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2016~2017 (5)
2016年以前 (10)

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平裝 (15)

作者


井上香苗 (1)
伊藤由佳子 (1)
包周 (1)
喬吉娜.法格 (1)
大衛‧勒保維 (1)
好時光小群煮 (1)
杉村啓 著;Azami Yūko 漫畫 (1)
李美敬 (1)
村井林檎 (1)
洛兒.琪耶 (1)
甲斐實乃梨 (1)
白坂麻子 (1)
白崎裕子 著 (1)
石川進之介 (1)
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15筆商品,1/1頁
美好‧溫暖‧三明治:44道超乎想像的三明治機驚奇料理
滿額折

1.美好‧溫暖‧三明治:44道超乎想像的三明治機驚奇料理

作者:好時光小群煮  出版社:時報文化  出版日:2017/09/27 裝訂:平裝
選擇喜歡的麵包,隨心情放進自己喜歡的食材,烘烤成熱呼呼的熱壓三明治,不論任何時候,Sandwich就是Make a wish!不想再吃火腿蛋,那就試試藍莓雞肉起司;不想再吃玉米蛋,但就試試檸檬百里香炒磨菇;不想再吃鮪魚蛋,那就試試味噌美乃滋醬烤鮭魚;不想再做三明治,那就來做做韓式煎餅、烤飯糰吧!  史無前例!史上最強「三明治機」創意食譜書,以簡單、快速、美味三原則做出44種無國界創意料
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:1
一鍋隨意煮95道烹然心動歐風好料理
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2.一鍋隨意煮95道烹然心動歐風好料理

作者:喬吉娜.法格  出版社:時報文化  出版日:2013/07/19 裝訂:平裝
看起來很厲害,吃起來超有愛!一只鍋,隨意煮,好料理,怦然上桌!海鮮、肉品、蔬菜、飯麵、派餅,要什麼有什麼!前菜、沙拉、主餐、湯品、甜點,一鍋就能完成!英國潮流食館主廚+全球饕客口耳相傳95道心動料理不藏私大公開!蠢蠢欲動的料理魂,不時會在下班後、休假日、朋友歡聚的時刻、值得慶祝的紀念日時,悄悄竄出,想為自己與家人朋友烹飪一餐美味,卻總被鍋碗瓢盆一一擊退,想起流理台的杯盤狼藉,更是動力全失……英國人
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
旅行中的小奢華
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3.旅行中的小奢華

作者:里維  出版社:時報文化  出版日:2013/03/29 裝訂:平裝
從旅行中的圖片紀錄,帶大家感受旅行中的美好與小奢華!不管是日本東京,還是法國巴黎、普羅旺斯、波爾多等地,甚至是台灣台北或是內地其他的美好地點。里維將以他的行腳與個人感受,帶大家從圖片與文字中了解到生活的片段與美好滋味,讓旅行也成了「體驗生活、改變自我」的最好方式。以筆記書(短篇)的文字型式讓讀者從書中的世界,從45篇圖文並茂的文字,看到了旅行中所體會的美好與小奢華,有短文、圖文互搭、拼圖版面的方式
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
實用日本料理百科:圖解和食精隨,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚,

4.實用日本料理百科:圖解和食精隨,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚,

作者:洛兒.琪耶  出版社:時報文化  出版日:2016/09/06 裝訂:平裝
~趣談日本料理文化小事典,認識日本特有的美食精神~超詳細示範解說,輕鬆掌握精髓和作法,烹飪新手也能成為日本料理家! 本書作者洛兒.琪耶是日法混血兒,兒時在東京長大,因為對日本料理情有獨鍾,移居法國之後仍然精心鑽研,並在法國大力推廣和食。透過書籍、網站等深入淺出地介紹日本飲食文化的精神和美味,讓讀者在家能夠做出好吃的日本料理。 書中收錄超過150道食譜,各式日本料理全都一網打盡!不管是主食,如握壽司
絕版無法訂購
設計師的餐盤風景:擺盤,其實比樂高還簡單
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5.設計師的餐盤風景:擺盤,其實比樂高還簡單

作者:包周  出版社:時報文化  出版日:2015/03/13 裝訂:平裝
擺盤好看,東西就好吃;擺盤好看,東西更好吃!設計師教你,輕鬆玩擺盤。 擺盤,其實比樂高還簡單!設計師教你料理簡單做,以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧,讓你的料理輕鬆上傳社交網站,人人都按讚! 飲食作家 陳淑華X型男主廚 陳德烈X愛料理共同創辦人 蕭上農 美味推薦四步驟完成的美味料理,除了好吃,更要好好看。一個人的深夜食堂、兩個人的浪漫節日、一夥人的熱鬧派對,只要學會基礎技
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
巴黎‧莫名其妙: 美國大廚的城市觀察筆記
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6.巴黎‧莫名其妙: 美國大廚的城市觀察筆記

