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魅麗。花火原創小說66折起
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教科用書

三民網路書店 教科考用 / 教科用書 / 機電/工程學群 / 化學工程

47筆商品,1/3頁
圖解電化學
滿額折

1.圖解電化學

作者:吳永富; 林律吟  出版社:五南圖書出版  出版日:2024/01/28 裝訂:平裝
Galvani解剖蛙腿、Volta製作電池、Faraday提出電解定律、Nernst發現電位 電化學估算法、Butler整合出電流方程式、Marcus建立電子轉移模型,再加上眾人合力奠定了各種層面的學理基礎,終使電化學成為應用科學中的重要技術。尤其進入21世紀後,人類面臨了更嚴峻的能源、資源、汙染、氣候與疾病挑戰,電化學技術恰能在這些領域中發揮特長,因而產生了能源轉換與儲存、資源再利用、金屬防蝕、環境保護、生醫感測等應用,再加上發展已久的金屬冶煉、化學品製造和物件表面加工,使電化學原理深入化工、材料、環工、機械、電子、生醫等工程。然而,創新的應用皆須立足於電化學的基礎原理,以及電化學的分析方法。因此,本書逐步說明了電化學原理、電化學分析和電化學應用,期許讀者能有所收穫,進一步投入電化學的研究,成為具有延伸專長能力的T型人才,或熟稔雙重專長的π型人才。
新書特惠
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:4
理解有機化學
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2.理解有機化學

作者:施增廉  出版社:淡江大學出版中心  出版日:2023/10/31 裝訂:平裝
有機化學的反應即是親核劑尋找親電子劑的反應,本書會提及部分的反應機制讓學生有初步的了解,但不會鉅細靡遺,本書淺顯易懂,希望能夠對莘莘學子對於有心理解有機化學能有所助益。本書包含二十章節,書寫本書的目的是想把有機化學之美介紹給一般有機會學習有機化學的學子們。有機化學給人們的印象是需要"死記”,然而它是一個非常有邏輯的學科,只要掌握一些基本的命名規則,對於往後"看懂"分子才能夠奠定基礎。另外學習有機化學時需要掌握立體效應、電子效應以及親核劑尋找親電子劑的原則。藥物化學、材料化學和生物化學等皆與有機化學息息相關,希望藉由這本書,在各位接觸有機化學時不再畏懼並且愛上它。-作者施增廉
定價:550 元, 優惠價:85 468
庫存:2
化妝品原料學
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3.化妝品原料學

作者:張效銘  出版社:滄海  出版日:2021/10/01 裝訂:平裝
《化妝品原料學》一書有助於讀者了解化妝品原料之基礎知識,並應用於化妝保養品配方或其他健康概念產品之技能。 化妝品是由多種成分所組成的混合體系,除了與調配技術及生產設備有密切關係之外,化妝品原料的好壞是影響化妝品品質的關鍵。了解化妝品中各種成分的特性及功用,才能正確、靈活地運用,製造出各種新穎的產品。本書在編排以及架構上,是按照化妝品原料的化學結構、物質特性及用途來進行分類,共分為「化妝品的基礎概念」、「化妝品的基質原料」、「化妝品的輔助原料」、「化妝品的機能性原料」四個部分。各章節的內容深入淺出,淺顯易懂,擇其主要的化妝品原料做代表性的介紹,提供讀者快速了解化妝品原料並引領進入化妝品的世界!
定價:560 元, 優惠價:1 560
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化工創意專題實作
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4.化工創意專題實作

作者:洪鼎惟; 沈睿思; 葉忠福; WonDerSun  出版社:台科大圖書  出版日:2021/09/24 裝訂:平裝
產品特色: 1. 說明PIPE-A每個模組的核心目標,按部就班,可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。 2. 提供專題製作理論及實務技巧分析,讓專題作品發展與內容更臻於成熟。 3. 提供專題製作所需的評量表格,讓師生在理論及實務過程中,培養創新思考模式。 4. 本專題製作一書,內容符合現今潮流的議題,促進學子深討化工領域,亦同時發展其他興趣,結合多元領域,活絡思維的深度與廣博。 5. 本專題製作強調理論
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:1
分析化學實驗

