中國圖書館分類法 - 三民網路書店

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81.深遠海養殖工業裝備技術（簡體書）

作者：諶志新; 崔銘超; 張彬; 高志龍 出版社：哈爾濱工程大學出版社 出版日：2023/01/01 裝訂：平裝

糧食和農業是實現全部可持續發展目標的關鍵，其中多個目標與漁業和水產養殖直接相關，尤其是可持續發展目標(保護和可持續利用海洋和海洋資源以促進可持續發展)。在公眾和政界關注的推動下，聯合國於2017年6月在紐約召開了支持落實可持續發展目標的高級別海洋會議。會議後不久，聯合國即任命聯合國秘書長海洋問題特使並啟動“海洋行動社區”倡議以跟進和推動海洋會議期間提出和宣佈的 1400多項自願承諾。對於我國來說深遠海的養殖工業意義非凡，他是提高我國人民生活水平和綠色環保的重要發展方向，也是我國海洋裝備製造業的新的轉型升級內容之一。

定價：900 元，優惠價：87 783

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82.以漁淨水一舉多贏：湖庫富營養化水體生態修復理論與方法（簡體書）

作者：蔣發俊 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/01/01 裝訂：平裝

本書闡述了湖庫富營養化水體治理淨化的科學有效的理論基礎和體系。解決問題的基本思路，就是將湖庫水體富營養化物質(包括底泥有機物)通過水域生態系統轉化為餌料生物，進而轉化為漁類，隨著漁獲物年復一年的捕撈，將有機營養物質帶出，脫離湖庫水體，從而達到一舉多贏的效果。本書對淡水生態學、水生微生物學、湖庫生態漁業、水生生物多樣性等領域相關的科技人員、大專院校師生，水庫漁業、湖庫富營養化水體治理以及碳匯項目相關的技術管理人員與其他從業人員等均具有參考借鑒價值。

定價：300 元，優惠價：87 261

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83.水產品貯運技術（簡體書）

作者：鐘葵 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2023/01/01 裝訂：平裝

定價：480 元，優惠價：87 418

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84.海洋魚類生理機能光照調控技術（簡體書）

作者：閆紅偉 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/01/01 裝訂：精裝

本書是以作者前期參與完成的十三五國家重點研發計劃及國家自然基金等項目的研究成果為基礎進行編寫的。主要內容包括光照對許氏平鮋幼魚的影響研究，光照對歐洲舌齒鱸幼魚的影響研究，光照對紅鰭東方魨幼魚的影響研究，光照對大菱鮃生長和發育的影響研究，光週期對紅鰭東方魨成魚存活、生長及性腺發育的影響研究，及光照對大西洋鮭生長發育的影響研究共六章內容。本書適合高等院校水產養殖，水生生物學等專業的本科生和研究生學習使用，也可供從事水產方面的科研、教學等人員，及相關水產企業從業者參考。

定價：894 元，優惠價：87 778

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85.南美白對蝦健康養殖技術(第二版)（簡體書）

作者：宋盛憲 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/01/01 裝訂：平裝

本書在原版的基礎上，針對我國當前南美白對蝦的養殖實際，總結近年來南美白對蝦養殖成敗的經驗與教訓，結合作者的具

簡體曬書節-單79五70

定價：120 元，優惠價：79 94

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86.海物惟錯（簡體書）

作者：周苗 出版社：浙江古籍出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

本書為“知·趣”叢書之一種。八千多平方公里海域，數百座島嶼礁岩，加之長江、錢塘江連綿不絕的滋養，孤懸東海之上的嵊泗列島成為中國海鮮薈萃之地。舌尖上的鮮活，是食客對於海鮮的認知；然而每一次往返漁場，都是漁民的生死航路。各類海錯及其烹飪方法、漁歌漁諺、禁忌習俗，在海島傳播，那是海島人對於海洋的深刻體悟，也是今人解碼海洋、直抵內心的密鑰。作為生於斯、長於斯的島民，四十多年的海島生活，所見所嘗的海鮮達數百種。今選取其中常見海鮮四十餘種，以春夏秋冬的時序編排，將古籍記錄、島上趣聞、美食記憶以及平生所曆拉雜寫之，並配以上百幅圖片，希望能帶給讀者一種全新的閱讀體驗。

