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我的時尚廚房（簡體書）
作者：
(澳大利亞)加布裡艾拉.斯科利克
出版社：
中信出版社
出版日：
2016/03/01
裝訂：
軟精裝
本書為廚房烹飪的大全，書中全面提及了有關廚房和廚藝的知識，既有五花八門的廚房技巧，也有近500種食物烹飪方法，讀者只要查看描述精准的圖解，依據簡單可行的說明，便可以完成一道菜，烹製出色香味俱全的美味佳餚。除文前外，分為“需要”、“瞭解”、“準備”、“不開火的烹飪”、“煮”、“烤”、“燉”、“炒和煎炸”、“燒烤”、“烘焙”、“預製保存”、“酒水”等12個章節展開，包括468個常用的廚房技巧與烹飪食譜
定價：528 元，
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