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商品類型

原文書 (8)
商品狀況

可訂購商品 (8)
庫存狀況

無庫存 (8)
商品定價

$800以上 (8)
出版日期

2024年 (6)
2020~2021 (2)
裝訂方式

平裝 (5)
精裝 (3)
作者

Preeti Birwal(EDI) (2)
;Goyal, Megh R.,Birwal, Preeti,Sharma, Monika (2)
;Birwal, Preeti,Goyal, Megh R.,Sharma, Monika (1)
;Goyal, Megh R.,Sharma, Monika,Birwal, Preeti (1)
;Malik, Junaid Ahmad (Government Degree College, India),Goyal, Megh R. (University of Puerto Rico, USA),Birwal, Preeti (Punjab Agricultural University, India),Watharkar, Ritesh B. (MIT-ADT University, (1)
;Sharma, Monika,Goyal, Megh R.,Birwal, Preeti (1)
出版社/品牌

Apple Academic Press Inc. (6)
APPLE ACADEMIC PR (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

8筆商品,1/1頁
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies:Volume 1: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods
作者:Goyal; Megh R.; Birwal; Preeti; Sharma; Monika  出版社:Apple Academic Press Inc.  出版日:2024/07/08 裝訂:平裝
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
作者:Preeti Birwal(EDI)  出版社:APPLE ACADEMIC PR  出版日:2021/09/30 裝訂:精裝
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques
作者:Preeti Birwal(EDI)  出版社:APPLE ACADEMIC PR  出版日:2021/09/30 裝訂:精裝
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。

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