定價：360 元，優惠價：87 313

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87.大規模深遠海養殖模式的研究報告（簡體書）

作者：林鳴 出版社：科學出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

定價：420 元，優惠價：87 365

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88.水庫淨水漁業實施技術（簡體書）

作者：王大鵬 出版社：廣西科學技術出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

本書主要依託水庫淨水漁業關鍵技術及模式創新示範項目研究成果，詳述了水庫淨水漁業研究與示範的過程。全書共分五章，將理論與實踐相結合，以大量第一手監測數據、圖表和實施照片介紹淨水漁業實施本底調查的方法，淨水漁業技術方案設計，淨水漁業技術實施路線，並根據北海洪潮江水庫研究成果為案例進行淨水漁業實施及效果評估，總結淨水漁業技術試驗效果、淨水漁業技術對水庫水質的影響、淨水漁業技術對水庫水生物物群落的優化調控等方面的內容，提出淨水漁業輔助措施――庫區流域生態修復與保護思路。可供相關技術人員和庫區管理者進行參考。

定價：408 元，優惠價：87 355

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89.水產動物氨基酸營養研究（簡體書）

作者：王連生; 徐奇友 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

本書介紹了氨基酸的概況及需求量研究方法，重點介紹了水產動物必需氨基酸賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、組氨酸代謝途徑、營養生理功能、需求量及影響因素，並就必須氨基酸對水產動物生長、蛋白質沉積、免疫功能、腸道健康以及其他營養素代謝的影響進行了介紹。此外，還對非必需功能性氨基酸牛磺酸、穀氨醯胺及小肽的代謝途徑、生理功能及作用機制方面分別進行了介紹，並就氨基酸的應用進行了介紹。本書主要適用於高等院校、科研院所科技工作者，飼料企業營養配方師、技術服務人員及養殖企業從業者閱讀。

定價：390 元，優惠價：87 339

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90.輕鬆養殖致富系列：輕輕鬆松防治魚病（簡體書）

作者：占家智 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/11/02 裝訂：平裝

“養魚不瘟，富得發昏”，本著防重於治，科學高效防控，減少藥物殘留，助力讀者科學快速致富的原則，本書在介紹魚病基礎知識的基礎上，圖文結合詳細講解了魚病的防治、常用魚藥與治療，同時兼顧了特種水產品常見的一些病害防治技術，本書中共收集整理了水產養殖中的110多種常見疾病和10多種敵害的防治技術，內容全面實用，條理清晰明瞭，爭取做到讓漁民朋友一看就懂、一學就會、一用就靈，真正做到輕鬆實用。本書附錄中有無公

定價：354 元，優惠價：87 308

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91.田魚村的一年四季：走進浙江青田稻魚共生系統（簡體書）

作者：焦雯珺 出版社：科學普及出版社 出版日：2022/11/01 裝訂：平裝

以聯合國糧農組織(FAO)認定的全球重要農業文化遺產(GIAHS)以及農業農村部認定的中國重要農業文化遺產(China-NIAHS)為基礎進行創作，以一年的農業生產活動及其相關的民俗文化活動為時間軸，以遺產地核心保護區以及最具代表性的村落為空間軸，以孩童的視角去發現並瞭解農業文化遺產在生計維持、生物多樣性、傳統知識、地方文化和農業景觀方面的特點和價值，利用言簡意賅、富有意趣的語言文字、形象生動的手繪圖片和色彩豔麗的實景照片，向3-12歲少年兒童科普農業文化遺產的知識與價值，讓孩子們在探究農業文化遺產奧秘的同時，感受中國人民勤勞、勇敢、智慧、仁愛的優秀品種，汲取天人合一、與大自然和諧共生的中國農耕智慧。

