瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
門市專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
港版書
文具/禮品
生活市集
設計文創
影音商品
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜：
佛法是科學的終極典範
、
民主與兩岸動向
、
老公怎麼還不去死
、
爸爸的機械魚
、
DragonMasters 1-23
、
理想的讀本
、
法律與人生(鄰居篇)
、
永續發展相關規範與實務
、
新基本小六法
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
港版書
文具/禮品
生活市集
設計文創
影音商品
紅利兌換商品
GO
熱搜：
佛法是科學的終極典範
、
民主與兩岸動向
、
老公怎麼還不去死
、
爸爸的機械魚
、
DragonMasters 1-23
、
理想的讀本
、
法律與人生(鄰居篇)
、
永續發展相關規範與實務
、
新基本小六法
三民東大
親子
中文
外文
簡體
文具禮品
生活市集
漫畫
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
暢銷榜
新品
套書
加價購
NEW
千呼萬喚始出來，紅利積點抵現金，趕快讓你的積點變現金！
165反詐騙
【簡體曬書節】 單本79折，5本7折，優惠只到5/31，點擊此處看更多！
提醒您！您有折價券未完成領取，請盡速登入以保存至您的帳號。
中國圖書館分類法
馬克思主義、列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論
哲學、宗教
社會科學總論
政治、法律
軍事
經濟
文化、科學、教育、體育
語言、文字
文學
藝術
歷史、地理
自然科學總論
數理科學和化學
天文學、地球科學
生物科學
醫藥、衛生
農業科學
工業技術
交通運輸
航空、航天
環境科學、安全科學
綜合性圖書
三民網路書店
中國圖書館分類法
/
工業技術
/
輕工業、手工業
/
生活服務技術
/
美食學
顯示：列表
顯示：並排
馬克思主義、列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論
哲學、宗教
社會科學總論
政治、法律
軍事
經濟
文化、科學、教育、體育
語言、文字
文學
藝術
歷史、地理
自然科學總論
數理科學和化學
天文學、地球科學
生物科學
醫藥、衛生
農業科學
工業技術
交通運輸
航空、航天
環境科學、安全科學
綜合性圖書
共
3036
筆商品，
11
/152頁
滿額折
201.
邛酒天下香（簡體書）
作者：
邛崍市文學藝術界聯合會
;
邛崍市臨邛文化研究學會編
出版社：
四川民族出版社
出版日：
2023/02/01
裝訂：
平裝
定價：534 元，
優惠價：
87
465
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
202.
本幫味道的秘密（簡體書）
作者：
周彤
出版社：
學林出版社
出版日：
2023/02/01
裝訂：
平裝
本幫菜的味道就是老上海的味道，它是海派文化“味道上的活化石”，是老上海人的“味道上的集體記憶”。本書從上海這座城市的歷史淵源著手，用一種類似“訓詁學”的考證推理手法，詳細說明了本幫風味的發展脈絡，以及每道菜具體的技法特徵。書中的內容經過嚴肅的採訪、認證、比較和推敲，並經由本幫菜大師李伯榮、任德峰、周元昌等人指正。本書作者周彤，江蘇揚州人。數十年如一日地堅持深入研究中華各地美食文化，2005年師從淮揚菜紅案傳人薛泉生、白案傳人陳恩德大師，曾任上海師範大學旅遊學院烹飪系兼職教授，也曾在上海東方衛視做過四年的電視美食專欄。現任上海食文化研究會高級顧問。
定價：408 元，
優惠價：
87
355
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
203.
茶藝學（簡體書）
作者：
王麗
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2023/02/01
裝訂：
平裝
本書介紹了茶道和茶藝的概念、茶藝美學、茶器的使用方法、茶葉的沖泡技巧、茶席與茶空間設計、茶藝編創與茶會組織等內容，全面深入地挖掘了茶的文化內涵和茶藝技能，學科理論系統而完整，並加入了對於茶藝傳承和創新的思考。同時，本書強調了茶藝師職業崗位知識和技能，注重實踐技能訓練，培養學生的人文素養和職業綜合能力。本書配有電子資源平臺，提供視頻、圖片、習題等多種形式的補充內容。 本書可作為茶學專業的應用型本科教材，也可作為旅遊、酒店管理、文秘等專業學生選修茶藝課程的教材，或茶藝師就業培訓、崗位培訓、職業技能等級考核鑒定培訓的教材，還可供廣大茶文化與茶藝愛好者自學茶道茶藝使用。
定價：468 元，
優惠價：
87
407
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
204.