作者:大衛‧勒保維  出版社:時報文化  出版日:2014/02/21 裝訂:平裝
吃香蕉要用叉子,倒垃圾要穿華服? 優雅還是討人厭?28則你所不知道的巴黎人真相當美國大廚大衛‧勒保維茲捨棄他在美國安逸的日常生活來到巴黎後,他開始以一隻又愛又恨的筆著手書寫巴黎,隨著他在巴黎的時間越來越久,他學會那些積習久長又不合理的規則和習俗(因為這樣才能存活)、他遇到的許多奇人異士,最重要的是,他這一路上發現超多令人驚豔的美食。 他的文章中夾著幽默且具正向思考的觀察,不管
定價:340 元, 優惠價:9 306
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
東京微醺小旅行:私房酒食地圖
滿額折

7.東京微醺小旅行:私房酒食地圖

作者:甲斐實乃梨  出版社:時報文化  出版日:2014/03/07 裝訂:平裝
微醺,是最適合用來重新探索東京的旅行姿態!走進巷弄間,也走進專屬於日本人的酒食角落啜飲一口好酒,搭配一箸醍醐味滿足的,不僅是口腹之慾,更多的是,品味當下的美好少女系文學的人氣作家甲斐實乃梨筆下,別具風情的東京酒肆導覽。淺草X吉祥寺.阿佐谷X中目黑.澀谷新宿X神田.神保町X銀座….精選氣氛令人迷醉的七十四家酒肆包含文豪常去的老酒館、水上巴士、洋房、喫茶店……和知心好友一同造訪,這些有故事的地方吧!除
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
打開冰箱,有什麼就煮什麼!職業婦女的230招:日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜

8.打開冰箱,有什麼就煮什麼!職業婦女的230招:日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜

作者:井上香苗  出版社:時報文化  出版日:2017/10/03 裝訂:平裝
餐餐,10分鐘就能上桌!日本超人氣料理家 教你利用冰箱裡現有材料,輕鬆做出230道大人小孩都愛吃的美味菜餚!讓你下班回家自煮超‧輕‧鬆~~ ★日本人氣料理家 井上香苗,超快速的百搭食譜寶典大公開★Step1. 打開冰箱,有什麼就做什麼! Step2. 洗+切+煎煮烤炸……料理時間最多只要10分鐘!Step3. 上桌開飯! 無論你是……下班後還要帶孩子,想縮短做菜時間(常備菜)---- OK!孩子
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幸福手感20分鐘完成的健康甜點
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9.幸福手感20分鐘完成的健康甜點

作者:白崎裕子 著  出版社:時報文化  出版日:2013/12/01 裝訂:平裝
風靡日本!預約爆滿的料理教室食譜大公開降低過敏!不用雞蛋牛奶的美味 準備時間只要20分鐘!攪拌後烤一烤,鬆軟酥脆的點心端上桌!純素者也能享有的健康美食! 充滿熱情的料理發明家.白崎裕子全新的甜點創作食譜。以安全、任何人都可以美味烘焙為第一訴求,配方力求精簡。完全不使用奶油、砂糖、雞蛋,步驟少又單純,製作毫不費力。 與其購買食材成分不明的點心,不如學會簡單的基礎技巧;從食譜的準備開始,皆能掌控
定價:250 元, 優惠價:9 225
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再晚也要一起吃晚餐:8點過後也吃不胖的超快速、低熱量滿足料理
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10.再晚也要一起吃晚餐:8點過後也吃不胖的超快速、低熱量滿足料理

作者:白坂麻子  出版社:時報文化  出版日:2013/10/18 裝訂:平裝
在用戶超過二十萬的超熱門美食攝影APP「miil」上獲得廣大支持的「麻子食堂」,精彩食譜與料理照片集結成冊大公開!拒絕外食,「晚晚餐」新革命方便快速--15分鐘上桌,明日便當一起完成!營養均衡--以蔬菜為主,卻有滿滿飽足感!美味低卡--絕對好吃,晚點吃也不造成負擔!〔Special Events〕做菜樂趣小專欄用智慧型手機拍出誘人美食的小訣竅專家傳授的美味蔬菜鑑別法秀髮閃閃動人、烏黑亮麗的美髮食譜
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
東京私廚到我家:51道原味食材義大利麵
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11.東京私廚到我家:51道原味食材義大利麵

