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$199以下 (7)
$200~$399 (43)
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$600~$799 (3)
出版日期

2016~2017 (8)
2016年以前 (50)
裝訂方式

平裝 (52)
作者

了無居士 (11)
林信銘 (9)
高淳麗 (6)
姚桂英、郭樺蓁 (3)
牛國平、王森 (3)
吳青華 (2)
張益瑞 (2)
李強生 (2)
陳琮仁 (2)
SARA、CHEESE (1)
侯榮原/李強生 (1)
吳志慶 (1)
吳青華、黃汶達 (1)
張益瑞、林義德 (1)
明章建 (1)
李哲松 (1)
杜玉嬌 (1)
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桂氏文化編輯部 (1)
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出版社/品牌

桂氏文化 (58)

三民網路書店 / 搜尋結果

58筆商品,2/3頁
Eric極上私房料理
作者:李哲松  出版社:桂氏文化  出版日:2013/08/06 裝訂:平裝
傳統粵菜口感過於油膩;調味略微偏重,菜式製作有一定的難度!Eric教大家通過本書詳細的指引,在家中也能自製出效果超棒、美味可口的粵式料理。 內容介紹:Eric創意私房粵菜,保留了傳統經典菜式,卻又創新製作的手法。好學易作!符合現代健康美味訴求,展現色香味豐富無比的靚風貌!
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劫數難逃
作者:了無居士  出版社:桂氏文化  出版日:2011/10/12 裝訂:平裝
命運的發展過程涉及了一些複雜的問題, 有吉有凶、有災有福, 多數難知難解, 尤其尚未發展一種程式能夠完全補捉; 命理畢竟只是一門世間學問, 能夠分析的範圍非常狹窄, 不如歷代大師想像的那麼優異. 本書特色 從「日月相破」得到「血光之災」的結論, 似乎證據確鑿、應驗度高, 但血光之災仍然只是一個特性, 不可能記在干支之中. 一個人的出身貧寒也好, 十幾歲喪母也罷, 仍然是個人的特性, 而非同命者
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魔鬼方程式
作者:了無居士  出版社:桂氏文化  出版日:2011/10/12 裝訂:平裝
命運的不可理解之處是, 命運居然可以被理解! 無論研究八字或者探討斗數, 目前最大的困境應該是, 欠缺一個足以放諸四海皆準的推論方法, 導致你算你的、我論我的, 就算南轅北轍也沒有人關心.命理的功能在哪?能夠推論到什麼程度?必須舉證而不能空口說白話; 假設達不到這個最起碼的要求, 祿命式與太陽星座都是一丘之貉. 本書特色 共性就是八字與斗數,得以充分發揮它的功能的部分, 也是同命者都會發生的
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八宅明鏡:最新白話註解
作者:林信銘  出版社:桂氏文化  出版日:2013/03/09 裝訂:平裝
風水是我國民族思想形態的一部分, 在國人日常生活觀念和傳統行為模式裡, 佔有極其重要的地位.” 風水” 一詞最早見於晉代郭璞的《葬書》, 書云: 「氣乘風則散; 界水則止, 古人聚之使不敬, 行之使有止. 」故謂之風水. 將古書今用, 以邏輯的觀念, 科學的精神, 做有系統的分析, 得以了解風水學這門領域.「風水之法, 得水為上, 藏風次之. 」古人除了要求藏風, 使「氣」凝聚不散, 更要以得水為
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梅花易數白話精解入門
作者:林信銘  出版社:桂氏文化  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
天下之事吉凶之事未來,必定先有徵兆,只是能否在於不知不覺中察覺而已。人類的命運皆來自於抉擇點,而抉擇點用:〔1〕智,即透過後天學習來的。〔2〕慧,即先天性的本能,智慧即忽然間的靈感。〔3〕經驗,即經年累月得來的寶貴變通閱歷,這是用錢也買不到的。〔4〕透過命理哲學與宗教的理論。易經以陰曆為準,以月亮圓缺做變化,與八字推命法不同。它以「觸機」之點來卜筮人事的吉凶,讓人知所進退而達到趨吉避凶的目的。坊間
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飛躍40:蛋糕‧ 西點‧ 麵包【實作篇】
作者:洪宗德  出版社:桂氏文化  出版日:2012/09/27 裝訂:平裝
