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生命的化學基礎生物分子結構－諾貝爾獎百年鑑
作者：
夏宗鄉
出版社：
世潮
出版日：
2002/10/01
裝訂：
平裝
你可知道，世界上千萬種不同的物質為什麼會具有各不相同的性質和功能？這是由於構成它們的分子都具有各自獨特的化學結構，而且那些分子中的原子也各自形成獨特的三維結構。生命的化學基礎有機化合物分子和生物大分子，其結構更是變化萬千、奧妙無窮。在有機小分子化合物方面，維蘭德和溫道斯測定了膽酸和膽固醇的化學結構；對於更複雜的生物大分子，克盧格發展了晶體學電子顯微術，闡明了核酸－蛋白質複合體的結構，為了解癌症的發
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