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165反詐騙

倒數三天！簡體曬書節單本79折，5本7折

縮小範圍

商品類型
簡體書 （4）
商品狀況
可訂購商品 （4）
庫存狀況
無庫存 （4）
商品定價
$199以下 （2）
$200~$399 （2）
出版日期
2024年 （1）
2018~2019 （1）
2016~2017 （1）
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （4）
作者
楊國偉 （3）
楊國偉、夏紅 （1）
出版社/品牌
化學工業出版社 （3）
中國輕工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共4筆商品，1/1頁
食品質量管理（簡體書）
滿額折
1.

食品質量管理（簡體書）

作者：楊國偉  出版社：化學工業出版社  出版日：2008/09/01 裝訂：平裝
本教材為“普通高等教育‘十一五’國家級規劃教材”。教材內容包括食品質量管理體系概述、質量管理的基礎工作、食品質量檢驗、食品質量保持、質量管理七種工具、食品現場質量管理、危害分析及關鍵控制點、ISO 9000標準質量體系、食品安全質量管理和食品質量管理的發展趨勢，共10章，所選內容突出專業性、職業性、實用性和針對性，較好地體現了職業教育的特點和培養目標，符合職業教育的教學要求及食品企業崗位資格和要求
定價：156 元， 優惠價：87 136
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
食品加工綜合實訓（簡體書）
滿額折
2.

食品加工綜合實訓（簡體書）

作者：楊國偉  出版社：中國輕工業出版社  出版日：2018/03/01 裝訂：平裝
定價：216 元， 優惠價：87 188
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
發酵食品加工與檢測（簡體書）
滿額折
3.

發酵食品加工與檢測（簡體書）

作者：楊國偉  出版社：化學工業出版社  出版日：2017/08/05 裝訂：平裝
《發酵食品加工與檢測》為國家示范性高職院校一線教師和企業專家共同開發的教改成果教材。本教材打破傳統的學科體系，以項目為載體，讓學生在完成項目的過程中學習知識，訓練技能，提升職業綜合素質。《發酵食品加工與檢測》共分7個項目：啤酒加工與檢測、白酒加工與檢測、葡萄酒加工與檢測、腐乳加工與檢測、醬油加工與檢測、食醋加工與檢測、味精加工與檢測。教材編寫結合生產實際，編寫過程注重思路上的突破和創新，突出實用性
定價：144 元， 優惠價：87 125
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
食品質量管理(第二版)（簡體書）
滿額折
4.

食品質量管理(第二版)（簡體書）

作者：楊國偉; 夏紅  出版社：化學工業出版社  出版日：2024/02/24 裝訂：平裝
《食品質量管理》(第二版)採用案例引導的形式，設計了食品質量管理概述、質量管理的基礎工作、食品質量檢驗、食品質量保持、質量管理七種工具、食品現場質量管理、危害分析及關鍵控制點、ISO 9000標準質量體系、食品安全質量管理和食品質量管理的發展趨勢10個項目，所選內容突出專業性、職業性、實用性和針對性。編寫過程中還配套建設了豐富的立體化教學資源，可從www.cipedu.com.cn免費下載。 本
定價：299 元， 優惠價：87 260
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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