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Four Fish 人‧魚‧海的兩種未來:從餐桌的盛宴到海洋的盡頭,一位漁夫作家從魚市出發的溯源之旅
作者:
保羅•葛林伯格
出版社:
臉譜文化
出版日:
2012/11/15
裝訂:
平裝
當近海遠洋都到了我們的餐桌,一位逐漁場而居的昔日釣魚少年從魚市開始了他的四段旅程……這是我們在海洋中留下的四個足印,是正在消失的四個未來,是四個獨特的劃時代轉變 這是四種魚的故事,也是從海洋到餐桌的四段最後旅程 結合生物學、歷史、採訪紀實、人物故事,一步步進入一部四魚生存演化史◎一位漁夫作家的挑戰書在那些歲月裡,唯一不變的只有釣魚。直到有一天,我在乎的魚全部死亡……「哦?我不知道魚還有未來。」「那
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