北非阿拉伯之國，摩洛哥，一個令人驚奇連連的國度。一杯杯摩式的薄荷茶，一盞盞塔津鍋，一盤盤飛塔泡芙，一顆顆椰棗，總讓人回味不已…… 我羨慕這位沒有旅程終點的旅人，我嫉妒他纏著摩洛哥藍頭巾的遊牧裝扮，讀著他走過千山萬水的海天遊蹤，我也想Blowing in the wind了。藍祖蔚 黃先生在摩洛哥的所見所聞，呈現出文化鮮明且多元的面貌。……隨著黃先生的書來走一遭，到處都是電影的影
媽媽的食譜，是寫給家人的情書《Jenny的漫遊食堂》26道用愛烹調家常菜，將家的幸福能量代代相傳……26道家傳美味，中英對照食譜說明——【記憶的味道】9道懷舊暖心料理【旅人的風味】9道異鄉最愛料理【幸福的滋味】8道歡聚美食料理打開記憶的食譜，不用大廚精緻、深奧難做的功夫……只要願意一起動手做，就能讓人吃了暖心無比，「家」的感覺就回來了！家常＝美味＝幸福 如果「家」是一道菜，會是什麼滋味？是拿手的媽媽味？懷念的古早味？ 從媽媽、外婆、曾祖母……究竟是誰創造出如此溫暖傳承的美味，早已無可考，卻是駐留作者心中的味覺記憶，永遠忘不掉的味道…… 每個家庭都有這樣的傳承美味，把一家人的味蕾和幸福緊緊地扣在一起！ 《Jenny的漫遊食堂》是一位移居紐約的母親，為了讓異國長大的孩子也能留住家的美味，製作了這本中英對照、簡易家常食譜，透過全書26道佳餚，將家的幸福能量代代相傳！ 這不只是一本家常食譜，而是作者對待料理的心情，更是媽媽寫給家人的情書。 如同作者女兒所說： “Like many other immigrant families, we are a family that spends more time apart than together, but food brings us back together and back to the safety of her kitchen.”●本書特色 《Jenny的漫遊食堂》是作者從小吃到大，媽媽的味道。不是餐廳大廚的精緻菜，更不是繁瑣的功夫菜！就是簡單美味，家的味道—— 不同時節，農曆年、新年、聖誕節、感恩節、中秋節……總想在家做些特別的食物來慶祝！ 各種活動，慶生、滑雪、球賽聚會、畢業典禮、夏季烤肉……聚在一起少不了的美味！ 家中製作的美味……把家人聚在一起！再加上媽媽的愛……這些美味，將會永遠駐印在我們心中。本書共分成3個部分~
