TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

漫畫少年學墨菲定律

、

電影與文化冷戰

、

快速存到一桶金

、

雷驤

、

佛法是科學的終極典範

、

錢買不到的東西

、

新譯六祖壇經

、

DragonMasters 1-23

、

新基本小六法

熱搜： 漫畫少年學墨菲定律、 電影與文化冷戰、 快速存到一桶金、 雷驤、 佛法是科學的終極典範、 錢買不到的東西、 新譯六祖壇經、 DragonMasters 1-23 、 新基本小六法

165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

縮小範圍

商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
易君常、劉蔚萍 （1）
出版社/品牌
揚智文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
食品安全與餐飲衛生
滿額折
1.

食品安全與餐飲衛生

作者：易君常; 劉蔚萍  出版社：揚智文化  出版日：1997/05/01 裝訂：平裝
一、本書係遵照中華民國七十六年十二月教育部修訂公佈之高級商業職業學校餐飲管理科「餐飲安全與衛生」課程標準編輯而成。二、本書全一冊，供高級商業職業學校餐飲管理科第二學年上、下學期，每週教學2小時及高級家事職業學校食品科，第三學年第一、二學期，每週三小時教學之用。三、本書編輯目標乃在使學生瞭解食品安全與餐飲衛生的重要性，期使學生有正確的基本知識，進而養成良好的餐飲衛生工作習慣。四、本書針對高職學生之需
定價：250 元， 優惠價：95 238
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品