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1695筆商品,4/85頁
賽羅奧特曼英雄傳‧英雄連環畫6:沉默的地球(簡體書)
滿額折
作者:日本圓穀製作株式會社  出版社:南京大學出版社  出版日:2024/04/16 裝訂:平裝
本書講述了賽羅奧特曼與同伴共同擊敗“比特之星”後,來到異次元地球,與高斯奧特曼、U小隊一同擊退怪獸,保護孩子們的故事。本書沿用了其他分冊的製作方式,採用高清抓幀畫面設計,還原電視劇精彩劇情,力求給小讀者呈現最真實的故事情節。本書在每個故事結束後都設置了測驗欄目,幫助孩子們對故事內容進行鞏固,進一步加強對劇情的理解。閱讀本書時,孩子可在奧特戰士賽羅正義的力量的引導下,學習勇敢、堅強、善良的品質。
定價:137 元, 優惠價:87 119
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
賽羅奧特曼英雄傳‧英雄連環畫7:新的力量(簡體書)
滿額折
作者:日本圓穀製作株式會社  出版社:南京大學出版社  出版日:2024/04/18 裝訂:平裝
本冊是《賽羅奧特曼‧英雄連環畫‧第二輯》中的一冊,本書講述了賽羅奧特曼與高斯奧特曼、戴拿奧特曼一起合體變身為最強的奧特英雄——賽迦奧特曼,戰勝恐怖的超級芝頓,守護宇宙和平的故事。故事選用精練短句,讓孩子閱讀無負擔。故事搭配的高清圖片,均為抓幀畫面,生動有趣,讓孩子的閱讀變得輕鬆好玩。奧特英雄捍衛正義、戰勝邪惡的行為,不僅可以滿足孩子的英雄情結,更能引導他們樹立正確的價值觀和是非觀。有趣的情節和合理的欄目設置,令本書可讀性和欣賞性十足,滿足孩子對奧特曼圖書的期待。
定價:137 元, 優惠價:87 119
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
賽羅奧特曼英雄傳‧拼音認讀故事5:終極賽羅誕生(簡體書)
滿額折
作者:日本圓穀製作株式會社  出版社:南京大學出版社  出版日:2024/04/10 裝訂:平裝
本書中所有的圖片均選取于“賽羅奧特曼”同名電視劇劇照,完整展現的劇情,有利於孩子們進行沉浸式閱讀,培養他們的閱讀專注力。本書講述了賽羅奧特曼深陷危機,火焰戰士及其他同伴及時趕到,幫助賽羅奧特曼恢復能量,共同守護和平的故事。該書功能性與趣味性兼具,孩子們在閱讀的過程中,既能細細品讀故事的精彩紛呈,還可以學習、鞏固拼音知識。本書全書注音,幫助孩子們掃清語言障礙,有助於提升自主閱讀能力,為小學階段的語文學習打下良好基礎。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
賽羅奧特曼英雄傳‧拼音認讀故事6:鋼鐵之淚(簡體書)
滿額折
作者:日本圓穀製作株式會社  出版社:南京大學出版社  出版日:2024/04/10 裝訂:平裝
本書是“賽羅奧特曼英雄傳‧拼音認讀故事”系列的第6冊,講述了賽羅奧特曼擊敗比特之星後,又被神秘聲音召喚,來帶其他次元,與熱血青年大賀希齊心協力守護和平的故事。本書文風生動活潑,較為完整地還原了精彩劇情,呈現出了奧特英雄的英姿以及美好品質。全文採用大字注音,可以幫助孩子掃清閱讀障礙。在閱讀本書時,孩子們既可以請家長陪伴閱讀,也可讓自主閱讀。圖書兼具趣味性與實用性,孩子們能在閱讀中學習奧特英雄善良、勇敢、正義的品質。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
賽羅奧特曼英雄傳‧拼音認讀故事7:復活的英雄(簡體書)
