瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
門市專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
港版書
文具/禮品
生活市集
設計文創
影音商品
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜：
佛法是科學的終極典範
、
巨人思維
、
老公怎麼還不去死
、
理想的讀本
、
法律與人生(鄰居篇)
、
DragonMasters 1-23
、
爸爸的機械魚
、
永續發展相關規範與實務
、
為妳煮食
、
新基本小六法
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
港版書
文具/禮品
生活市集
設計文創
影音商品
紅利兌換商品
GO
熱搜：
佛法是科學的終極典範
、
巨人思維
、
老公怎麼還不去死
、
理想的讀本
、
法律與人生(鄰居篇)
、
DragonMasters 1-23
、
爸爸的機械魚
、
永續發展相關規範與實務
、
為妳煮食
、
新基本小六法
三民東大
親子
中文
外文
簡體
文具禮品
生活市集
漫畫
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
暢銷榜
新品
套書
加價購
NEW
千呼萬喚始出來，紅利積點抵現金，趕快讓你的積點變現金！
165反詐騙
【簡體曬書節】 單本79折，5本7折，優惠只到5/31，點擊此處看更多！
中國圖書館分類法
馬克思主義、列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論
哲學、宗教
社會科學總論
政治、法律
軍事
經濟
文化、科學、教育、體育
語言、文字
文學
藝術
歷史、地理
自然科學總論
數理科學和化學
天文學、地球科學
生物科學
醫藥、衛生
農業科學
工業技術
交通運輸
航空、航天
環境科學、安全科學
綜合性圖書
三民網路書店
中國圖書館分類法
/
醫藥、衛生
/
預防醫學、衛生學
/
營養衛生、食品衛生
/
食物營養與食物化學
顯示：列表
顯示：並排
馬克思主義、列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論
哲學、宗教
社會科學總論
政治、法律
軍事
經濟
文化、科學、教育、體育
語言、文字
文學
藝術
歷史、地理
自然科學總論
數理科學和化學
天文學、地球科學
生物科學
醫藥、衛生
農業科學
工業技術
交通運輸
航空、航天
環境科學、安全科學
綜合性圖書
共
519
筆商品，
24
/26頁
滿額折
461.
《餐桌上的營養學》系列叢書：滋身養顏：水果的營養（簡體書）
作者：
袁芳
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
本套叢書所介紹的食物，都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊，內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性，可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。 當讀過本叢書后，您很可能會改變您的飲食觀念，建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式，使自己的身體更加強壯、更加年輕，從而給自己
定價：90 元，
優惠價：
87
78
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
462.
食品營養（簡體書）
作者：
楊君
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
為了適應高職教育蓬勃發展的需要，突出高等職業教育的特色，為適應食品專業以就業為指導方針的新趨勢，新編高職高專《食品營養》教材，盡可能滿足食品各專業需要，成為實用性強的新型教材。 本教材在編寫中理論以“必須、夠用”為度，強調理論聯系實際，強化應用，盡可能反映食品營養與健康關係的新成果。本書特別強調與實踐相結合，培養學生的應用能力，尤其是各種營養素與人體健康的關係都得以充分體現，做到具體而實用；根據存
定價：168 元，
優惠價：
87
146
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
463.
營養科學實用指南.水果分冊（簡體書）
作者：
傅德成
出版社：
中國標準出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
《營養科學實用指南》叢書較詳細地介紹了近300種食物的營養科學知識。各分冊分別從以下方面對主要食物進行詳細而全面的闡述：主要營養成分；主要保健功效；食用調理常識；食用特別提示；食物養生方例；其他部位功效。 為了讓讀者了解標準，提高標準化意識，更加關注日常生活中食物與標準的密切關系，各分冊均附有主要食物的感官鑒別和感官標準要求摘要，以供廣大消費者在選購相關食品時參考使用。叢書為每一位熱愛生活的讀者
定價：132 元，
優惠價：
87
115
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
464.
營養科學實用指南.蔬菜分冊（簡體書）
作者：
傅德成
出版社：
中國標準出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
本分冊主要介紹葉菜類蔬菜、根莖類蔬菜、瓜茄類蔬菜、菌藻類蔬菜的主要營養成分、主要保健功效、食用調理常識、食用特別提示和食物養生方例等科學知識，同時附有蔬菜的感官鑒別和感官標準要求摘要，以供廣大消費者在選購蔬菜時參考使用。 為了滿足人們日常生活的實際需求，提高人們的營養科學飲食觀，作者參考了大量的國內外文獻和資料，組織有關專家和學者編寫了《營養科學實用指南》叢書。叢書分為四冊，即水果分冊、蔬菜分冊
定價：126 元，
優惠價：
87
110
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
465.
五彩食物讓你健康一輩子（簡體書）
作者：
葉學益
出版社：
河北科學技術出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
食物是人類賴以生存的物質基礎。長期以來，人們就在不停地探詢—哪些食物更有利于我們的健康，作為具有幾千年飲食文化的國家，我們的主縣早已為我們提供了寶貴的經驗。這從對食物“色、香、味俱全”的評價就能看出，我們的祖先造就明白，食物的“色”對刺激我們的食欲具有非常重要的意義。在中醫理論中，食物的顏色十分重要，尤其是白色、黃色、紅色、綠色、黑色五種顏色，都對應身體的五臟，紅色對心臟，白色對應肺臟，黃色對應脾
定價：161 元，
優惠價：
87
140
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
466.