作者:石川進之介  出版社:時報文化  出版日:2014/03/21 裝訂:平裝
巧搭食材,讓質樸的美味征服味蕾!大地氣息的自然風義大利麵,就在你家餐桌上! 善用食材原味就足以提引出更多的鮮味! 只要靈活運用食材原味,就能做出感動人心的義大利麵!東京外燴私廚,你家就是餐廳!作者石川進之介在日本獨立開創「義大利麵外燴廚師」的事業,外燴廚師不需要餐廳店面,只要有人委託,他會帶著菜刀、平底鍋等最低限度的工具上門,使用委託者所在地的瓦斯爐,為這難得的相遇烹調出美味的料理。與委託者平常做
定價:220 元, 優惠價:9 198
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
外食族們,回家開飯吧!221道手殘小資女也學得會的家常料理,讓厭世的上班族回歸餐桌,吃回健康

12.外食族們,回家開飯吧!221道手殘小資女也學得會的家常料理,讓厭世的上班族回歸餐桌,吃回健康

作者:李美敬  出版社:時報文化  出版日:2017/12/06 裝訂:平裝
內容簡介 「今天吃什麼?」已經成為外食族每天最難的課題,韓國料理家幫你寫好221道家常菜公式,讓厭世的外食族回歸餐桌,回家吃飯! ──辣炒年糕、醬螃蟹、醬燉馬鈴薯、韓式辣雞湯、豆腐泡菜鍋……今天想吃哪一道?!── 運用超市就能買到的季節食材,教你221道不超過五個步驟就能手刀完成的家常菜! 韓國料理研究家的家常菜進化論,以普遍受到喜愛的材料為中心,教你相同食材如何在炒菜、鍋物、湯品、小菜、點
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曬過太陽的美味:蔬菜水果乾健康料理食譜50+
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13.曬過太陽的美味:蔬菜水果乾健康料理食譜50+

作者:村井林檎  出版社:時報文化  出版日:2014/04/03 裝訂:平裝
太好了,又多了一種品嘗蔬菜的方式! 接受太陽洗禮後的食物,更美味!更健康! 濃縮食物的美味,增加嚼勁譜出不同滋味的料理饗宴同時兼顧環保與家計,邁向零剩菜、零赤字的居家生活。 健康營養X美味口感X環保省錢=跟蔬菜一起曬太陽作戰計畫一聽到蔬菜乾,大家第一個想到的應該是「蘿蔔乾」或「乾香菇」吧?不過本書要介紹的是主婦最愛、短時間內就能製作,而且幾乎不需要花什麼時間浸水泡開的半乾=「semi-dried」
定價:240 元, 優惠價:9 216
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
日本酒の書:20堂課讓你搞懂現在最流行的酒!
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14.日本酒の書:20堂課讓你搞懂現在最流行的酒!

作者:杉村啓 著; Azami Yūko 漫畫  出版社:時報文化  出版日:2016/06/07 裝訂:平裝
2014年出版至今,持續佔據亞馬遜「日本酒」類暢銷榜前二十名最簡單、實用的日本酒經典入門書生動漫畫X表格分析X詳盡說明二十堂課,讓你一次搞懂日本酒 旅遊作家 邱一新旅遊作家 黃麗如日本酒酒匠、酒學講師 歐子豪~微醺推薦 全世界最有趣的酒就是日本酒!喝法最多、種類最多,還能搭配各國料理,這就是日本酒的魅力。如果你.對日本酒有興趣卻不太了解.喜歡喝但沒什麼研究.被問
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
紅酒佐餐.法式田園料理集
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15.紅酒佐餐.法式田園料理集

作者:伊藤由佳子  出版社:時報文化  出版日:2013/11/08 裝訂:平裝
暖心暖胃的家傳之味從法國小酒莊跨海傳真到台灣的廚房就開一瓶紅酒吧!多道法國家庭料理,讓微醺更有滋味讓家裡的餐桌,搖身一變成法國鄉間的小酒莊廚房跟著作者伊藤由佳子探訪法國鄉村,取得第一手料理食譜,書中的每一道料理,都是家裡廚房間、料理人的真心誠意。小酒莊充滿家庭溫暖的家常菜,不僅是葡萄酒的良伴,更是活力的泉源。書中以地區劃分,除了提供私房食譜;更有濃濃的人情味,與每一戶人家的溫馨互動。讓小酒莊主人來
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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