滿額折
作者:日本圓穀製作株式會社  出版社:南京大學出版社  出版日:2024/04/10 裝訂:平裝
本書是“賽羅奧特曼英雄傳‧拼音認讀故事”系列的第7冊,講述了賽羅奧特曼與其他同伴一起對抗百特星人、超級芝頓,拯救地球,守護和平的故事。本書全書注音,版式炫酷,既可親子共讀,又可根據拼音嘗試自主閱讀。圖書加設拼音學習欄目,能在閱讀的同時幫助小讀者學習拼音知識,打好語文學習基礎。書中設有人物介紹頁、登場怪獸檔案,所有英雄形態、怪獸特點一目了然。書中的畫面都是高清大圖,緊貼原劇劇情,能帶給小讀者們豐富的視覺體驗。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
賽羅奧特曼英雄傳‧拼音認讀故事8:光輝的賽羅奧特曼(簡體書)
滿額折
作者:日本圓穀製作株式會社  出版社:南京大學出版社  出版日:2024/04/10 裝訂:平裝
本冊中,賽羅奧特曼憑藉強壯日冕型、月神奇跡型的力量,與終極賽羅警備隊的夥伴們一起戰勝了怪獸組合、邪惡宇宙人組合,最後變身為閃耀型,消滅了幕後黑手貝利亞。本書是《賽羅奧特曼‧英雄連環畫》系列中的一本,是專為小讀者打造的連環畫故事書。圖書取材自深受小朋友喜愛的“賽羅奧特曼”系列大電影,書中的所有圖片均選取自原劇圖片。高清炫圖生動再現劇情內容,讓孩子體驗到賽羅奧特曼帶來的震撼。圖書用興趣引導的方式,激發孩子的閱讀動力,幫助孩子培養良好的品格。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
賽羅奧特曼英雄傳‧英雄連環畫‧第二輯(簡體書)
滿額折
作者:日本圓穀製作株式會社  出版社:南京大學出版社  出版日:2024/04/18 裝訂:平裝
《賽羅奧特曼‧英雄連環畫‧第二輯》共4冊,每一冊都細緻展現了新生代奧特英雄的故事,傳遞自信和勇氣。書中欄目設置豐富,人物介紹、智慧空間站、下冊預告等欄目的設計能給孩子帶來良好的閱讀體驗,增強其閱讀連貫性,幫助他們掃清閱讀障礙。守護宇宙的和平是奧特英雄一直以來的責任和使命,維護正義是奧特英雄一直以來的擔當。讀完本套書,孩子們可以從故事中學習到這些道理,從而在心裡種下一顆美好的種子,自覺規範自己的行為,在閱讀中學習、感悟和成長。
定價:547 元, 優惠價:87 476
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
奧特曼融合激戰!至臻圖鑒(上)(簡體書)
滿額折
作者:日本圓谷製作株式會社  出版社:湖南文藝出版社  出版日:2024/06/01 裝訂:平裝
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
電力電子學圖鑑:電的原理、運作機制、生活應用……從零開始看懂推動世界的科技!
滿額折
作者:森本雅之-著; UNSUI WORKS+YTI-製作  出版社:臺灣東販  出版日:2022/03/28 裝訂:平裝
電力電子學和我有什麼關聯? 事實上,只要插上插座,開始使用電能, 你就與電力電子學分不開! 微波爐是如何加熱? 洗衣機用了什麼機制降低音量? 冰箱是如何達到智慧節能? 油電混合車的運作機制為何? 從家電到交通工具,維持現代生活與社會運轉, 電力電子學可以說是必要技術! 看懂電力電子學=通曉全世界! 0基礎也能看懂有關「電」的一切! 技術也會一直革新,即使閱讀專業書籍或教科書, 也很難跟得上現實中的電力電子產品。 全書用圖解方式解說基礎原理、使用實例, 即使不是專家,也能輕鬆理解!
