三民網路書店 中國圖書館分類法 / 農業科學 / 水產、漁業

本書核心內容是國內外水產養殖空間規劃技術的發展及應用。書中以桑溝灣為例，系統介紹了我國水產養殖空間管理的政策依據和水產養殖區的劃分，並重點闡述了水產養殖規劃管理的理論基礎和技術方法，包括養殖水域的適宜性評價、養殖生物個體生長預測、養殖容量評估和經濟效益估算等。本書可為我國海淡水養殖水域的劃分與管理、養殖場選址、養殖品種與養殖規模選擇提供參考。

《水產養殖生物學》共分七章：第一章闡述水產業及其養殖業的概念與發展概況，水產養殖生物學的定義、內容及應用；第二至六章，分別敘述魚類、棘皮動物、蝦蟹類和貝類等主要養殖動物，以及海蜇和經濟兩棲動物、爬行動物的分類地位與主要形態特徵及分佈、棲息習性和對環境條件的適應，以及攝食、生長和繁殖生物學；第七章闡述海水栽培大型藻類的分類地位、形態特徵及分佈，繁殖及生活史，棲息習性、生長發育及其對環境條件的適應。

本書為海洋生物資源開發利用高技術叢書《海洋生物製品開發與利用》分冊，主要從"海洋生物製品概述"、"海洋生物製品的開發利用現狀"、"海洋生物製品的原料來源及其生物製品生產關鍵技術"、"海洋酶製劑的開發與利用"、"海洋生物醫藥材料及介質材料的開發與利用"、"海洋農用生物製品的開發與利用"、"海洋動物疫苗及佐劑的開發與利用"、"海洋活性功能食品的開發與利用"及"海洋生物製品研發展望"等九部分內容分別進行

本書以魚類寄生蟲為切入基點，介紹了其生物學、生態學、致病機制、流行規律、診斷和防治。它是魚類病原生物學的一個重要組成部分,也是水生動物醫學的基礎學科。本書分為前言、總論、各論、附錄以及索引等幾個部分，它將是我國第一部專業性的教科書和參考書。該書也將會對近年來有關魚類寄生蟲方面的研究成果進行一個全面的總結與概括。該書的出版將會對我國水生動物醫學專業的建設起到較大的推動作用。

《水產動物營養與飼料》按照水產動物營養與飼料的關鍵技能為主線進行編排。在讓學生知道飼料營養素的功能并學會其檢測技術、能正確選購水產動物飼料原料與飼料添加劑的基礎上，重點闡述了飼料配方設計、配合飼料加工的關鍵技術知識，并講述了投喂投飼的科學方法，適用于淡水、海水養殖品種；《水產動物營養與飼料》將案例分析和技能訓練融入其中，并且引用了水產動物營養與飼料領域的新資料，與實際生產結合緊密。《水產動物營養與

本書共由3部分組成，第1部分為“金槍魚延繩釣釣鉤力學性能研究”，第2部分為“馬爾代夫群島水域金槍魚延繩釣漁具捕撈效率研究”，第3部分為“馬紹爾群島水域金槍魚延繩釣漁具捕撈效率研究”。本書為延繩釣漁具的改進提供科學依據，為提高有效捕撈努力量和標準化CPUE的估計精度提供參考，為檢驗“確定性棲息地模型”CPUE標準化的有效性提供依據。本書可供從事捕撈學、漁業資源學等研究的科研人員，漁業管理部門，海洋漁業科學與技術專業的本科生、研究生，以及從事金槍魚延繩釣漁業生產的企業參考使用。

本書系統介紹了南水北調中線工程水源地--丹江口水庫水質、水生生物、魚類、漁業等方面的歷史變遷。為維護和改善大型水源地水庫的水質和水生生物多樣性，提出了丹江口水庫退出投餌式網箱養魚和庫叉養魚的技術方案。在此基礎上，根據丹江口水庫的營養水平和主要類群水生生物的生產力，評估了丹江口水庫的漁產潛力，提出了基於丹江口水質和水生生物多樣性保護的自然增殖、人工放養、合理捕撈等生態漁業管理策略及保障措施，可望通過以魚養水實現丹江口水庫漁業資源利用與水質和生物多樣性保護的協調發展。

