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105筆商品,4/6頁
航空葉輪機先進擴穩及流動控制技術(下冊)(簡體書)
滿額折

61.航空葉輪機先進擴穩及流動控制技術(下冊)(簡體書)

作者:張皓光  出版社:科學出版社  出版日:2021/06/23 裝訂:平裝
本書介紹了在航空葉輪機中應用的多種流動控制技術,涉及軸流壓氣機組合型機匣處理、端壁造型、渦流發生器及離心壓氣機機匣處理。書中通過豐富的實例圖表闡述了不同流動控制技術的控制機制,給出了微型渦流發生器的優化設計方法,並發展了適用於壓氣機的經驗式端壁造型設計方法。
定價:900 元, 優惠價:87 783
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
豆腐食材變化家常豆腐菜

62.豆腐食材變化家常豆腐菜

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2001/07/01 裝訂:平裝
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豆腐食材料理-可口美食烹調8

63.豆腐食材料理-可口美食烹調8

作者:張皓明  出版社:鼎鑑文化  出版日:2001/12/01 裝訂:平裝
根據中國藥書中記載,黃豆是屬於一種溫補的食品,對於腸胃方面的不適,有極佳的幫助。近年來研究發現,它的植物性蛋白質極高、富含鈣質和營養素、再加上價格便宜、再製品的變化繁多,因此有越來越多的人注意到它。本書為喜愛豆腐料理的您詳盡地介紹了各種豆腐食材,包括豆腐、豆乾、百頁、千絲、腐竹、豆包、豆腐皮、油豆腐、凍豆腐等,每一種都示範了數道不同的配方式和美味作法,每道菜均有老師的話來提醒您在烹調時該注意的事項
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電鍋做菜-家庭飪系列

64.電鍋做菜-家庭飪系列

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2002/09/01 裝訂:平裝
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家常清蒸-魔法廚房系列

65.家常清蒸-魔法廚房系列

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2004/12/01 裝訂:平裝
清蒸的菜餚,風味清新淡雅、口感細膩,對忙碌的上班族而言,只要善用蒸具,不管是蒸鍋、蒸籠、電鍋,甚至炒菜鍋,都可以做好清蒸菜,簡單、無油煙的料理方式和清爽不油膩的健康菜色,都是讓人放心及安心的美味食譜。蒸又分成清蒸、粉蒸、扣蒸、蒸炸等不同的技法,本書特選45種家常的清蒸菜餚,以食譜示範各種蒸的技法,解說烹調流程和美味訣竅,譬如清蒸魚怎樣去除腥味而又能保持鮮嫩口感?粉蒸肉要怎麼上漿裹粉,才能避免粉料脫
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飯食簡餐

66.飯食簡餐

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2003/07/01 裝訂:平裝
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簡易電鍋菜

67.簡易電鍋菜

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2003/09/01 裝訂:平裝
做菜真的可以不必那麼麻煩,只要瞭解電鍋料理的技巧,無論是米飯菜餚,或是湯品甜點,都能輕鬆烹調出簡單又營養的佳餚,讓經常與油煙為伍的主婦們,從此少點油煙,多點清爽。本書分為豬肉、牛肉、海鮮、雞肉、蛋豆腐及青菜類,讓讀者充分瞭解食材特性,並掌握電鍋烹飪的秘訣,就能快速又輕鬆的烹調出營養均衡、滋味豐富的電鍋菜。
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果醬果凍-美食風味館

68.果醬果凍-美食風味館

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
1.17道DIY果醬與25道精緻果凍甜點,變化豐富,種類多樣。2.利用各式新鮮水果食材,自己DIY果凍與果醬,且做法簡單,容易上手。3.每道食譜都有詳細步驟說明及雙語對照,提供料理時更清楚的資訊和解說。
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煎煮炒炸豆腐菜-美味廚房

69.煎煮炒炸豆腐菜-美味廚房

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
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小伙食-家庭烹飪系列2

70.小伙食-家庭烹飪系列2

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2001/08/01 裝訂:平裝
隨著家庭主婦身兼數職的情形越來越普遍,要照顧家人的三餐,實在是一件很不容易的事。現代家庭飲食講究的是快速與美味,這一本食譜特別為了幫助家庭主婦兼顧省時、好吃又營養,收集了數十種好吃又方便的菜飯,再搭配一碗簡單、爽口的湯,讓讀者可以用最快速的時間,做出好吃、營養又實惠的一餐飯。藉由本書,更能讓讀者對於各式各樣的菜飯與小菜的製作有一番新的認識與應用,能吃的更營養、菜色更多變化。
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電鍋做好菜-家庭烹飪誌

71.電鍋做好菜-家庭烹飪誌

作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
具有特色的長銷性好書內容特色與讀者需求說明1.電鍋的便利性及料理單純性是單身族或是小家庭開伙的最佳工具。2.電鍋料理不會產生油煙問題,甚至在料理過程中保留了食材的原汁原味,是講究養生和健康取向的消費者最好的選擇。3.本書收錄59道鮮汁原味的電鍋料理佳餚,讓您不用油頭垢面也不用守在爐邊,就能輕鬆做好菜。書店必備品的說明1.電鍋幾乎是台灣人家家必備的工具之一,且料理方式簡單,家家都應該有一本電鍋食譜。
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純天然果凍、果醬超美味(中英對照)

72.純天然果凍、果醬超美味(中英對照)