茶經(全新評注彩圖版)（簡體書）
作者：
(唐)陸羽
出版社：
作家出版社
出版日：
2023/01/15
裝訂：
平裝
作為世界上的第一部茶書，《茶經》三卷十篇，七千餘字，以“源”“具”“造”“器”“煮”“飲”“事”“出”“略”“圖”篇，詳述茶的起源、制茶工具、茶的採制、飲茶器具、煮茶流程、茶的飲用、歷代茶事、茶葉產地、茶具省用。
定價：348 元，
優惠價：
87
303
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
205.
飲食文化（簡體書）
作者：
林勝華
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
中國飲食文化豐富多彩、博大精深。本教材對我國的飲食文化遺產進行了深入的編撰整理。它涉及“飲”與“食”兩個方面。“飲”主要指分別代表酒精飲料和非酒精飲料的酒和茶；“食”則是我國長期形成的以五谷為主食，蔬菜、肉類為副食的傳統飲食結構。本書內容包括飲食理論、飲食審美、飲食神髓、飲食風俗、飲食流通以及烹食歷史、風味流派、傳統特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等諸多方面的知識，進一步闡揚了中國飲食的優
定價：180 元，
優惠價：
87
157
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
206.
美從一杯茶開始（簡體書）
作者：
唐公子
出版社：
中國大百科全書出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
美是心之所向，美需要覺知與踐行。本書即以散文式的筆觸，書寫作者眼中、心中的茶美學生活：西雙版納普洱茶山、武夷山、下梅古鎮、天心永樂禪寺、蘇州的人間花事、日本京都的花間小路、韓國首爾的曹溪寺、柏林的雨夜茶室、敦煌的石窟與壁畫……毛姆說：“在庸常的物質生活之上，還有更為迷人的精神世界。”習茶十餘年以來，喝茶、訪茶、事茶幾乎成為作者唐公子的生活日常。閱讀此書的文字，茶中的青綠江山、文化傳遞、生活細節，如電影鏡頭般一幀幀鋪陳開來――那便是唐公子心中的茶美學世界。
定價：468 元，
優惠價：
87
407
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
207.
行走在倫敦的咖啡館（簡體書）
作者：
茉莉‧金
出版社：
遼寧人民出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
一部以咖啡作為切入口的文化書籍，介紹了倫敦的十幾家獨立精品咖啡館，文章以與咖啡館主理人的對話為主要形式，突出每個咖啡館的特色，講述主理人的創業過程，同時也加入了咖啡的專業技術知識。這些咖啡館都是極具特色的，有的因為其歷史地位，有的因世界咖啡大賽冠軍的經營，有的是給其他咖啡館供貨的隱形英雄，有的因其所在位置的獨一無二，但共同的特色就是咖啡的高質量和非連鎖經營模式。本書的另一特色，是添加了倫敦每個大區的歷史變遷，和每個片區所獨有的人群特色。本書還簡單介紹了當地的主要旅遊景點、展覽中心、買手店和餐館等，旨在給中國的遊客一本有深度的旅行指南。
定價：408 元，
優惠價：
87
355
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
208.
