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2020~2021 (8)
2018~2019 (73)
2016~2017 (175)
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508筆商品,26/26頁
樂活時蔬料理新「煮」意:吃出健康的素食烹調技巧
滿額折

501.樂活時蔬料理新「煮」意:吃出健康的素食烹調技巧

作者:胡維勤; 甘智榮  出版社:學文  出版日:2013/07/01 裝訂:平裝
美味養生、健康滿點,吃出營養和均衡的清爽料理
定價:60 元, 優惠價:1 60
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
百變創意米飯料理:拌、炒、燜、蓋,鮮香料足好滋味

502.百變創意米飯料理:拌、炒、燜、蓋,鮮香料足好滋味

作者:甘智榮-主編  出版社:華威國際  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
讓你三餐更有趣味的米飯料理書亞洲人幾乎每天都要吃米飯。但是,天天吃白飯似乎有些單調,若在做飯時稍微花點心思,加入一些配料,或是用其他方式料理,做出風味各異的米飯,使吃飯也充滿新鮮感,讓餐桌不再是白飯與盤菜的組合。 本書列舉蒸飯、拌飯、燜飯、炒飯、焗飯、燴飯、泡飯、蓋飯等作法,還介紹了用米飯製作的各種點心及特色小吃,包羅中式、西式、日韓以及東南亞等各種風格的米飯料理,可說是一本米飯烹飪大全。 步
絕版無法訂購
從零開始做西餐(簡體書)
滿額折

503.從零開始做西餐(簡體書)

作者:(中國)甘智榮  出版社:中國紡織出版社  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
本書以新手的角度為出發點,除了介紹西餐的常用工具、高湯和醬料製作、擺盤的技巧等內外,還為大家示範百餘款受歡迎又容易上手的西餐料理的製作過程,從驚喜頭盤、濃湯、主菜、沙拉、主食到甜品,只要花點時間從中挑選組合一番,馬上就能做好一頓充滿愛意與新意的西餐。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
好醬汁決定好料理(簡體書)
滿額折

504.好醬汁決定好料理(簡體書)

作者:(中國)甘智榮  出版社:中國紡織出版社  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
本書介紹多種中西醬料和果醬的製作方法,一次性滿足你對醬料的所有需求和野心,告訴你關於醬汁與美食的秘密,在介紹不同醬汁的同時配上相應美食的製作方法。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
挑對食材做好菜(簡體書)
滿額折

505.挑對食材做好菜(簡體書)

作者:(中國)甘智榮  出版社:中國紡織出版社  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
世界衛生組織對食物安全與衛生的定義是安全可靠、有益健康、適合食用。但如今食品安全事件卻層出不窮,原因就在於食品的消費需求大,許多食材都提前催熟,加上消費者與食材生產地的距離越來越遠,很多人不認識真正的食材成熟是什麼狀態,更無法憑觀察分辨好壞。因此,消費者要主動出擊,練就一雙買菜的慧眼。本書收錄了近100種市場常見食材,通過“新鮮健康”和“不新鮮、不健康”的對比圖,一眼就能分辨出來差異,讓你挑對食材
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
愛上“肉”香味(簡體書)
滿額折

506.愛上“肉”香味(簡體書)

作者:(中國)甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝
肉,是家庭餐桌上當之無愧的主角。畜肉、禽肉、內臟、野味,每一種肉都有不同的風味,只要運用不同的烹飪方法,餐餐都有新口味。本書是一本肉類烹飪寶典,從認識各種“肉”,到肉類食材的選購、處理、保存與常見烹飪方法和竅門,書中都一一附有介紹,更有不可錯過的噴香肉菜推薦,介紹百餘種畜肉、禽肉、內臟及野味的特色美食,讓讀者沐浴在美味“肉”香之中。
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
天天早餐不將就:中西式早餐一本就夠(簡體書)
滿額折

507.天天早餐不將就:中西式早餐一本就夠(簡體書)

作者:(中國)甘智榮; 車金佳  出版社:中國紡織出版社  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
從簡單的元氣早餐開始,享受做早餐的幸福時光。一頓營養美味的元氣早餐能喚醒人們慵懶的身體,讓人有充沛的精力投入到學習和工作中去。然而,隨著城市生活節奏越來越快,很多人對早餐不夠重視,要麼匆匆忙忙地在路邊攤解決,要麼乾脆不吃餓著肚子,久而久之有損身體健康。 本書按照早餐的不同類別,介紹了或簡單易做,或經典美味的早餐單品,可以讓人們根據個人口味隨意搭配;還有一些搭配好的套餐,適合時間緊張或者不想費心搭配
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
寶寶輔食添加營養計劃(簡體書)
滿額折

508.寶寶輔食添加營養計劃(簡體書)

作者:邵玉芬; 許鼓; 甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:線裝
本書以年齡段為劃分,介紹了不同年齡段寶寶的營養需求、相對應的營養方案及有關的餵養知識,並跟蹤拍攝了156道“金牌”輔食的製作過程。全書400餘幅彩圖,手把手指導媽媽們做出美味又可口的營養配餐。針對食材的選購問題,本書也提出了相關的指導意見,教媽媽們迅速辨別黑心食材、劣質食材,給寶寶挑選新鮮、安全、美味的食品。對於沒有太多經驗的年輕父母而言,本書一定會給你有益的指導,呵護寶寶健康成長。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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