食物激發腦活力(圖解版)（簡體書）
作者：
(日)植木彰
出版社：
黃山書社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
少食、暴食造成的大腦遲鈍無處不在地影響著我們，適宜的食物一定可以帶你駛上健腦的快車道！ 在現代生活中，我們的大腦面臨著越來越大的危險。吃炸薯條造成的肥胖會累及腦部，重大生活變故引發的壓力也會威脅大腦的健康，快節奏工作導致的少食和暴食更會使大腦遲鈍。近幾年，老年癡呆癥患者的人數逐年增加，說明健腦已經刻不容緩。而用飲食激發大腦活力是最有效的方法。 本書采用圖解的形式，淺顯易懂地分析了食物中包含
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
467.
應用功能性食物吃出聰明(簡體書)
作者：
徐時
出版社：
人民軍醫出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
本書以功能因子分析為焦點，介紹了具有提高記憶力功能的食物51種、藥物33種，衛生部批準的保健食品17種和對記憶有損傷作用的食物11種、藥物23種。還介紹了大腦記憶的原理、情緒與記憶的關系、提高記憶效果的策略和訣竅。本書是一本有關增強記憶功能、提高記憶效果的食物和藥物的科研成果集粹，內容豐富、新穎、科學、實用，為嬰幼兒生長期、青少年讀書期、中老年人記憶力減退期提供了生活中必備知識，還可供臨床用藥、教
無法訂購
絕版無法訂購
滿額折
468.
《餐桌上的營養學》系列叢書：通腑佳素--蔬菜的營養（簡體書）
作者：
范志紅
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
《餐桌上的營養學》公眾營養系列叢書和大家見面了，我們的心情格外高興。這套叢書的誕生是營養與食品科技工作者共同辛勤勞動和智慧的結晶。 健康是人人的期盼，只有當人們獲得了健康，生命才有了真正的意義。 大約在三十多億年前，地球上開始有了生命，從此生命與營養密不可分。沒有生命當然談不上營養，而沒有營養也就沒有生命了。由于食物營養與人類健康緊密相連，與人民生活息息相關，因而也就顯得十分重要。這是因為在諸
定價：144 元，
優惠價：
87
125
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
469.
《餐桌上的營養學》系列叢書：根本養生--薯類的營養（簡體書）
作者：
劉紹軍
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
健康是人人期盼，只有當人們獲得了健康，生命才有了真正的意義。 近代營養科學傳入中國還只有一百多年，然而已成為我國當今營養科學的主流，成為指導人們飲食生活的重要學科。 “吃”是一門科學，可以吃出健康但也可以吃出疾病的道理已被人們越來越深刻地認識到。當人們特別需要用營養科學知識來指導自己飲食行為的時候，《餐桌上的營養學》系統叢書問世了，人們對飲食營養方面的基本問題都能從這套叢書中得到啟示和解答。
定價：119 元，
優惠價：
87
104
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
470.
從""宏量""到""微量"":營養與健康（簡體書）
作者：
于康
出版社：
科學出版社
出版日：
2007/06/01
裝訂：
平裝
從“宏量”到“微量”，從“有病被動治療”到“無病主動預防”，于康教授力圖把艱澀的臨床知識以科普的形式奉獻給讀者。一方面在強調宏量營養概念的同時，著重闡述微量營養素在維護健康方面所扮演的重要角色；另一方面，在強調健康理念的同時，著重闡述合理營養在慢性疾病防治方面的重要作用。 本書提示你： “慢性疾病在肆虐”…… 營養決定健康：對抗慢性疾病，防勝于治。
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
471.
白色營養配餐（簡體書）
作者：
孫明杰
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本叢書編者在繼承和發揚中醫養生學和中華膳食文化豐富而寶貴的飲食遺產之際，首次涉及食物顏色概念，倡導時尚養生，以全新的視角，認識我們每天餐桌之上的食物，從全新的七色營養的角度詮釋食物的性味歸經及菜式的色香味形。全套叢書鮮明的實用特點體現在：以七色食物最佳營養配餐為切入點，詳述七色食物的營養結構、保健功能、攝取方式、搭配技巧、購貯方法以及最佳營養配餐方案。每種不同色彩的食物各有分冊，每分冊各有保健養生
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
472.
紫色營養配餐（簡體書）
作者：
孫明杰
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本叢書編者在繼承和發揚中醫養生學和中華膳食文化豐富而寶貴的飲食遺產之際，首次涉及食物顏色概念，倡導時尚養生，以全新的視角，認識我們每天餐桌之上的食物，從全新的七色營養的角度詮釋食物的性味歸經及菜式的色香味形。全套叢書鮮明的實用特點體現在：以七色食物最佳營養配餐為切入點，詳述七色食物的營養結構、保健功能、攝取方式、搭配技巧、購貯方法以及最佳營養配餐方案。每種不同色彩的食物各有分冊，每分冊各有保健養生
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
473.
