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195 道五星級創意料理
作者：
陳嘉謨
;
廖雁昭 作
;
鍾宜君 編
出版社：
台視文化
出版日：
2012/02/11
裝訂：
平裝
一道菜有幾種吃法？相同的食材能有多少變化？其實只要一點巧思就夠了！ 在忙碌的現代生活中，一週一次大量採購當週食材是生活的常態，如何讓餐桌天天都有新菜色，是媽媽們最感頭痛的事情了，一樣的菜、一樣的做法，不只家人興致缺缺，自己做得也很無趣。 雞柳，裹了麵糊炸之後，除了沾胡椒鹽吃，還有什麼吃法呢？拿來夾麵包、生菜 也很美味，不喜歡油炸又能怎麼料理呢？……. 其實只要懂得一點技巧，就能簡單地讓菜餚快
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