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1.
食品防治癌症寶典
作者：
李鐵聲
出版社：
徐氏基金會
出版日：
2000/10/01
裝訂：
平裝
定價：204 元，
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2.
飲食營養防治癌症
作者：
李鐵聲-編譯
出版社：
徐氏基金會
出版日：
1998/02/20
裝訂：
平裝
定價：216 元，
優惠價：
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3.
健康食品防治疾病手冊
作者：
李鐵聲-編譯
出版社：
徐氏基金會
出版日：
2004/08/01
裝訂：
平裝
本書乃編譯之作，介紹專家學者們的研究成果，提供最新保健訊息，以供參考。
定價：216 元，
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4.
成人病的飲食營養
作者：
李鐵聲-編譯
出版社：
徐氏基金會
出版日：
1998/02/20
裝訂：
平裝
定價：216 元，
優惠價：
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5.
美國健康食品的奇蹟
作者：
李鐵聲-編譯
出版社：
徐氏基金會
出版日：
2001/05/01
裝訂：
平裝
無副作用的代替療法工具書
定價：204 元，
優惠價：
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6.
醫療效用宏大的機能性食品
作者：
李鐵聲-編譯
出版社：
徐氏基金會
出版日：
2002/04/01
裝訂：
平裝
依照美國食品藥物管理局的分類標準，所謂藥物是指非經醫師處方不得購用的醫療用品，其餘可以自由購買的飲食物稱為食品。食品中有醫療機能者，在美國稱為健康食品，在日本稱為機能性食品。
定價：180 元，
優惠價：
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7.
保健食品最新知識
作者：
李鐵聲-編譯
出版社：
徐氏基金會
出版日：
2004/01/10
裝訂：
平裝
歐美國家，科技進步。近年有多種保健食品上市。譬如抗氧化劑的葡萄紫、SOD，及保護血管的銀杏葉精都是本書詳加介紹的項目。
定價：216 元，
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