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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

王伯誠、賴小芳 (1)
出版社/品牌

中國農業科學技術出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
荸薺種質創新與生產關鍵技術(簡體書)
滿額折
作者:王伯誠; 賴小芳  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
荸薺屬莎草科荸薺屬宿根性多年生淺水草本植物,古稱芍,別名馬蹄、地栗、烏芋、鳧茈等,以其地下球莖作為食用器官,至今已有3000年左右栽培歷史。荸薺肉質潔白,味清甜多汁,鬆脆爽口消渣,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人視之為“江南人參”。荸薺既可作為水果,又可作為蔬菜,是果蔬兼用型的經濟作物,具有豐富的營養和保健價值,還有清熱、化痰消積、利尿、降壓、防癌抗癌等功效,其提取物對細菌、酵母菌和黴菌具有較強抑
定價:180 元, 優惠價:87 157
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