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出版日期

2024年 (2)
2022~2023 (15)
2020~2021 (16)
2018~2019 (31)
2016~2017 (12)
2016年以前 (56)
裝訂方式

平裝 (109)
精裝 (15)
軟精 (3)
盒裝 (2)
適讀年齡

學齡前 (1)
小學 (1)
作者

吳玫-著;孔燕-攝 (2)
賴曉梅 著;楊志雄 攝 (2)
邁可‧魯曼-著;唐娜‧魯曼-攝 (2)
(匈)布拉塞(Brassaï) 攝;(法)西爾薇.歐本納斯(Sylvie Aubenas)、(法)康丁.巴雅克(Quentin Bajac) (1)
AKASH阿喀許-文;Rita Tseng曾桂鈺-攝 (1)
CHINA FOTOPRESS攝 (1)
Dai、Jing、Peggy、Pomme Go、Susan、吉、葉言 著;王正毅 攝 (1)
Jas-著;Jas、馬克、卡麥倫、美西太太-攝 (1)
Julian Calder/著,John Garrett/攝 (1)
Kok Evelyn-著;Wilson Lee-攝 (1)
Rob Thompson-著;Martin Thompson-攝 (1)
SpeXial-文字;泰坦攝影工作室-攝 (1)
于美瑞 著;周禎和 攝 (1)
亞歷克斯‧哈蒙德-著;邁克‧田尼-攝 (1)
伊珊‧斯蓓維克 著;妮奇‧多伊 攝 (1)
余杰-著;黃謙賢-攝 (1)
傅月庵-著;張幼玫、楊雅棠-攝 (1)
傅美璇 作;文少輝 圖、文、攝 (1)
克莉絲黛‧于悅-戈梅茲-著;大衛‧賈彼-攝 (1)
凱倫‧佩吉、安德魯‧唐納柏格-著;巴里‧薩爾茲曼-攝 (1)
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133筆商品,6/7頁
義大利美食深度行旅:獨立雜誌總編帶路,尋味在地隱藏版圖
滿額折
作者:松本浩明 著; 萬田康文 攝  出版社:世潮  出版日:2015/10/01 裝訂:平裝
旅行的意義,不只是欣賞名勝遺跡、美術品,住五星級飯店,購買名牌,攤開義大利私地圖,貼近住在鄉村的平凡人們,感受當地的氣氛,以全新角度,認識這迷人國度!想要瞭解一個國家,就要走入他們的文化。佛卡夏是義利大利的特色美食,夾入新鮮的史特拉奇諾起司烘烤而成;。體驗農作、品嘗新鮮蔬菜原味,翁布利亞的莊園式旅館,彷彿回到義大利的農村生活;。以為是台灣名產的牛軋糖,沒想到在薩丁尼亞島也有;。大量辣椒填入豬肉熟成
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
關仔嶺大仙寺
作者:黃文博; 涂順從 撰; 黃明惠 攝  出版社:台南縣政府  出版日:1995/06/01 裝訂:平裝
古蹟,是先民的智慧,也是世代子孫的文化資產,愈現代化的國家,愈重視古蹟的維護與教育,我國當然也不例外,台南縣在這一方面更是不落人後,全力以赴。 五座被列為古蹟保護的寺廟,之所以獲此殊榮,建築年代並非絕對考量,主要在於她們的藝術性和代表性,南鯤鯓代天府,是因為主殿和三川門的石雕建築,引人入勝,獲得垂青;學甲鎮慈濟宮、佳里鎮金唐殿和佳里興震興宮三廟,則是具有葉王交趾陶或何金龍剪黏作品的特色,深受重視
缺貨無法訂購
南鯤鯓代天府
作者:黃文博; 涂順從 撰; 李國殿 攝  出版社:台南縣政府  出版日:1995/06/01 裝訂:平裝
古蹟,是先民的智慧,也是世代子孫的文化資產,愈現代化的國家,愈重視古蹟的維護與教育,我國當然也不例外,台南縣在這一方面更是不落人後,全力以赴。 五座被列為古蹟保護的寺廟,之所以獲此殊榮,建築年代並非絕對考量,主要在於她們的藝術性和代表性,南鯤鯓代天府,是因為主殿和三川門的石雕建築,引人入勝,獲得垂青;學甲鎮慈濟宮、佳里鎮金唐殿和佳里興震興宮三廟,則是具有葉王交趾陶或何金龍剪黏作品的特色,深受重視
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無糖甜點烘焙寶典
滿額折
作者:伊珊‧斯蓓維克 著; 妮奇‧多伊 攝  出版社:晨星  出版日:2017/08/11 裝訂:平裝