漁業資源生物學實驗配套教材是海洋漁業科學與技術等水產專業的基礎核心課，它是一門研究基礎生物學、種群鑒定、年齡鑒定、攝食等級與餌料分析、性腺成熟與繁殖力等實踐課程。漁業資源生物學實驗配套教材是海洋漁業科學與技術等水產專業的基礎核心課，它是一門研究基礎生物學、種群鑒定、年齡鑒定、攝食等級與餌料分析、性腺成熟與繁殖力等實踐課程。

本書主要介紹了貝類增養殖學的研究方法和生產技術，是編者團隊30多年教學經驗、生產經驗和研究成果的系統整理與總結。本書包括基礎性實驗、綜合性實驗、研究性實驗三部分。基礎性實驗部分以7種常見養殖貝類為代表，介紹了腹足綱、瓣鰓綱和頭足綱貝類的外部形態和內部解剖構造；綜合性實驗部分介紹了貝類分類現狀，並輔以182種常見貝類的形態特徵描述和高清彩色圖片；研究性實驗部分則安排了貝類生物學及苗種繁育技術相關的1

本教材在普通微生物實驗的基礎上添加病原菌分離鑒定與腸道菌分離鑒定大實驗，使學生在掌握微生物實驗操作的基礎上，將理論與實踐緊密結合，讓學生真正的學以致用，能解決生產實踐中遇到的微生物相關問題。基礎微生物實驗部分，不僅涵蓋了細菌的簡單染色、鑒別染色，常見微生物的形態比較等，還包括微生物常用器材的洗滌、滅菌，以及理化因子對微生物生長的影響。在此基礎上，循序漸進，瞭解微生物純種分離與計數的方法，並擴展到生

原生觀賞魚是指有一定觀賞價值但尚未被作為觀賞魚進行養殖或市場交易的野生淡水魚類。《中國原生觀賞魚圖鑒》是我國第一部關於原生觀賞魚的專著, 系統收錄了我國的 463種原生觀賞魚, 介紹了每種魚的拉丁學名、地理分佈、觀賞價值和資源狀況等, 並對其中具有代表意義的163種原生觀賞魚進行了圖文並茂的詳細介紹。《中國原生觀賞魚圖鑒》體系構成完整, 分類規範, 內容編排兼顧科學性、實用性及觀賞性; 《中國原生觀賞魚圖鑒》內涵豐富, 文字簡明精煉, 圖片精美珍貴, 具有較高的學術價值及實用價值, 對我國原生觀賞魚的研究、資源保護及合理開發具有積極的作用。

鱘形目魚類迄今已有2億多年的歷史，是一類非常古老的魚類，素有"活化石"之稱。雖然屬￿硬骨魚類，但其進化地位及身體許多結構都與軟骨魚類較近，是生物免疫系統進化樹上重要的分枝點，在魚類演化史中有重要的學術價值。長江流域僅發現有中華鱘(Acipensersinensis)、長江鱘(A.dabryanus)、白鱘(Psephuyrusgladius)等三種鱘魚，均為國家一級重點保護物種。白鱘已被報道為滅絕了。為了加強鱘魚保護工作，本專著從鱘魚養殖現狀及疾病危害、鱘免疫器官、免疫分子、病原發生發展、危害及治療措施等方面進行了詳實的描述；同時提出了鱘病害的預警機制。這本專著的完成對推動鱘類病害研究，發展鱘類養殖，加強鱘類保護均具有重要的理論和實踐意義。

本書是科學出版社出版的《水產養殖生態學》的第二版，反映了我國作為世界第一水產養殖大國為步入可持續發展之路而進行的系統性探索。我國水產養殖模式在世界上最為多樣，遇到的和已研究的問題也最多，因此，本書對他國家也有借鑒價值。第二版是為適應國際上對本教材廣泛的需求所寫，每一章都增加了國際上典型的研究成果，並增加養殖水體底質和網箱養殖生態學兩章，合併、刪減了原第三章生物群落。

本書在對黃河中下游及其河口漁業資源與環境調查的基礎上，綜合分析了黃河中下游及河口的理化環境、生物環境、基礎餌料、漁業資源結構及主要經濟種類的分佈和生物學特徵，分析了黃河流域的珍稀瀕危種類，在此基礎上開展了魚類資源評估，並針對區域特點，提出了該區域的漁業資源管理措施及手段。