5.分析化學實驗

作者:駱鍚能; 陳翠瑤  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/09/01 裝訂:平裝
本書以加強讀者自我學習的意願為目標,詳細說明原理與計算方法。全書分為九章共38個實驗,第一章講述實驗的基本知識,包括實驗室安全須知、急救常識等,第二章起分別練習校正分析器皿、重量分析、沉澱滴定法、中和滴定法、錯合物滴定法、氧化還原滴定法、電位滴定法及輻射吸收分析法等各種分析方法,培養讀者完整的基礎檢驗能力,為日後就業提高競爭能力。 近年來,全球性產品品質與安全問題層出不窮,加強品質保證制度,提升
定價:390 元, 優惠價:1 390
庫存:2
普通化學

6.普通化學

作者:王正隆; 林秀雄; 涂育聖; 黃兆君; 溫雅蘭; 潘文彬; 魏麗梅-編譯  出版社:高立  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
本書編譯自 Timberlake 第六版,內容完整且生動豐富,除了包含簡明扼要、容易學習的基本化學知識外,更涵蓋了修習化學科目的許多重要觀念,在多樣及多元的內容呈現上,使學習更有效率。 本書除了有彩色插圖、生動的圖表、平易化的寫作風格外,更有詳細清晰易於理解的範例與習題,能提高學生學習興趣,以達到較佳學習效果,相當適合醫學及各專業相關科系學生學習與老師教學使用及參考。本書主要特色如下:生動有趣的
定價:650 元, 優惠價:1 650
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
實用乾燥技術
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7.實用乾燥技術

作者:呂維明; 朱曉萍  出版社:五南圖書出版  出版日:2021/04/10 裝訂:平裝
「乾燥」是個古老又是相當普遍的單元操作,從穴居時代的晒衣及火烤魚獲等,至今日的農業、食品、中藥製劑、製紙、礦冶、石化工業、陶磁、木材,甚至電子工業光碟的生產上等眾多行業裡扮演極重要的角色。由於乾燥對象在形態及物性上的各有所異,導致所用的方法、裝置也千變萬化,為解決此困難,此書提供給國內在第一線技術同仁能在短時間內了解乾燥相關的基礎知識,應用於選擇、概估及設計所需的乾燥設備或合理改善既有的乾燥裝置的
定價:900 元, 優惠價:95 855
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化學程序工業:附高普考試題精解
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8.化學程序工業:附高普考試題精解

作者:薛人瑋  出版社:全華圖書  出版日:2021/03/08 裝訂:平裝
化學程序工業涵蓋範圍相當廣泛,除了化學品工業外,並包括能源工業、環境保護與特用化學品等。本書則以化學處理、設備、計算、水處理、環境保護、能源工業、工業氣體、無機工業、肥料工業等為主。內容蒐集專門職業及技術人員高等考試、各級高等考試、公務人員等簡任與薦任升等考試、基層公務人員三等和四等考試以及相關的各項考試題目,並針對較特殊題目予以範例要點解釋。本書適合升科大、四技-化學、化工相關科系之學生與欲參加
定價:640 元, 優惠價:95 608
庫存:1
化工製程強化
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9.化工製程強化

作者:張一岑  出版社:揚智文化  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
「製程強化是以逐步、順序漸進方式,降低現有製程中設備數量、提升能源效率與生產成本的創新裝置與技術。無論由商業、法規或環境衝擊的角度而言,它對於能源、空間、成本、廢棄物、操作彈性等皆有正面的功效;因此,自二十世紀末期以來,製程強化的研究與應用成為化學工程的顯學。它已經徹底轉變了化學製程設計與開發的策略,不僅大幅提高生產力、降低環境污染與風險,並且將傳統的化工製程規模朝向「輕薄短小」的目標前進。本書以
定價:450 元, 優惠價:95 428
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輸送現象與單元操作(一):流體輸送與操作
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10.輸送現象與單元操作(一):流體輸送與操作