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:4
公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 01:在餐桌上發現科學
滿額折
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■蛋炒飯誘人的撲鼻香,是因為炒出了梅納反應。 ■滷肉要滷得夠味,要利用擴散作用和滲透作用。■影響勾芡黏稠度的關鍵,和直鏈澱粉、支鏈澱粉所占的比例有關。■健康飲食的低溫烹煮,是利用巴斯德殺菌法的原理。■美味沙拉醬是靠著蛋黃的乳化作用所製作出來的。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了! 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 1.在餐桌上發現科學》介紹了「炒、滷、勾、煮、燜、拌、涮、捲」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們可以知道「蛋炒飯」來自於節儉的農家;滷肉飯的「滷」,和皇帝身邊的官員「鹵簿」有關;「咕咾肉」竟是因為外國人吃東西不愛吐骨頭而誕生;「蒜泥白肉」的白肉,其實是滿人跳神儀的祭品……接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:梅納反應讓蛋炒飯變得色香味俱全;擴散作用和滲透作用讓滷肉更入味;支鏈澱粉和直鏈澱粉的比例會影響勾芡黏稠度;低溫烹煮採用巴斯德殺菌法;燜燒罐利用熱對流將食物燜熟;蛋黃的乳化作用是製作沙拉醬的關鍵;煙囪效應應用在控制涮火鍋的火候大小;蛋白質含量高的粉類彈性佳,才適合作捲皮……想要吃到美食,就要運用科學知識,讓廚房成為日常生活中最理想的實驗場所。此外,掃描書中的QR Code,便可觀看各伙房工法的「兩分鐘科學」影片,以影音輔助閱讀,擴展孩子的科學視野和知識。書末附有「神廚大會考」跨領域素養學習題,幫助孩子融會貫通所學,將知識內化為自己的素養力。◆「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列(共4冊):《公視優質兒少節目─
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:4
公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 02:在餐廳裡發現科學
滿額折
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■東坡肉要小火慢燒,是為了讓肉的膠原蛋白能慢慢水解。 ■烤鴨的酥脆外皮,來自於焦糖化反應。■宮保雞丁的油爆香味,是因為高溫釋放出的揮發性化合物。 ■客家鹽焗雞的金黃色外皮,是因為當介質的粗鹽孔隙較大。■肉質軟嫩、肉汁鮮美的封肉,是因為油脂可以隔絕空氣。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了!《公視優質兒少節目──神廚賽恩師」:SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學》介紹了「蒸、燒、烤、糟、爆、煨、焗、封」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們可以知道「佛跳牆」名字的由來,出自於一位對這道酒甕料裡讚不絕口的饕客,脫口而出的兩句詩;「東坡肉」出自於北宋大文豪兼美食家的蘇東坡之手;「北京烤鴨」是御廚們爭相對愛吃烤鴨的明太祖所研發的菜餚;「宮保雞丁」名稱的由來和擔任「東宮少保」的丁寶楨有關;「叫化子雞」是乞丐發明的,因為古代乞丐又稱「叫化子」……接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:湯汁的熱對流原理讓佛跳牆選擇開口小、肚子大的酒罈當容器;小火慢燒讓豬肉的膠原蛋白能慢慢水解,肉質因而變軟嫩;焦糖化反應使烤鴨的皮酥脆可口;氧氣有助於紅麴菌發酵產生酒精;揮發性化合物會因為高溫油爆而釋出;導熱性差的瓦罐卻很保熱;鹽巴是導熱和散熱都很慢的介質;糖封是利用滲透壓原理……想要吃到美食,就要運用科學知識,讓廚房成為日常生活中最理想的實驗場所。此外,掃描書中的QR Code,便可觀看各伙房工法的「兩分鐘科學」影片,以影音輔助閱讀,擴展孩子的科學視野和知識。書末附有「神廚大會
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 03:在點心坊發現科學
滿額折
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■狀元及第粥米粒化掉的關鍵,在於小火長時間加熱破壞細胞結構使澱粉糊化。 ■煎餃底部的皮又香又焦脆,是因為高溫煎鍋讓餃子皮產生梅納反應。■肉骨茶的湯清澈且肉質軟嫩,是因為隔水加熱讓溫度維持在100°C。■羊羹滑嫩彈牙的口感,是因為膠質加熱會變黏稠、冷藏後則會凝固成凍。■蓬鬆的發糕是因為發酵作用會產生二氧化碳,讓麵團內部充滿小氣泡而膨脹。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了! 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 3.