本書共5章，第一章至第四章分別介紹了中國蛤蜊、四角蛤蜊、薄片鏡蛤、日本海神蛤4種灘塗貝類的繁殖生物學，包括性腺發育周年觀察、性腺發育生物學零度與產卵有效積溫、生態環境因子對幼蟲及稚貝生長發育的影響，以及室內人工苗種繁育技術等；第五章為其他灘塗貝類的繁殖生物學，包括培育密度及餌料種類對大竹蟶幼蟲生長、存活及變態的影響，寬殼全海筍苗種繁育技術，生態因子對日本鏡蛤幼蟲生長發育的影響。

我國是世界上最大的水產養殖國家，在水產養殖面積、養殖產量、養殖品種等諸多方面均位居世界首位。但在新形勢下，傳統粗放的淡水漁業發展方式、落後的漁業設施裝備、持續增加的生產成本表現為養殖風險增高、病害增多、水產品質量安全隱患、環境效益低等問題，如何有效化解淡水漁業生產與周邊水域資源環境保護的矛盾，成為亟待解決的重點問題。池塘流水槽循環水養殖模式(俗稱跑道魚模式)是以池塘標準化工程建造為基礎，集成池塘循環流水養殖技術、生物淨水技術和魚類疾病生態防治技術於一體的新型池塘養殖模式，與傳統池塘養殖模式相比，池塘工業化生態養殖模式採用原有2%～5%水面建設循環流水養殖水槽進行“工業化”的高密度水產品養殖，利用原有95%～98%的水面對養殖尾水進行淨化處理，從而實現養殖週期內的養殖尾水“零排放”或達標排放。該養殖模式對構建“產出高效、產品安全、資源節約、環境友好”的新型水產養殖產業具有重要意義。本書主要包括養殖工藝流程、水質底質綜合調控技術、養殖品種及養殖要點、優質餌料投喂技術、病害綜合防控技術、日常管理技術等內容。本書由全國水產技術推廣總站聯合科研機構、大專院校和企業共同編著，可供水產養殖業從業者參考。

本書分析了南海主要的環境因子分佈特徵、南海黃鰭金槍魚以及鳶烏賊與海洋環境因子的關係，並對南海外海黃鰭金槍魚及鳶烏賊的漁場進行預報，構建了南海外海漁情預報系統，實現了南海外海黃鰭金槍魚和鳶烏賊漁場空間分佈的速預報，提取並分析了南海中尺度鋒面和渦旋與夜間燈光漁船分佈之間的關係，開展了南海區域的颱風風險評估與漁業管理格網區劃優化等工作。

本書是“河流生態叢書”的組成部分，是作者依託農業農村部珠江中下游漁業資源環境科學觀測實驗站在珠江10餘年的具體實踐，對江河魚類早期資源的研究成果的系統總結。本書從江河魚類早期資源觀測方法、種類識別、補充過程及與環境關係、生長發育、變化與演替等方面出發，闡明河流重點生態單元魚類資源的成因機制。介紹了江河魚類早期資源斷面控制採樣方法和觀測體系、河流生態系統對魚類需求的理論、魚類繁殖的“功能流量”概念，建立基於魚類早期資源量的河流生態系統評價體系。

全球有超過70%人口生活于沿岸平原。珠江三角洲位於廣東省中南部、珠江下游，是珠江奔流入海遇到海水，凝絮淤積，形成的平原。珠江三角洲河網地勢低平，較大水道近百條，交織而成。水生生物群落與水環境相互作用、相互制約，通過物質循環和能量流動，共同構成具有一定結構和功能的動態平衡系統。在珠江三角洲河網按地理環境特徵，設置了青岐等13個採樣點，分別於不同季節對水體理化(包括營養鹽)因子、浮游微生物、浮游動植物群落、重金屬和菊酯類農藥進行監測研究，分析沉積物污染狀況，掌握了珠江三角洲河網污染物組成特徵、含量變化趨勢，浮游微生物、浮游動植物群落分佈特徵、時空變化趨勢，可為珠江三角洲初級生產力利用，水和水生生物資源保護，漁業管理、生態維護提供依據。