甜點大師的65道製作秘訣不藏私邁向傳遞幸福的手作甜點大師除了要認識營養又美味的無糖甜味劑更要有面對任何場合都拿得出手的菜單:  熱烤布丁、奶酥及卡士達 果凍、慕斯及舒芙蕾 冰淇淋、刨冰及冰棒 塔、派及起司蛋糕 特殊節慶蛋糕 杯子蛋糕、切塊蛋糕及司康 餅乾及糖果 跟著寶典,一起開始無糖生活吧! 本書特色1. 豐富精彩的攝影配圖,讓人不禁食指大動2. 橫跨數十種甜點類別,不論什麼場合都不
定價:390 元, 優惠價:9 351
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
法式玫瑰塔:新鮮水果變身花形點心,在家簡單做出甜蜜滋味
滿額折
作者:克莉絲黛‧于悅-戈梅茲-著; 大衛‧賈彼-攝  出版社:尖端出版  出版日:2017/03/18 裝訂:平裝
超高顏值!忍不住想炫耀分享--風靡法國的玫瑰塔造型甜點原來這麼簡單,一口咬進天然、香醇又甜蜜的滋味! 〈什麼是法式玫瑰塔?〉這是一種風靡歐美烘焙界的可愛小點心,以各種水果為素材,做成玫瑰花造型的甜點。由於有著吸引人的色澤與外觀,「#玫瑰塔Rose Tartes」已成為社群媒體上熱門的hashtag。也想動手做做可愛小點心「曬甜蜜」嗎?本書是你最佳的烘焙指南,讓新手也能輕鬆完成! 〈沒有齊全的烘焙設
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
平底鍋餅乾:免烤箱!用一隻鐵鍋完成33款美味小點心
滿額折
作者:莎賓娜.弗達-侯樂 著; 井田晃子 攝  出版社:尖端出版  出版日:2018/01/19 裝訂:平裝
不用烤箱,只需10~15分鐘0就能輕鬆完成漂亮又美味的平底鍋餅乾!繼馬克杯蛋糕、平底鍋蛋糕後,襲捲歐美日大小廚房,每個家庭餐桌上最熱門的甜點,就是「最強平底鍋餅乾」!【本書特色】★沒有烤箱也能做,一鍋到底,免去烘焙工具的使用和清洗。★食材重複使用率高,可相互替換,避免金錢和材料的浪費。★使用核果、燕麥、果乾和鮮果等,享受美味同時兼顧健康。不管是料理新手又或是家事老手,平底鍋料理最大的好處就是只需要
定價:320 元, 優惠價:9 288
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5分鐘馬克杯鹹蛋糕
滿額折
作者:琳恩.克努森 著; 亞基可‧伊達 攝  出版社:出版菊文化  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
1只馬克杯,立即變蛋糕! 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天! 1分40秒,免烤免等不求人! 在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes,介於鹹馬芬(muffin sale)和鹹蛋糕(cake sale)之間。可用湯匙、切片或直接用手享用,甚至是塗上奶油或法式鮮奶油…等方式品嚐,趁熱或放涼都非常美味。和甜味的馬克杯蛋糕一樣,是一種大家都能做,有趣、而且非常快速就可以變出
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
佳里興震興宮
作者:黃文博; 涂順從 撰; 蔡文智 攝  出版社:台南縣政府  出版日:1995/06/01 裝訂:平裝
震興宮主祀清水祖師,廟中除交趾陶名師葉王的作品令人激賞之外,正殿中的神龕、龍柱、斗拱等也都是不可錯過的精品,值得細細欣賞。廟前有一台南縣政府設於民國七十二年的「天興治縣」紀念碑,用以紀念明鄭時期,設「天興縣治」於佳里興及康熙年間設一府三縣,其中諸羅縣初期亦設於此之事蹟。震興宮歷經數次重修,目前廟 貌乃民國五十七年重修完成後的樣貌。
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惠子老師的日本家庭料理(附贈:《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》)
滿額折
作者:大原惠子; 渡邊麻紀-著; 楊志雄-攝  出版社:橘子文化  出版日:2020/06/02 裝訂:平裝
30種套餐,100道日本家常菜,最詳盡的示範步驟,大原惠子老師不藏私教授,新手也能輕鬆做出最道地溫暖的日式家庭料理。隨書贈送《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》由日本藍帶廚藝學院名師渡邊麻紀親自傳授,讓你從前菜、湯品、主餐,到燉煮料理,輕鬆完成最完美豪華日式套餐。加值不加價,一次擁有2本最經典道地的日本料理食譜。《惠子老師的日本家庭料理》本書特色奈良出身的大原惠子老師,自小便喜歡上為家人做菜的感覺。來台定
