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億萬商機人造肉：從培養皿到餐桌，席捲全球的未來飲食新革命！
作者：
蔡斯‧帕迪
出版社：
高寶國際
出版日：
2021/01/27
裝訂：
平裝
★商業周刊1733期選書、誠品書店2月選書★★《金融時報》、《華爾街日報》、《紐約時報》紛紛推薦★新加坡已批准販售！全球食品巨頭紛紛投資！饑荒與氣候問題的解答？不傷害動物也有肉可吃？這本書，將讓你全面了解未來肉品──細胞培養肉的前世今生！不含抗生素、更環保、更人道的純淨肉來了！明天，我們吃肉的方式將完全改變！重視環保卻無法放棄吃肉的人，未來除了植物肉，還有一種新的肉品替代方案。1932年，英國前首
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