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$400~$599 (4)

出版日期


2016~2017 (3)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (3)

作者


傅培梅 (3)
傳培梅 (1)

出版社/品牌


食為天文創 (3)
橘子文化 (1)

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4筆商品,1/1頁
烹飪入門(DVD)

1.烹飪入門(DVD)

作者:傳培梅  出版社:橘子文化  出版日:2005/09/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
培梅食譜第三冊

2.培梅食譜第三冊

作者:傅培梅  出版社:食為天文創  出版日:2017/04/13 裝訂:精裝
本書以宴客菜餚為主題,依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建,還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚,是您不可錯過的中華料理大全。中英對照
缺貨無法訂購
培梅食譜第一冊
滿額折

3.培梅食譜第一冊

作者:傅培梅  出版社:食為天文創  出版日:2016/04/19 裝訂:精裝
這本培梅食譜,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。 舊版書早已售罄,雖接獲海內外不斷的訂單,但因照片過於老舊,再版已成困難,幾次評估重製的可能性,卻因耗時廢工而一再延後,終於在這進入2004年的開始,再版了這本深具意義的培梅食譜(第一冊)。書中所有菜色皆
定價:500 元, 優惠價:9 450
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
培梅食譜第二冊
滿額折

4.培梅食譜第二冊

作者:傅培梅  出版社:食為天文創  出版日:2016/05/06 裝訂:精裝
經典美味,歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜,帶領中華美食文化揚名國際!國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作本書依主要材料分類,雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共11大類,110道經典中華料理。
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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