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
百年好店:永遠活跳跳的好味、好物、好街與好感心
滿額折
作者:蔣孟岑; 吳思瑩; 江明麗 作; 何忠誠 攝  出版社:原點  出版日:2011/04/08 裝訂:平裝
哪些好物、好店、好味,讓每一代人都上癮? 好吃—蚵仔嗲、芋頭片、米糕、滷豬皮湯麵、芋粿巧、筒仔油飯、擔仔麵、鮮八寶粽、咖哩香煎雞腿肉好味—五印醋、五香醋、醬油好茶—成年禮茶、奇種烏龍、鐵觀音、文山包種好餅—新娘餅、平安龜,平西餅、竹塹餅、鳳眼糕好料—干貝、魚翅、鮑魚、細米粉、手工麵線好物—水丸、剪刀、菜刀、立香、盤香、便利水藥、水果蜜餞、紅瓦、黑瓦、漢文書好神—紙紮人、草人、天堂好屋好好逛—迪
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
一學就會!60款人氣糖果:輕鬆做出甜蜜好味道
滿額折
作者:陳佳美; 許正忠 著; 楊志雄 攝  出版社:旗林文化  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
手作糖果的不敗秘技90種常用食材×60款超人氣糖果×800張步驟圖教你在家做糖果零失敗 製作牛軋糖時,夏、冬兩季煮糖漿的溫度有何不同?花生貢糖的綿鬆口感與擀糖團時的層次感有何關聯?當軟糖需勾芡時,該如何避免糖漿中產生麵疙瘩……鉅細靡遺的步驟搭配詳細的圖解,讓你從法式經典軟糖、古早味米香、濃郁奶香牛軋糖,到傳統節慶的寸棗……Step by Step,輕鬆完成甜蜜好味道!
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
東京.找靈感:發現日本微差力
滿額折
作者:蒼井夏樹-作; 栗原淳實-攝  出版社:大塊文化  出版日:2010/08/02 裝訂:平裝
憑本書折口截角,報名蒼井夏樹的「日本創意塾」可享八折優惠。 日本人的細膩舉世聞名,他們擅長在生活的各個層面專注用心,甚至從中創造出新商機——關鍵就在「微差」。大到整個都市計畫,小至季節特販商品,他們總能利用細微的差別,在每個細節上製造引人入勝的趣味。本書延續著以「美」為前提的精神,看看日本人如何善用微型思考,把生活做成好生意。來自台灣,且在早稻田大學專攻感性工學的蒼井夏樹,在本書中透過加油巴士、
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
記憶的隱味
滿額折
作者:高山直美 作; 齋藤圭吾 攝  出版社:時報文化  出版日:2010/05/24 裝訂:平裝
【品味推薦】作家 韓良憶暢銷書《在廚房遇見MASA》作者 MASA4F COOKING HOME總監 soac 潛藏在體內深處的記憶,是一道道難忘懷的隱味。隱藏著過往、旅途的回憶,也引出沁入靈魂的味道。 如果記憶有味道,那會是什麼?梅雨季後的幾天,買來大粒的新鮮黃梅,泡在滿盆的清水裡。深夜,會被甘甜的水果香味驚喜。那是一年裡只有一晚的樂趣。秘魯充滿甜味和苦味
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
邁向柏林之路
滿額折
作者:賽斯‧諾特博姆 著; 西蒙娜‧薩森 攝  出版社:蔚藍文化  出版日:2016/11/09 裝訂:平裝
以外來者的客觀及朝聖者的熱情,雕琢出現代德國轉變的私密肖像。作者以本書獲頒「德國聯邦十字勳章」 全書描繪出二戰後德國變換的風景,從柏林圍牆倒塌一直到今日。這部精彩之作橫跨數十載的寫作及修訂,以目擊者的觀點,別具洞察力地描述一九八九年的關鍵事件,及日後頗為艱鉅的兩德統一之路。 諾特博姆寫政治、人物、建築和文化,時而動人時而離題。他的好奇心帶著他穿越海恩和歌德的風景,沉浸在浪漫主義和神話學,去到德國的
定價:420 元, 優惠價:9 378
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
楚辭植物圖鑑(嘉惠學子版)
作者:潘富俊 文; 呂勝由; 潘富俊 攝  出版社:貓頭鷹  出版日:2010/03/09 裝訂:平裝
