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平裝 (1)

作者


朝日屋烘焙坊 (1)

出版社/品牌


蘋果屋 (1)

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在家就能做!東京名店的天然酵母麵包:麵包機料理達人辣媽都說讚!好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY

1.在家就能做!東京名店的天然酵母麵包:麵包機料理達人辣媽都說讚!好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY

作者:朝日屋烘焙坊  出版社:蘋果屋  出版日:2014/10/17 裝訂:平裝
動手做麵包,不僅為了美味和健康,更是一種「講究生活」的態度! 麵包料理達人辣媽Shania說:朝日屋麵包給人溫暖細緻的感覺,讓人忍不住躍躍欲試!現在,不需要遠赴日本,不必大排長龍,只要照著書中步驟、利用簡單食材,就能在家享受「東京甜點激戰區」的絕品麵包! 本書首度公開日本口碑名店「朝日屋」的人氣商品DIY食譜,從培養天然酵母開始,到揉麵、發酵、烘焙,再搭配獨家內餡、醬料,還有輕食料理,完整傳授「好
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