定價：228 元，優惠價：87 198

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92.新手養魚一看就會（簡體書）

作者：蔣青海 出版社：吉林科技出版社 出版日：2022/11/01 裝訂：平裝

本書分為兩部分：第1部分以圖鑒的形式詳細介紹了金魚、錦鯉、熱帶魚、海水魚四個觀賞魚門類，並配以各魚種的相關信息、注意事項、養護管理等方面的內容；第二部分則從觀賞魚的基礎知識、病蟲害防治、選水事項、魚食餌料、飼養環境、水草類別等六個方面為讀者提供淺顯易懂、操作性強的飼養方法。希望《新手養魚：養水選魚防病魚不病》能夠幫助廣大觀賞魚愛好者享受到養魚的樂趣，時時刻刻體會、欣賞大自然無窮的神奇和樂趣。

定價：299 元，優惠價：87 260

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93.錦鯉（簡體書）

作者：劉雅丹; 白明 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/11/01 裝訂：平裝

《錦鯉/家養觀賞魚系列》分為“識魚篇”“養魚篇”“賞魚篇”三個部分。從“養殖水族箱的選擇”“人工配合飼料”“鑒賞合理分布的花紋”等多個角度介紹如何飼養錦鯉。

定價：288 元，優惠價：87 251

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94.池塘標準化健康養蝦（簡體書）

作者：張金平; 馮德品; 楊軍 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：平裝

本書在介紹青蝦、羅氏沼蝦生物學和生態學知識的基礎上，結合作者長期指導一線生產的經驗，重點介紹了青蝦、羅氏沼蝦標準化健康養殖和病害防治等方面的新成果、新技術，將先進性、實用性、通俗性、可讀性和可操作性融為一體。內容包括概述；標準化健康養蝦生態環境的優化；蝦的生物學特徵；淡水蝦的人工繁殖技術；淡水蝦的標準化養殖技術；淡水蝦標準化健康養殖的品質要求；疾病防控；捕撈與運輸8個部分。本書適合廣大水產養殖戶

定價：198 元，優惠價：87 172

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95.海洋水產品加工技術與質量安全（簡體書）

作者：(希臘)揚尼斯‧S.博濟亞里斯 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：精裝

本書全面涵蓋了目前用於海洋水產品各主要加工過程的技術，同時也包括了質量與安全方面的相關技術。本書的第一部分(加工技術)包括初級加工、熱處理、冷藏、冷凍、輻照、傳統保存方法(醃制、煙熏、酸化、乾燥和發酵等)、冷凍魚糜與包裝，還介紹了魚加工副產物處理以及可持續開發與高值化開發。本書的第二部分(質量與安全)涉及水產品質量與安全分析、真實性與風險評估。此書獨具特色，對於想要瞭解海洋水產品加工與質量安全領域最新以及即將來臨的技術的企業、研究機構、大學來說，是一本必讀書目。

定價：888 元，優惠價：87 773

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96.海水養殖循環水微生物處理強化技術（簡體書）

作者：宋婧; 韓蕊 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：平裝

本書聚焦海水循環水養殖系統(RAS)水處理中的微生物水處理，介紹不同調控策略下微生物水處理強化技術，包括基於功能微生物、微生物復合填料以及微生物聯合電氧化的水處理強化技術，將為提高微生物硝化和反硝化性能、降低系統能耗提供參考方法和理論依據，也將為水產養殖和水處理領域工程技術人員以及水產養殖、化學工程、環境工程等相關專業師生提供應用參考。

定價：360 元，優惠價：87 313

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97.集裝箱式循環水養殖技術模式（簡體書）

作者：全國水產技術推廣總站 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：平裝

集裝箱式循環水養殖技術模式創造性地採用定制標準集裝箱為養殖載體，應用“分區養殖、異位處理”新型養殖技術工藝，把養殖對象集中在箱內進行集約化養殖，運用高新技術全面有效地控制養殖環境和養殖過程，將傳統水產養殖從自然空間裡“解放”出來，可實現養殖尾水生態循環利用、達標排放，並提升水產品質量和品質，是水產養殖從工廠化到工程化再到工業化的一種有效推進模式。本書由全國水產技術推廣總站聯合科研機構、大專院校和企業共同編著,主要內容包括集裝箱式水產養殖的原理設備標準及設備生產工藝、養殖技術要點、養殖品種選擇、應用案例等。

