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繁體書 (1)
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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

中信大飯店主廚群 (1)
出版社/品牌

橘子文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
跟大師傅學手藝:飯店名廚秘訣大公開-流行美食系列09
作者:中信大飯店主廚群  出版社:橘子文化  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
《跟大師傅學手藝》公開中信飯店6個館的精華佳餚,有氣派非凡的宴客饌、有尋常的家常菜、有健康的養生食、有清淡爽口的素佳餚還有飯後的點心餐:希望讀者輕鬆愉快地在家享受做菜的樂趣。 中信大飯店並貼心地公開各位主廚的聯絡方式,讓讀者可以透過網路向大廚師拜師學藝,相信可以讓喜愛做菜的人獲益無窮。
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