作者:葉和明  出版社:三民書局  出版日:2016/10/04 裝訂:平裝
「輸送現象與單元操作」這一學門,其理論乃基於質量、能量及動量之結算,而內容除包括動量輸送、熱量輸送及質量輸送之單元操作外,尚有粉粒體之單元操作。由於這一學門所涵蓋之領域如此之廣,故本書共分三冊,分別討論動量輸送、熱量輸送、質量輸送及各輸送之單元操作;而為了三冊內容分配平均,故將粉粒體之單元操作併入第二冊中。 本冊先複習質量、能量及動量之結算;然後討論動量輸送之基本原
定價:550 元, 優惠價:85 468
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綠色化學:基礎與應用
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11.綠色化學:基礎與應用

作者:梁碧峯  出版社:滄海  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
二十世紀末,我們已認識到傳統化學工業與其所造成的環境污染脫不了關係,因而產生一門新的學科 ── 綠色化學。綠色化學是對傳統化學和傳統化學工業進行改革,主要是重視環境生態的維護,研究應生產對環境友好的無害產品,尤其是在技術上可採用無毒原料和無廢棄物的化學過程,所以綠色化學又稱為環境友好或環境可持續的化學。其實,綠色化學就是利用化學原理和方法來減少或消除對生態環境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、副產物
定價:680 元, 優惠價:1 680
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
化工單元操作(三)質傳分離操作
95折

12.化工單元操作(三)質傳分離操作

作者:呂維明; 王大銘; 李文乾; 汪上曉; 陳嘉明; 錢義隆; 戴怡德  出版社:高立  出版日:2012/04/01 裝訂:平裝
據粗略統計,在化工程序中投資於裝置的 70% 以上是用於各階段的分離裝置,而各段分離操作效率直接左右該程序的成敗,由此可見分離操作在化工程序之重要性,也可知分離技術的原理是化學工程師不可或缺的重要學識。本書專注於介紹質傳 ( 擴散 ) 相關的分離技術,盼能提供化工學子瞭解在化工程序裡,佔有 70% 以上份量的分離裝置相關的基礎原理與裝置,並結合不少範例介紹裝置的內容與設計方法,絕對是一本兼顧理論與
定價:680 元, 優惠價:95 646
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
綠色化學概論
95折

13.綠色化學概論

作者:梁碧峰  出版社:高立  出版日:2011/09/01 裝訂:平裝
二十世紀末,我們已認識到傳統化學工業與其所造成的環境污染脫不了關係,因而產生一門新的學科 ── 綠色化學。綠色化學是對傳統化學和傳統化學工業進行改革,主要是重視環境生態的維護,研究應生產對環境友好的無害產品,尤其是在技術上可走無毒原料和化學過程,所以綠色化學又稱為環境可持續的化學。其實,綠色化學就是利用化學原理和方法來減少或消除對生態環境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、副產物等的新學科,從源頭上阻
定價:450 元, 優惠價:95 428
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
有機化學

14.有機化學

作者:呂以仙  出版社:高立  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
本書藉由精練的文字,透過圖文並茂的方式,來介紹「有機化學」的基本知識、基礎理論和基本技能。為了培養學生的學習興趣、應用能力和創新能力,本書著重教材的系統化、多元化和活潑化。因此在相關章節列有「問題」和「習題」,讓學生以邊學邊思考的方式來學習「有機化學」;並在各章中插入與有機化學有關,且與生活、健康、醫學有關的基本應用知識 ──「閱讀新知」── 以提高學生學習視野與興趣。所以本書是醫學、藥學、護理、
定價:480 元, 優惠價:1 480
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
基礎有機化學
滿額折

