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商品定價

$200~$399 (1)
$800以上 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

汲玉(二宮久美子) (1)
陳利頂、孫然好、汲玉河 (1)
出版社/品牌

科學出版社 (1)
麥浩斯出版 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
eco kitchen 新料理運動!切切、拌拌、醃漬做醬,雙手佐道具就能完成的慢食料理
作者:汲玉(二宮久美子)  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/11/27 裝訂:平裝
今天開始,試著跳脫「一定得用電器才能做菜」的舊觀念!用手、小道具,其實就足以做出一道道美味小品捨去加工,回歸手感烹調,吃出食材真實的絕妙滋味 概念料理時代來臨!下廚,應該是用食物療癒身心的美好事情試著不依賴電器、回歸自然的手感烹調吧,重新認識食材該有的味道雙手佐道具,手揉、手漬、手磨、手切…深刻體驗烹調過程中的醍醐味愉悅而細緻地,做出讓身心靈都能得到極大滿足的慢食料理 你是否想過,不用完全依賴家電
絕版無法訂購
海河流域水生態功能分區研究(簡體書)
滿額折
作者:陳利頂; 孫然好; 汲玉河  出版社:科學出版社  出版日:2018/06/20 裝訂:平裝
本書系統介紹了海河流域的水生態功能分區。全書共分7章,在介紹水生態功能分區概念和內涵的基礎上,重點論述海河流域自然環境、社會經濟和人文特徵的空間異質性,以及水資源、水環境、大型底棲動物、水生植物、魚類和藻類等水生態系統的時空演化規律。對海河流域水生態功能的主要驅動因子進行了辨識,將海河流域按照不同層次分為四級水生態功能區,構建海河流域水生態功能分區的指標體系,完成了每個分區的野外驗證和水生態系統健康評估。
定價:828 元, 優惠價:87 720
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