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食滋味
作者:
愛莉絲.華特斯
出版社:
貓頭鷹
出版日:
2010/05/06
裝訂:
平裝
美國名廚愛莉絲‧華特斯:《美食雜誌》(Gourmet)列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物。 是誰?能夠成功說服歐巴馬,在白宮後院花園裡開闢自耕小菜圃。 是誰?讓美國名廚波登公開在自己的書中提及這位可敬的對手。 誰的食譜可以擁有這樣的魔力?讓廚師莊祖宜看完後,做出如此感動的回應──「重點是不管做什麼跟吃有關的事情,都有一種活著真好的感覺。」 真正的有機概念,作者愛莉絲‧華特斯早在三十
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