐醬 *示範基礎刀工法及肉類/海鮮/蔬菜的原味烹調祕技 以健康又超美味聞名的原味烹調達人KC夫婦,繼《原味的感動》以食物原味深深打動讀者的心之後,應廣大的讀者要求,這次他
世界衛生日書展
定價:450 元, 優惠價:79 355
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
15大慢性病飲食全書【全新修訂版】
滿額折

52.15大慢性病飲食全書【全新修訂版】

作者:臺大醫師與營養師  出版社:原水文化  出版日:2018/06/07 裝訂:平裝
台大營養部【午餐約會】慢性病患飲食保健指南《慢性病飲食處方1》、《慢性病飲食處方2》濃縮精華版25位台大醫師與營養師團隊全力打造 食譜內容包羅萬象,並提供詳盡營養分析,融合各項飲食原則建議,利用各種食材,配合簡單的烹調方式,輔以精美圖片,看了令人食指大動,易學易做,是值得一讀的好書。 本書詳細說明台灣前15大常見慢性病的診療、飲食、日常保健處方,讓你吃對食物,不生病! 食譜內容包羅萬象,並提供詳盡
定價:400 元, 優惠價:9 360
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