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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

溫俊偉、古錦鴻 (1)
出版社/品牌

中國財富出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
餐館開業採購指南(簡體書)
滿額折
作者:溫俊偉; 古錦鴻  出版社:中國財富出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
面對新開的餐館越來越多、賠錢的餐館也日漸增多的殘酷現實,不少業內人士既感到惶恐不安,又感到困惑不已。為什麼昨天還客似云來的海鮮城,今天卻少有人問津?為什麼僅一牆之隔的兩家火鍋店,一家煙霧騰騰,一家卻鍋冷人稀?為什麼麥當勞、肯德基等洋餐館能春夏秋冬沒有淡季,而不少中餐館卻時冷時熱,有時甚至該旺不旺?為什麼有些昨天還幾乎是一貧如洗的下崗職工,今天已經變成了腰纏萬貫的餐館老板;而有些昨天還是指指點點地吆
定價:156 元, 優惠價:87 136
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