本書中老師把四十多年來製作麵包、西點、蛋糕的豐富經驗, 一一介紹分享, 並提點出在各式不同口感、造型的餅乾, 還有乳酪蛋糕或清爽戚風蛋糕、蛋糕捲、慕斯蛋糕。等等, 以及回味無窮的經典款麵包,每一道配方製作過程的重要步驟,精準材料的量秤、選材的新鮮、 認識基本烘焙產品、材料, 清楚的操作手法, 毫無保留的分享給廣大讀者。 希望能讓初試身手者勇敢的嘗試, 享受親手製作的驚喜和幸福。 同時也希望能夠與業
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桃花盛開
作者:了無居士  出版社:桂氏文化  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
八字稱桃花為沐浴或咸池, 斗數稱桃花為紅鸞或天喜; 屬於神煞之一, 流傳於江湖算命的層次而與學理格格不入, 也為學理所斥. 命理學者視桃花為無物, 原因在於神煞原本就是胡亂指涉, 尤其不知那是一種特性, 不可能記在祿命式中.退一萬步說, 桃花就算存在, 也只存在於個人身上而不存在於命式之中, 前者指每個人或多或少具有一些桃花的氣質(那些氣質是否就是桃花仍然待考), 後者因為命理只能推論共性, 所有
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蘇東坡的主張
作者:了無居士  出版社:桂氏文化  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
是屬於祿命式處理的對象, 誕生之刻就已確定無法改變了, 既然如此就不能視為影響的條件, 最多只拿來分析一個命格的高低與行運的消長.風水, 被古今命理大師渲染得驚天動地, 足以生死人而肉白骨, 不但改變成就的高低, 更據此反敗為勝, 凌駕世間的所有的學問. 其實風水若是真的, 那些大師早就飛天鑽地, 還要做大師嗎?陰功; 又稱陰德或陰騭, 前世累積的善業在此世招感善報, 終至得官、得財、得子、得健康
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民俗慶典招財的妙用
作者:林信銘  出版社:桂氏文化  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
中國人對於民俗節日慶典活動, 多為知其然, 而不知其所以然. 針對知道的有限部分, 大都完全不不了解其功能, 只是隨著別人拿香到處跟著拜. 所接收的資訊, 若不是錯誤的, 就是以訛傳訛.因民俗節日慶典活動, 有少數的日子, 多喜歡採用雙重數字的靈動力, 以達到更為吉祥的最佳效果 例如:正月一日: 是喜氣. 此日若開門焚香禱告一番, 則祈福力量大也.二月二日: 是頭牙. 亦為龍抬頭, 可以「引錢龍
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素香歐風套餐
作者:高淳麗  出版社:桂氏文化  出版日:2010/11/01 裝訂:平裝
越來越多的人相信良好的營養成分是長壽、預防疾病、保持健美、減輕壓力的重要因素。所謂良好的營養,是包括水果、蔬菜、穀物、種籽、豆類中每天攝取足夠的量。本書中所介紹的十五組套餐; 共75道的歐風素食食譜,都是採用簡單營養的食材,別出心裁的製作方法,讓每個人都能吃得愉快,吃得健康,並且讓家中的餐桌,呈現出熱情洋溢的歐式風情!西式的素食料理漸漸受到許多素食者的歡迎,本書中所介紹的各式餐點、麵飯、湯品、沙拉
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三步驟OK:西式料理輕鬆上菜
作者:吳志慶  出版社:桂氏文化  出版日:2013/09/12 裝訂:平裝
本書邀請到曾在多家知名西餐廳擔任主廚的吳志慶老師,分享他多年豐富的實務與教學經驗,嚴選了60道經典的西式料理,教你用最簡單、快速的料理手法,只要三個步驟,就能輕鬆地在家裡端出好吃的西式美味。書中食譜單元以西餐上菜順序出場,由開胃的前菜→經典湯品→義大利麵與西式燉飯→西式排餐→餐後甜點,讀者可以隨心所欲地組合自己最喜愛的套餐搭配。本書特色 西餐在許多人的心目中,是一種帶有美好嚮往的印記,在
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斗數該這樣論
作者:了無居士  出版社:桂氏文化  出版日:2014/12/10 裝訂:平裝
本書算是斗數史上第一本將144個「命例」全部批算出來的專書, 過去鮮少有人做, 所以彌足珍貴. 曾有某位大師把144張命盤列出, 但僅止於主星的部分, 因此參考價值不高, 實際上推論一個命例才是學命理的重頭戲, 先弄懂推論的方法, 精益求精之後, 再來考慮準確度.研究命理最大的障礙在於缺乏方法論, 每位大師都說得出一套, 學命者卻是看得霧煞煞的, 作者特地把幾個推論方式要項提示出來:1.三方四正:
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簡易拿手菜:蛋.豆腐料理
