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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2022~2023 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
楊程、陳柯璿、杜馨紫、張曉婷、賀亞春 （1）
出版社/品牌
清華大學出版社（大陸） （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
宴會設計與服務（簡體書）
滿額折
1.

宴會設計與服務（簡體書）

作者：楊程; 陳柯璿; 杜馨紫; 張曉婷; 賀亞春  出版社：清華大學出版社(大陸)  出版日：2023/07/14 裝訂：平裝
本書緊密結合宴會設計與服務的發展及研究前沿，根據宴會策劃經營環節中的主要工作內容設置學習模塊，彙集了多個宴會的經典案例，注重理論與實踐相結合，引導學生在學習宴會基本知識的同時，掌握相應的工作技能。全書共8 個項目，包括宴會知識概述、中國名宴賞析、宴會布草設計、宴會服務設計、主題宴會設計、中餐宴會服務、西餐宴會服務、宴飲文化。本書注重以經典的宴會向學生展現我國歷史悠久的宴會文化，有助於增強學生的文化自信與民族自豪感。 本書可作為高等職業院校旅遊大類專業的課程教材，也可作為相關從業人員的培訓教材和參考用書。 本書封面貼有清華大學出版社防偽標簽，無標簽者不得銷售。
定價：228 元， 優惠價：87 198
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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