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商品類型

簡體書 (1)
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商品定價

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出版日期

2016年以前 (1)
作者

李善武 (1)
出版社/品牌

人民衛生出版社 (1)

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藥膳大酒店-春(簡體書)
滿額折
作者:李善武  出版社:人民衛生出版社  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
本書分《藥膳大酒店·春》、《藥膳大酒店·夏》、《藥膳大酒店· 秋》、《藥膳大酒店·冬》四個分冊。按春、夏、秋、冬四季滋補、保健、養生的不同特點,整理介紹了適于酒店製作的藥膳菜200種,適用于酒店消費的藥酒72種,適用于酒店飲用的藥茶64種,適用于酒 店食用的藥膳食品64種。 本冊《藥膳大酒店·春》介紹了適用于春季的藥膳菜50種,藥酒18種,藥茶16種,藥膳食品16種。每種藥膳菜、藥膳食品詳細介紹
定價:234 元, 優惠價:87 204
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