作者:張皓明  出版社:鼎鑑文化  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
台灣一年四季盛產各式各樣水果,對喜歡吃水果的人來說是一大口福。水果不但含有豐富的維生素、礦物質,天然的果香與不含人工味素的酸甜味,更是美容養顏與開胃、助消化的聖品。本書選用多種市面上隨手可得的水果,教你自己製作果醬和果凍,做法簡單,即使是廚房新手也能輕鬆做出完美成品,每道食譜並加註各種水果的採買要訣及注意事項,只要花一點巧思,你也可以自己在家做美味爽口又衛生健康的果凍及果醬,每一口都能品嘗到天然水
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你是宇宙安排的邂逅:2021年張皓宸新書,短篇故事新作。9種相遇重逢,9次感同身受(簡體書)
滿額折

73.你是宇宙安排的邂逅:2021年張皓宸新書,短篇故事新作。9種相遇重逢,9次感同身受(簡體書)

作者:張皓宸  出版社:四川文藝出版社  出版日:2021/06/23 裝訂:平裝
看著宇宙有序運動,你會不會相信,這一刻是被安排好的?9個故事,相同的城市,不同的你我,因為相信而發生。《我想和你有以後》“從哪一天開始,我對自己所在的世界產生了懷疑呢?”小說家筆下的人物,生出自我思維。一次意外,有一男一女對結局產生了意見,開始暗中對抗劇情,竟導致這虛構世界的崩壞……《類日恒星》成年人談起青春,像在談另外一個維度的事情。女攝影師在三十歲生日當天,突如其來地想找回高中同學,和他們再次
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
我與世界只差一個你(簡體書)

74.我與世界只差一個你(簡體書)

作者:張皓宸  出版社:天津人民出版社  出版日:2020/07/27 裝訂:平裝
你感情可能正在感冒,你的生活可能一團糟,你的世界可能只差一個最好的人……可不去經歷,如何成長?不去受傷,如何堅強?不去相信,如何相遇?12個溫馨治癒的情感故事,給年輕人愛的正能量和信心,讓你在面對愛時無懼,懷疑愛時堅定。這些故事也許你曾經經歷、正在經歷並且將會經歷,張皓宸以生動的描寫將故事中的人物帶到你身邊,你將與他們共同歡笑,共同哭泣。 友情提示:1、閱讀本書中的12個故事,相當於觀看12部精彩
缺貨無法訂購
後來時間都與你有關(簡體書)

75.後來時間都與你有關(簡體書)

作者:張皓宸  出版社:天津人民出版社  出版日:2017/07/21 裝訂:平裝
《後來時間都與你有關》是百萬暢銷作家張皓宸2017年全新中短篇故事集。書中,張皓宸充分發揮小說家的想像力,以純熟的筆法圍繞“時間”這個永恆的主題,寫就了九篇完全不同的故事,敘述“時間”裡的“我”和“你”,有“你”才是“我”用力生活過的證明。這些故事,或許像一個沙漏,提醒你要珍惜身邊的人,像一架時間機器,讓你重視每一次選擇,像一雙粗糙而寬厚的手,輕撫你不敢再去愛的心,亦或是一張紅牌,一盞紅燈,告訴你
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我與世界只差一個你(簡體書)
滿額折

76.我與世界只差一個你(簡體書)

作者:張皓宸  出版社:天津人民出版社  出版日:2020/07/01 裝訂:精裝
你的感情可能正在感冒,你的生活可能一團糟,你的世界可能只差一個zui好的人……可不去經歷,如何成長?不去受傷,如何堅強?不去相信,如何相遇? 12個溫馨治癒的情感故事,給年輕人愛的正能量和信心,讓你在面對愛時無懼,懷疑愛時堅定。 這些故事也許你生活中永遠不會碰觸,亦或許曾經經歷、正在經歷並且將會經歷,張皓宸以電影化的手法,將故事中的人物帶到你身邊,你將與他們共同歡笑,共同哭泣,經歷12段美
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
39種法定傳染病防控知識手冊(簡體書)
滿額折

77.39種法定傳染病防控知識手冊(簡體書)

作者:余鳳萍; 張皓  出版社:湖北科學技術出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
台電中油高普特考機械類套書(四冊)

78.台電中油高普特考機械類套書(四冊)

作者:周佳; 張皓 等  出版社:鼎茂圖書  出版日:2012/03/06 裝訂:平裝
本套書含1.LH4001 英文奪分攻略2.LH4004 電路學奪分攻略 3.LH4005 電力系統奪分攻略 4.LH4018 電機機械奪分攻略5.LH4009 91-96年台電中油歷屆試題解析-電機類
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最佳力學武器:靜力學

79.最佳力學武器:靜力學

作者:張皓編著  出版社:鼎茂圖書  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
力學的分析可以說是一般工程設計上最基本的考慮,設計任何機械或結構時必定是從固體力學中的平衡條件開始,依序至運動、強度及剛性等多方面的考量。固體力學主要在探討固體受力的作用後所產生之一系列的力學行為,如平衡條件之分析、移動與轉動運動之描述、振動行為之控制、應力與變形效應之計算等,而其相應之課程中又以靜力學最為基礎。所以完整且紮實的靜力學觀念,有助於同學日後能有效的學好動力學與材料力學等相關科目。就好
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最佳力學武器:材料力學

80.最佳力學武器:材料力學

作者:張皓編著  出版社:鼎茂圖書  出版日:2012/07/01 裝訂:平裝
第一章 預備知識第二章 應力分析第三章 應變分析第四章 應力與應變之關係第五章 斷面幾何分析第六章 軸向負載構件第七章 扭矩負載構件第八章 側向與彎矩負載構件第九章 組合應力分析第十章 樑之變形第十一章 能量法第十二章 靜不定問題第十三章 非線性與塑性分析第十四章 柱的挫曲
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