作者:陳琮仁  出版社:桂氏文化  出版日:2009/11/01 裝訂:平裝
在這本食譜裡,主廚指導如何運用最大眾化又簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化料理。 本書是一本簡易的蛋、豆腐料理食譜,作者最專精於中華料理。在這本食譜裡將指導如何運用最簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化,可以兼具營養與美味。
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新手成功義大利麵
作者:張益瑞  出版社:桂氏文化  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
本書內容豐富,作者從最基本如何煮義大利麵教起,進而教作自製的白醬、紅醬、青醬、肉醬各式醬料,以及高湯,還有多樣化的食材搭配,即使是新手照著食譜的引導,也能作出風味百變的義大利麵.
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我的手做巧克力
作者:吳青華  出版社:桂氏文化  出版日:2014/01/15 裝訂:平裝
巧克力來自於中南美洲, 原料主要為可可豆, 採收後需經發酵、烤焙、輾壓、磨製、調配等過程, 才能得到可可和各種巧克力相關產品, 做出柔嫩光滑的巧克力, 調温的過程非常重要, 巧克力需經融解、冷卻再加熱等步驟才能操作使用. 香醇濃郁 ,造型巧思,多彩多滋的手感美味~讓人幸福滿足的手工巧克力、點心、蛋糕、麵包、飲品...精準配方, 製作步驟, 成功訣竅全記錄!本書除了介紹巧克力的分類和保存方法等專業
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打造我的個性咖啡館
作者:SARA; CHEESE  出版社:桂氏文化  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
開咖啡廳是很多人的浪漫夢想 但心中的咖啡夢不知要如何實踐 別讓這個夢想遙不可及 打造屬於自己的咖啡館,就是現在! 作者透過本書分享開創屬於自己個性風格的咖啡館,其間種種不為人知的經驗與歷程,期望有興趣、有夢想的朋友們,能夠從本書中吸取前人的豐富經歷: 開店前一定要知道的事。籌劃屬於個人風格的店。 著手創造與修練製作各種咖啡、飲品;輕食、糕點的功夫,避開不必要的障礙,使得
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家常饌之味60道
作者:高淳麗  出版社:桂氏文化  出版日:2012/05/30 裝訂:平裝
本食譜多採用本土在地季節性盛產的蔬菜、豆類、瓜類、菌菇類等各種食材, 搭配肉類、海鮮類, 製作出營養豐富又多變化的家常美饌佳餚. 本書特色運用方便取得的各種食材, 加上一點小巧思、小變化, 簡單輕鬆的烹調手法, 讓您做出驚艷的好滋味.讓平凡的食材, 為全家人的餐桌, 妝點上不平凡的幸福感覺!
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素香舒食
作者:陳琮仁  出版社:桂氏文化  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
本書是一本健康素食料理, 食材簡單, 作者對於素食蔬食頗有心得, 在這本食譜裡將指導如何運用簡單的食材,作出美味又營養可口的舒食. 本書特色 多數的人都知道素食對身體的好處, 蔬食不但含有多種天然的營養素, 是補充人體每日所需的能量來源, 以及高含量的纖維素, 可以達到體內環保的效果, 使得身心更加美麗、健康.
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最新穴道指壓健康法
作者:明章建  出版社:桂氏文化  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
本書依各症狀疾病分門別類說明,並把治療保健之指壓位置點、功效、手法做詳細說明,附上詳細全彩圖片說明與全身各經穴圖表詳解,是一本個人、家庭、按摩師等改善各種病症參考工具書。 本書特色 本書特闢流行性疾病之保健穴點;附有詳細圖片說明,輕鬆找穴點,易懂易學,健康自己來。
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彩虹全功效生鮮蔬果汁
作者:姚桂英; 郭樺蓁  出版社:桂氏文化  出版日:2011/06/20 裝訂:平裝
本書收錄206道健康養生生鮮蔬果汁, 希望能夠透過隨處買得到的食材, 簡單的步驟, 清爽美味的口感, 輕輕鬆鬆達到保健的效果.讓彩虹蔬果神奇的能量, 使得人人都能實現不生病的生活.
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