在點心坊發現科學》介紹了「煲、煎、燉、凍、發、撞、酥、貼」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們發現原來「狀元及第粥」本來只是一碗豬雜肉丸粥,改名的原因真的跟狀元有關;「煎餃」的誕生來自於不愛吃冷掉水餃的慈禧太后;藥膳料理「肉骨茶」出自對辛苦礦工的貼心;日式甜點「羊羹」原本並不是甜點,而是中國北方游牧民族冷掉的羊肉湯凝固而成……接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:狀元及第粥的米粒因為長時間小火慢煲、破壞細胞結構而糊化;梅納反應讓煎餃底部的皮焦化並產生焦香味;燉肉骨茶時不能用金屬鍋,以免金屬離子與藥材發生化學反應,影響藥效;羊羹凝固成「凍」的關鍵點,在於膠質分子加熱後會水解、冷卻後會凝固;酵母菌的發酵作用能將葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,使發糕變蓬鬆;薑汁裡的蛋白酶酵素是陽離子,沖撞到牛奶裡的酪蛋白陰離子就會產生蛋白質變性而凝固;油脂會讓麵團表面形成薄膜,阻止水和蛋白質結合,使酥皮層層分明;不須介質就能傳熱的熱輻射,
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:2
公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 04:在櫥櫃裡發現科學
滿額折
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■風乾讓麵條和米粉的澱粉分子有時間排序整齊,水煮後吃起來才會有彈性。■油條麵團能拉長下鍋油炸,是因為醒麵過程能消除筋性與內應力。■香酥的肉鬆是因為煸的過程產生梅納反應。■醬料發酵時要加入鹽巴,是要讓耐鹽性的單一菌種工作,並阻止外來菌種入侵。■醃蘿蔔醃越久越入味,是因為微生物和酵素分解後會產生胺基酸和小分子揮發性物質。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了! 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 4.在櫥櫃裡發現科學》介紹了「風、炸、煸、醬、醃、燻、釀、烘」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們明白了原來像「麵條」這種易於保存、方便攜帶的食材,是以前人們為了逃難而製作;總是兩兩黏在一起炸的「油條」,是人們不滿秦檜夫婦陷害岳飛的憤怒表現;白飯殺手「肉鬆」出自於煮過頭的豬肉料理;提味的「魚露」是漁民在茫茫大海中,為了保存漁獲、醃製鹹魚而留下來的魚汁⋯⋯接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:麵條和米粉的彈牙口感,是因為風乾過程能讓澱粉分子慢慢排列成序;「油條」若是只用一條麵團而不是兩條麵團炸,便會因油溫過高而沒時間產生氣體膨脹;味道香甜的肉鬆是因為乾燥的蛋白質和豬油持續加溫,而產生梅納反應;魚露的鮮味是因為蛋白質和鹽巴發酵產生胺基酸;滲透壓會造成醃漬食材脫水,更容易入味;燻的工法會讓食材的酸鹼值呈現不利細菌生長的酸性環境,達到防腐效果;用酵母菌釀酒要避免接觸到氧氣,稱作「厭氧發酵」;可可豆的糖分烘過後會產生焦糖化反應,而有不同風味……想要吃到
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
「公視優質兒少節目:神廚賽恩師」系列:SCIENCE 1.在餐桌上發現科學 & SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學 & SCIENCE 3.在點心坊發現科學 & SCIENCE 4.在櫥櫃裡發現科學(全4冊)
滿額折
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★ ■從32個伙房工法介紹32道經典名菜和32則歷史故事,提升人文素養。■探索每個伙房工法所運用的料理科學知識和原理,內化科學素養。■特別邀請國中自然科邱明成老師撰寫科學專欄,接軌108課綱,補充更多科學知識。■每冊書末皆附跨領域素養學習題,幫助孩子融會貫通人文與科學知識。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了! 除了改編公視豐富的節目內容,書中特別邀請國中自然科邱明成老師撰寫科學專欄,補充解說更多科學知識。《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 1.在餐桌上發現科學》介紹了「炒、滷、勾、煮、燜、拌、涮、捲」等八個伙房工法,從孩子生活中的餐桌飲食經驗出發,認識「蛋炒飯」來自於節儉的農家;滷肉飯的「滷」,和皇帝身邊的官員「鹵簿」有關;「咕咾肉」竟是因為外國人吃東西不愛吐骨頭而誕生……同時探索美味菜餚裡的科學知識,例如:蛋炒飯的梅納反應;滷肉的擴散作用和滲透作用;咕咾肉勾芡的直鏈澱粉和支鏈澱粉比例;蒜泥白肉的大蒜素和豬肉維生素B1結合;綠豆湯的澱粉分子糊化;沙拉醬的乳化作用;涮羊肉火鍋的煙囪效應;春捲皮的筋性和蛋白質含量……《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學》介紹了「蒸、燒、烤、糟、爆、煨、焗、封」等八個伙房工法,當我們帶孩子到餐廳用餐時,述說「佛跳牆」的名字由來,出自於一位對這道酒甕料裡讚不絕口的饕客,脫口而出的兩句詩;「東坡肉」出自於北宋大文豪兼美食家的蘇東坡之手;「北京烤鴨」是御廚們爭相對愛吃烤鴨的明太祖所研發的菜餚……同時觀察費時、費工的精緻菜餚所運用的科學原理,例如:佛跳牆的比熱和熱對流;東坡肉的梅納反應和膠原蛋白水解;脆皮烤鴨的焦糖化反應;荔枝