茶有真香：懂茶的開始（簡體書）
作者：
王愷
出版社：
中信出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
精裝
茶道、茶史、茶器，給初學者的啟蒙；識茶、泡茶、品茶，感知生命細緻刻度。美食作家、資深媒體人王愷，歷經十餘年，尋訪各大茶產地、茶人、茶空間，拿到一手珍貴資料，寫就《茶有真香》。他從不辨茶之好壞的生手，變成茶湯略一沾唇，就能判斷出茶地風貌和制茶工藝的老茶客，結合自身經驗和多年研究，引領大家推開茶之門： 茶之歷史――從唐至今，千年流轉 茶之風土――茶山種植、茶葉製作 茶之品飲――識茶、鑒茶、泡茶、品茶 茶道美學――茶器、茶席、茶會這是一趟以茶為引，關照內心的認知之旅。既學習茶知識，也在感知茶事間體悟傳統雅事精髓，為日常增添豐饒滋味，於喧囂世界尋覓一處寧靜之所。
定價：828 元，
優惠價：
87
720
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
209.
自是山林滋味甜：《山家清供》背後的隱逸生活（簡體書）
作者：
李玉鳳
出版社：
民主與建設出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
定價：288 元，
優惠價：
87
251
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
210.
茶藝管理概論（簡體書）
作者：
常淑娟
出版社：
機械工業出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
《茶藝管理概論/高等職業教育“十二五”旅游及餐飲管理類專業規劃教材》面向高職高專教學實踐，既有理論基礎知識，又突出技能訓練，以達到培養實用型人才的要求。全書內容體系完整，涵蓋了茶的歷史、茶葉基礎知識、茶藝基礎知識、茶藝師素質要求、茶的沖泡技藝、茶藝服務、茶藝館的經營管理等，具有一定的理論性和實用性。 《茶藝管理概論/高等職業教育“十二五”旅游及餐飲管理類專業規劃教材》可作為高等職業院校旅游管
定價：156 元，
優惠價：
87
136
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
211.
長嘴壺茶藝（簡體書）
作者：
姚明謹
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
定價：288 元，
優惠價：
87
251
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
212.
美食鑒賞與食品創新設計（簡體書）
作者：
邱寧
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
定價：288 元，
優惠價：
87
251
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
213.
中華茶文化（簡體書）
作者：
張淩雲
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
《中華茶文化》是一本茶文化與茶藝入門的基本讀物。本書採用詳實準確的語言全面生動地介紹中國茶文化形成、發展過程、我國茶葉的分類與加工、飲茶有益健康的生化基礎、茶葉品質的評定方法、茶的品飲藝術、以及中國茶文化思想精神與儒、道、佛家思想的關係、茶文化及其社會功能。通過本書的閱讀，可加深對我國茶文化的瞭解和認識，學會識別不同的茶葉類型及其品質特性，瞭解茶文化思想精神與我國傳統文化之間的關係，可進一步理解和
定價：228 元，
優惠價：
87
198
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
214.
茶藝學（簡體書）
作者：
黃友誼
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
定價：408 元，
優惠價：
87
355
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
215.
茶書十三種（簡體書）
作者：
郭孟良
出版社：
北京三聯
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
作者潛心研究多年，全新譯解古代茶書經典十三種：《茶經》《茶錄》《東溪試茶錄》《品茶要錄》《大觀茶論》《宣和北苑貢茶錄》《茶譜》《茶錄》《茶疏》《茶解》《茶說》《煮泉小品》《陽羨茗壺系》。這些茶書極具價值，代表了當時茶文化的頂尖水平；以原創性為主，見解獨到；兼顧品水、茶具、地域之書。跨越千年，與陸羽、蔡襄、宋徽宗、熊蕃、朱權、許次紓、田藝蘅……煮茗論道。看古人如何采茶、制茶、藏茶、用火、品水、擇具、點茶、斗茶。江西省社會科學院首席研究員、中國茶文化重點學科帶頭人余悅先生，茶文化學者、浙江農林大學關劍平教授，東亞茶道研究院院長、南山流茶道宗主馬守仁先生，聯袂推薦。
定價：336 元，
優惠價：
87
292
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
216.