15.基礎有機化學

作者:莊智傑  出版社:台灣復文興業  出版日:2011/04/01 裝訂:平裝
一、本書為依據教育部於民國九十年三月審定通過之工業職業學校化學工程科「有機化學 I II」課程標準精簡編輯而成。 二、全書共十五章,可供工業職業學校化學工程科及相關學科,2 學分有機化學課程教學之用。 三、每章課文之前均明列學習目標。書中除了說明有機化學的基本原理之外,並對於各類有機化合物均分別以結構命名、物理性質、製備方法、化學反應及其應用做有系統的介紹。本書以彩色印刷,清晰易讀,於每章學習
定價:423 元, 優惠價:95 402
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化工程序設計概論
95折

16.化工程序設計概論

作者:呂維明; 余政靖; 黃孝平; 錢義隆  出版社:高立  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
「程序設計」課程的目的,是訓練學生構思程序組合、收集各種物性數據、規劃流程和計算質能平衡;並瞭解選擇裝置的操作與特性、省能操作和最佳控制方式,以設計或分析某一裝置或程序的能力;學習檢討程序的經濟評估和可能性,以及最適程序。使學生畢業後不論從事研究、生產、設計或參與決策,都能具備「程序系統工程」的基本觀念。因此在此門課程中,學生要整合過往所學的「質能平衡」、「有機化學」、「物理化學」、「單元操作」、
定價:650 元, 優惠價:95 618
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質能均衡

17.質能均衡

作者:林月卿 編著  出版社:新文京開發出版  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
無論是從事製程或研究,在化學工程上,我們經常需應用到質能均衡之觀念及計算來解決問題,因此在質能均衡課程的學習上,可說是化工系學生必須修習之基礎課程。本書為作者依據多年以來的教學經驗,並參考相關書?編寫而成。內容旨在介紹化學工程基本原理,並探討化學程序中進料與出料間的質量及能量變化關係,訓練學生運用質量及能量守恒定律求解化工程序中質能均衡計算問題。內容著重基本觀念確立,並以例題演算提供讀者對質能均衡
定價:560 元, 優惠價:1 560
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生活化學
95折

18.生活化學

作者:劉興鑑; 黃俊哲  出版社:高立  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
本書 發達之初,科學家們以芳香族化合物提高辛烷值,以增加引擎動力,後來發現人體因攝入無法代謝的苯會導致癌病發生,遂在汽油中改加入鉛,調配成高級汽油,但發現鉛的危害也是人類及環境無法忍受的,以至於有無鉛汽油的上市,但是我們是否發現過敏的人或以往少見的病例也愈來愈多了,到底是那裡出了問題?從生活中,只要您留心,就可以學到許多生動活潑與大家息息相關的化學知識。 本書以深入淺出與專欄歸納的方式,配合圖片
定價:420 元, 優惠價:95 399
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
單元操作與輸送現象

19.單元操作與輸送現象

作者:林俊一  出版社:全威圖書  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
本書特色: ‧本書是專為科技大學化工系四年制學生所編寫的教科書。‧書中對「化工機械」只做簡略介紹;對「單元操作與輸送現象」則做詳盡解說。‧力求淺顯,不含艱澀部分,讓學生聰明學習、輕鬆掌握。‧力求精簡,不涵蓋教不到的地方,讓學生可以專心針對書中重點,強化學習成效。‧封面及摺頁附有作者之畫作,與學生一同分享生活之美。
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化工單元操作(二)熱傳.熱傳操作
95折

20.化工單元操作(二)熱傳.熱傳操作

作者:呂維明; 許瑞祺; 巫鴻章  出版社:高立  出版日:2010/11/01 裝訂:平裝
化工系學生讀熟熱傳應不僅學了熱傳理應,亦該學到如何面對化工程序上所發生的問題,如要維持反應系在最佳操作溫度時該用那一種熱傳方式,和如何設計適合於目的之熱傳裝置。在書在第1章介紹熱傳的基本機制外,也談到為什麼化學工程師需熟悉熱傳原理與熱傳的相關操作。在第2、3、4、5共四章裡先後介紹傳導熱傳、對流熱傳、輻射熱傳,和具有相變化的熱傳現象之基礎原理與一些相關式。在第6章則提到他書較少討論的粒子床 (含填
定價:650 元, 優惠價:95 618
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