定價:1520 元, 優惠價:9 1368
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文豪Stray Dogs劇場版DEAD APPLE
滿額折
作者:文豪Stray Dogs DA製作委員會-作; 岩畑ヒロ-著; 銃爺-繪  出版社:四季國際  出版日:2021/05/26 裝訂:平裝
迷惘、掙扎、吶喊──都是因為我想活下來。文豪Stray Dogs劇場版 DEAD APPLE原作 朝霧カフカ X 腳本 榎戶洋司 全面監修完整小說版!據說在那片「霧」裡,特殊能力者會以自身的能力結束生命──為了拘捕疑似與神祕事件有關的特殊能力者‧澀澤龍彥,武裝偵探社展開行動。和泉鏡花一同前往澀澤所在地的中島敦,從敵對的芥川龍之介口中得知的驚人真相是?距離在橫濱掀起腥風血雨的「龍頭火拼」已經經過六年
定價:260 元, 優惠價:9 234
庫存:1
文明與數學:從古代文明看人類數學的起源與發展
滿額折
作者:韓國教育廣播電視臺(EBS)《文明與數學》製作團隊  出版社:暖暖書屋  出版日:2020/02/03 裝訂:平裝
數學,是操縱這世界的真正力量, 也是一把開啟世上所有知識的鑰匙。 本書乃根據韓國熱門科學紀錄片《文明與數學》之精采內容改寫而成。《文明與數學》節目一開播即廣受各界好評,囊括韓國多項影視大獎: ★2012年廣電通信委員會廣播大獎 ★2012年大韓數學會特別貢獻獎 ★第四十八屆百想藝術大賞作品獎 ★第三十九屆韓國廣播大獎製作人獎和最佳編劇獎 ★2012年大韓民國科學文化獎 ★2012年大韓民國內容大獎
定價:380 元, 優惠價:9 342
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世界第一簡單數位電路
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作者:天野英晴 著; 目黑広志 作畫; Office sawa 製作; 闕志達 審訂  出版社:世茂出版社  出版日:2015/05/05 裝訂:平裝
理工科秘笈!數學不好也能學會的,數位電路入門書!成為台積電、三星工程師!電機、電工、電信、資工、資科系……理工科必學!工程師必修科目!掌握基本概念,橫掃頂尖科技大學、技職學校與名校理工科系,成為專業電機與資訊工程、數位產品研發人才!教授教不會的數位電路,交給本書!
定價:300 元, 優惠價:9 270
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世界第一簡單營養學
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作者:薗田勝 著; 小山敬子 作畫; Becom plus 製作; 陳玉華 審訂  出版社:世茂出版社  出版日:2015/03/03 裝訂:平裝
輕鬆挑戰營養師,培養專業,健體養生!生理學、病理學、生化學的基礎!醫院、各級學校、照護機構、社福機構……全台灣都需要營養師!養生餐、減肥餐、美容餐……靈活運用營養學,引領現代人的飲食風潮!兼具理論與實用性!營養學初學者、養生達人不可錯過!擺脫艱澀化學反應,基礎營養學深入淺出,了解能量來源、代謝過程、營養素功能,正確飲食。
定價:280 元, 優惠價:9 252
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青春好7淘:吳念軒、菜子、馮先鉑帶路玩台灣!
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作者:三立電視 製作著作; 台灣角川編輯部 文字  出版社:台灣角川  出版日:2017/12/11 裝訂:平裝
■關於主持人吳念軒為因「紅衣小女孩2」中飾演楊丞琳女兒男友虎爺,人氣攀升。他與其他兩位主持人馮先鉑與菜子帶路,提供全台旅遊新玩法。■關於「青春好7淘」以年輕族群為觀眾取向的行腳節目,粉絲團約30萬人,頗具人氣。■收錄超過35集內容集結「青春好7淘」海量寫真旅拍照與必玩的旅遊景點。除了收錄台灣+離島金門、澎湖旅遊資訊,也可讓喜歡主持人的粉絲收藏,兼具實用的寫真×旅遊書。本島■台北舊城區巡禮■雙北新玩
定價:360 元, 優惠價:9 324
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簡單畫生活:用素描、色鉛筆、水彩遇見幸福
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作者:李淑玲 作; 鄧文淵 總監製; 文淵閣工作室 製作  出版社:碁峰資訊  出版日:2016/01/14 裝訂:平裝
超值加贈:雙光碟200分鐘精彩教學影片,拿起筆一起畫吧! 「畫」不像也是畫;「畫」沒有畫錯的畫從現在開始提起畫筆「簡單畫生活」 本書特點:透過書中 57 個作品,先從簡單的黑白線條著手,再使用水性色鉛筆畫出加上色彩的作品,最後是以水彩用色,畫出旅行中一幅幅回憶,循序漸進,帶您走進畫畫的領域。 內容重點:【畫具】除了一般的畫具外還利用樹枝、小叉子、修正液、濾網、咖啡漬…等,增添畫畫的趣味。【跟著畫
定價:380 元, 優惠價:9 342
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