紅色營養配餐（簡體書）
作者：
孫明杰
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本叢書編者在繼承和發揚中醫養生學和中華膳食文化豐富而寶貴的飲食遺產之際，首次涉及食物顏色概念，倡導時尚養生，以全新的視角，認識我們每天餐桌之上的食物，從全新的七色營養的角度詮釋食物的性味歸經及菜式的色香味形。全套叢書鮮明的實用特點體現在：以七色食物最佳營養配餐為切入點，詳述七色食物的營養結構、保健功能、攝取方式、搭配技巧、購貯方法以及最佳營養配餐方案。每種不同色彩的食物各有分冊，每分冊各有保健養生
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
474.
黃色營養配餐（簡體書）
作者：
孫明杰
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本叢書編者在繼承和發揚中醫養生學和中華膳食文化豐富而寶貴的飲食遺產之際，首次涉及食物顏色概念，倡導時尚養生，以全新的視角，認識我們每天餐桌之上的食物，從全新的七色營養的角度詮釋食物的性味歸經及菜式的色香味形。全套叢書鮮明的實用特點體現在：以七色食物最佳營養配餐為切入點，詳述七色食物的營養結構、保健功能、攝取方式、搭配技Ij、購貯方法以及最佳營養配餐方案。每種不同色彩的食物各有分冊，每分冊各有保健養
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
475.
藍色營養配餐（簡體書）
作者：
孫明杰
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本叢書編者在繼承和發揚中醫養生學和中華膳食文化豐富而寶貴的飲食遺產之際，首次涉及食物顏色概念，倡導時尚養生，以全新的視角，認識我們每天餐桌之上的食物，從全新的七色營養的角度詮釋食物的性味歸經及菜式的色香味形。全套叢書鮮明的實用特點體現在：以七色食物最佳營養配餐為切入點，詳述七色食物的營養結構、保健功能、攝取方式、搭配技巧、貯方法以及最佳營養配餐方案。每種不同色彩的食物各有分冊，每分冊各有保健養生的
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
476.
小食物大功效全集（簡體書）
作者：
羅婷婷
出版社：
石油工業出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本書借鑒醫學、養生學和蕾養學的理論，從食物的營養成分、食物的最佳搭配、日常飲食習慣、常見病癥的飲食治療、不同人群的飲食宜忌等。全方位地進行詳細的闡述，寓養生保健于自然飲食之中。幫助你達到防治疾病，提高生活質量的目的。
定價：155 元，
優惠價：
87
135
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
477.
吃出健康:現代家庭健康膳食指南（簡體書）
作者：
石赟
出版社：
中國婦女出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本書內容包括：吃進營養與健康、好吃不如會吃、科學餐飲辯證論“吃”、吃吃喝喝防大病、飲食防癌保健康、兒童飲食須小心、中年飲食有選擇、老年飲食要講究、吃出健康容顏等。
定價：161 元，
優惠價：
87
140
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
478.
最新家庭營養事典（簡體書）
作者：
匯智天成
出版社：
中國畫報出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本書以健康增進法為基礎，網羅了所有關于營養的知識。詳細介紹了營養素的相關常識、攝取方法、使用方法，以及特定的保健用食品與營養機能食品相關的知識。
定價：228 元，
優惠價：
87
198
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
479.
鳳凰生活雜志叢書-黑色營養配餐（簡體書）
作者：
孫明傑
;
袁許斌
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
本叢書編者在繼承和發揚中醫養生學和中華膳食文化豐富而寶貴的飲食遺產之際，首次涉及食物顏色概念，倡導時尚養生，以全新的視角，認識我們每天餐桌之上的食物，從全新的七色營養的角度詮釋食物的性味歸經及菜式的色香味形。全套叢書鮮明的實用特點體現在：以七色食物最佳營養配餐為切入點，詳述七色食物的營養結構、保健功能、攝取方式、搭配技Ij、購貯方法以及最佳營養配餐方案。每種不同色彩的食物各有分冊，每分冊各有保健養
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
480.
家庭營養金典（簡體書）
作者：
《家庭書架》編委會
出版社：
北京出版社(北京出版集團)
出版日：
2007/04/01
裝訂：
平裝
書中收錄了日常生活中常見的食物，從全新的角度切入健康飲食。我們不想向您灌輸高深而又枯燥的健康醫學理論，而是把大家最關注的健康知識融入日常飲食之中。通過“食性物語”、”食而有道”、“食事求適 ”和“適可而止”四個欄目分別介紹了每種食物的功效、食用和烹調的技巧、適合和忌用的人群以及適用量，內容簡單明了。在“食林廣記”欄目中，還特別介紹了一些食物的奇聞逸事，以增進對它們的了解。
定價：119 元，
優惠價：
87
104
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
共
519 筆
26 頁
1
18
19
20
21
22
23
24
25
26
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
三民東大
親子館
中文書
外文書
簡體書
文具禮品
生活市集
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
暢銷榜
新品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