定價：288 元，優惠價：87 251

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98.龍魚（簡體書）

作者：劉雅丹 出版社：海洋出版社 出版日：2022/09/07 裝訂：平裝

劉雅丹、白明編著的《龍魚》一書是一本值得龍魚飼養愛好者使用和收藏的好書。全書用生動的語言介紹了龍魚的文化歷史和飼養技術，對龍魚的品種和鑒賞作了詳細的介紹，對龍魚飼養者購買和辨別龍魚的優劣具有重要的參考價值。技術部分詳細闡述了龍魚飼養過程中的常見問題與解決辦法，並對水質調節、餌料選擇等方面給出了豐富的參考意見。相信本書一定能為正在或將要飼養龍魚的朋友提供有益的幫助。

定價：210 元，優惠價：87 183

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99.珍珠寶石學（簡體書）

作者：李立平; 歐小婭 出版社：中國地質大學出版社 出版日：2022/09/01 裝訂：平裝

本書是涵蓋了珍珠從形成、養殖、成分與結構、寶石學特徵、品種類型、加工、優化處理、鑒定、分級及估價等各方面，是有關珍珠非常全面的、深入的研究成果的總結。本書全面介紹了珍珠的各品種類型的產出、組成、結構及譜學特徵；尤其配以清晰的圖片重點介紹了珍珠品種類型的鑒別、優化處理、海螺珍珠及相似品的常規及譜學鑒定特徵；介紹了國際國內主要的珍珠分級的體系和珍珠首飾估價的成本法和市場法。該教材的編寫著重突出珍珠品種類型和優化處理的的鑒定、珍珠的分級和估價，圖文並茂、直觀易懂、簡明扼要、重難點突出，是一本融學科專業能力培養、學科專業素質提升和學科思維打造於一體的理論性、實用性和參考價值極高的專業教材。

定價：468 元，優惠價：87 407

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100.中國近海漁業資源管理發展戰略及對策研究（簡體書）

作者：唐啟升 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/09/01 裝訂：平裝

本書是中國工程院漁業資源管理戰略諮詢研究項目的主要成果，共分兩部分：第一部分為中國近海漁業資源管理發展戰略及對策研究綜合報告，包括戰略需求、國內外發展現狀、主要問題、對策建議；第二部分為中國近海漁業資源管理發展戰略及對策研究課題報告，包括黃、渤海海漁業資源管理發展戰略及對策研究、東海漁業資源管理發展戰略及對策研究和南海漁業資源管理發展戰略及對策研究。本書可供漁業管理部門、科技和教育部門、生產企業及社會各界人士閱讀參考。

定價：588 元，優惠價：87 512

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81.深遠海養殖工業裝備技術（簡體書）

82.以漁淨水一舉多贏：湖庫富營養化水體生態修復理論與方法（簡體書）

83.水產品貯運技術（簡體書）

84.海洋魚類生理機能光照調控技術（簡體書）

85.南美白對蝦健康養殖技術(第二版)（簡體書）

86.海物惟錯（簡體書）

87.大規模深遠海養殖模式的研究報告（簡體書）

88.水庫淨水漁業實施技術（簡體書）

89.水產動物氨基酸營養研究（簡體書）

90.輕鬆養殖致富系列：輕輕鬆松防治魚病（簡體書）

91.田魚村的一年四季：走進浙江青田稻魚共生系統（簡體書）

92.新手養魚一看就會（簡體書）

93.錦鯉（簡體書）

94.池塘標準化健康養蝦（簡體書）

95.海洋水產品加工技術與質量安全（簡體書）

96.海水養殖循環水微生物處理強化技術（簡體書）

97.集裝箱式循環水養殖技術模式（簡體書）

98.龍魚（簡體書）

99.珍珠寶石學（簡體書）

100.中國近海漁業資源管理發展戰略及對策研究（簡體書）

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