我們知道《楚辭》經常用「香草佳木」比喻君子,「惡草臭木」比喻小人,但是,出現在楚辭中的「三秀」、「野艾」、「棘」、「江離」等植物到底是香的或臭的,實在無法一眼就看出來。 《楚辭》與《詩經》分列為中國古代文學南北代表,不同於詩經的庶民作品,楚辭幾乎都是作家作品,加上運用楚國的方言,理解難度相對更高。但歷代創作,如漢賦、駢文、七言詩等,從形式到內涵皆深受楚辭影響。因此,充分理解《楚辭》常用的植物,是
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擺盤設計:100+專業廚房核心技巧,讓日常餐點變身三星主廚料理
作者:卡拉‧霍布戴; 喬‧丹布利 著; 羅布‧懷特 攝  出版社:積木文化  出版日:2015/04/02 裝訂:平裝
美食的最高境界莫過於每上一道菜都讓人更期待下一道菜直到最後以甜點畫下完美的句點過去幾年餐飲業有了不少變化,一方面許多傳統被打破,另一方面人們開始喜愛簡單樸實的食物。世上的料理推陳出新,在家烹飪的風潮也隨之興起,只不過如何擺盤一向是道難題。別小看擺盤的重要性;想當個真正一流的廚師,除了發揮創意做料理,還要懂得如何將料理的魅力呈現在餐盤上,這兩者缺一不可。有鑒於此,本書提供了一些基本的擺盤規則與風格,
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大台北攻略完全制霸
作者:施穎芳; 容雨君 作; 吳榮邦 攝  出版社:墨刻  出版日:2010/09/08 裝訂:平裝
台北什麼都有,總是可以讓人一訪再訪、一玩再玩,怎樣都不膩!如果你想,‧跟著搖滾天團五月天一同品嚐鮮嫩多汁私房漢堡!‧跟著網路美食家,吃遍大台北最美味的英式鬆絣、最好吃的路邊攤!‧買正港方文山、周杰倫、黑人、羅志祥監製的潮T服飾!如果你不想,‧假日窩在家,在電視與上網中虛擲度過!‧當宅男宅女,同時也想知道台北最新的食、購、遊流行趨勢!‧花太多金錢與時間旅行,而只想用大眾交通工具玩遍大台北!就請跟著囊
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動物物語系列06:失去尾巴的海豚
作者:岩貞留美子-著; 加藤文雄-攝  出版社:晨星  出版日:2018/11/12 裝訂:平裝
讓失去尾巴的海豚重躍於天空的神奇魔法!改編真實事件X感動無數人X閃閃動人的沖繩奇蹟!在沖繩美麗海水族館裡的海豚富士,在生下三個孩子之後,受到不明原因的感染,尾巴開始漸漸泛白、壞死。因為找不到成功治療的先例,富士的生命岌岌可危,為了搶救她的生命,獸醫植田先生做出了一個決定──割除富士的尾巴。但是手術成功,順利生存下來的富士,因為幾乎失去整個尾巴,再也無法像以前一樣游泳了,他的尾巴只剩下小小的一部分,
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韓國批貨賺到翻
滿額折
作者:張志誠; 邱綺瑩 作; 王穩達 攝  出版社:早安財經文化  出版日:2010/10/15 裝訂:平裝
首爾,為什麼能成為亞洲重要的批發中心?韓國的時尚定位剛好介於台灣與日本之間,融合了歐美及韓國自身傳統文化,發展出不同於台、日的另一種風格。首爾東大門和廣東虎門、廣州很相似,之所以能成為亞洲重要的批貨中心,都來自快速的設計生產速度,以及完備的周邊配套設施;但首爾跟上國際流行的速度更快,才能在虎門、廣州低成本競爭下,吸引更多批貨客前來。歷經不斷的現場勘查與實地操作後,我們認為韓國首爾是日本東京、中國廣
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
父子
滿額折
作者:傅月庵-著; 張幼玫; 楊雅棠-攝  出版社:早安財經文化  出版日:2019/01/26 裝訂:平裝
愛書人傅月庵已是出版業知名作家,多年來經營社群有成。這是他的第一本親情書寫,集結小寶從出生到十歲期間,分別發表於雜誌專欄、部落格、臉書的長短文章。本書由楊雅棠負責美術與裝幀,兩人長期搭檔的良好默契再度展現在書頁之間。獨到美學眼光傳遞溫厚人文素養,使閱讀經驗成為享受。愛書人傅月庵的第一本親情書寫!「這不是親子教養,而是一個父親的十年修煉!」有了兒子,我才開始了解父親。任何一對父子同行,其實都是三人兩
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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