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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
余德平、楊菡 （1）
出版社/品牌
國家開放大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
營養配餐與烹飪技術（簡體書）
滿額折
1.

營養配餐與烹飪技術（簡體書）

作者：余德平; 楊菡  出版社：國家開放大學出版社  裝訂：平裝
本書內容包括：營養素損失的原因，營養素在烹調加工中的變化，烹飪加工對食品營養價值的影響，合理烹調和營養保護。
定價：132 元， 優惠價：87 115
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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