大觀茶論：尋茶問道（簡體書）
作者：
(宋)趙佶
出版社：
江蘇科學技術出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
精裝
繼《陸羽茶經：經典本》之後，中國茶葉博物館原館長王建榮再獻力作，傾情解讀宋代著名茶學專著——《大觀茶論》，讓愛茶之人更懂中國茶的精髓。 全文經典釋義，看得透徹、學得明白。晦澀難懂的文言文，不再是研習茶書的攔路虎。生僻字的注音，詞語短句的注釋，簡潔易懂的譯文，讓讀者不知不覺就讀完《大觀茶論》20個精彩的部分。 歷代茶書大觀，明晰茶道的演進歷程。對應北宋時期的茶樹種植、茶葉製作、茶品鑒別，作者“穿越”千年，甄選歷代問世的茶學專著，展現不同時期茶道的技藝流變。 現代解讀，體會當今茶人的傳承與發揚。現代科技手段下的制茶、煮水、藏焙等方式和以往都大不一樣，但仍然留住了茶之真色、真香、真滋味。 本書文字扎實詳盡，圖片也精準還原歷史細節。宋代制茶與點茶的手法、備茶的茶器、復原茶百戲、古代傳世茶畫……都能近乎真實地呈現在大眾面前。透過這些經典，或許能重回記憶中品茗的閑情雅興。 泡一壺茶，讀一本書，在回望“盛世之清尚”時，茶人的品性修養也會像茶遇水一樣，慢慢生發。
定價：359 元，
優惠價：
87
312
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
217.
吃了嗎餐桌上的中國（簡體書）
出版社：
天地出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
精裝
《吃了嗎,餐桌上的中國+吃了嗎,餐桌上的世界(全2冊)》由恐龍小Q少兒科普館編
定價：408 元，
優惠價：
87
355
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
79折
218.
全彩圖文探秘中國茶(少兒版)1-3（簡體書）
作者：
周智修
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
本書以“泡一杯好喝的香茶”為主線，圍繞茶葉知識、茶文化知識、禮儀知識、泡茶品茶等內容展開，循序漸進。 以大量精美的照片、有趣的插畫圖解文字，並穿插了茶故事、茶詩歌、茶美食等，展示著古今美好的“茶生活”，生動有趣，易讀易懂，非常適合少年朋友閱讀。 這是一本長知識、學本領的書，帶給我們茶的科學文化知識，書中還有許多有趣的互動遊戲和探索實驗，能逐步提高我們的動手操作能力、探索能力和創造能力。
簡體曬書節-單79五70
定價：528 元，
優惠價：
79
417
加入購物車
庫存：2
滿額折
219.
點茶之書：一盞宋茶的技藝與美學（簡體書）
作者：
觀合
出版社：
機械工業出版社
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
中國的茶文化“興于唐，盛于宋”，兩宋時期由於文人士大夫積極推廣、參與，茶文化得到極大的發展，達到巔峰。作者在書中分享了自己多年研習點茶的經驗，著重對宋朝的點茶文化進行了綜合、全面的解讀，包含造茶、候湯、器物及點飲四大方面，比如團餅茶的製作、末茶的研磨、如何擇水、器物鑒賞及使用、皇家七湯點茶法，等等，涉及點茶的方方面面。全書深入淺出，通俗易讀，同時配以精美的圖片和插畫，為我們開啟了一場雪沫乳花的宋代美學體驗之旅，是獻給愛茶人和吃茶人的一份美好的禮物。
定價：539 元，
優惠價：
87
469
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
220.
古今茶事（簡體書）
作者：
胡山源
出版社：
商務印書館(大陸)
出版日：
2023/01/01
裝訂：
平裝
採擷歷代各種叢書及筆記中的茶事文獻彙集成書，分為三輯，第一輯“專著”，輯入《茶經》《茶錄》《大觀茶論》等重要的茶學著作；第二輯“藝文”，收錄歷代文人飲茶、贊茶的辭賦、詩詞、名句；第三輯“故事”，收錄文人筆記中與茶事相關的史實、逸聞、典故。取材廣泛，資料完備，洋洋大觀，堪為中國茶學研究者和茶文化愛好者的常備好書。
定價：570 元，
優惠價：
87
496
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
共
3036 筆
152 頁
1
7
8
9
10
11
12
13
14
15
152
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
三民東大
親子館
中文書
外文書
簡體書
文具禮品
生活市集
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
暢銷榜
新品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
