三民網路書店 中國圖書館分類法 / 生物科學 / 生物化學

本教材為全國高等職業教育藥學類專業的核心教材，是根據藥學類專業生物化學教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成。全書分十三章，第一章為緒論，簡要介紹生物化學的概念、研究內容、發展簡史以及生物化學與醫藥學的關係等；第二至四章介紹了生物大分子蛋白質、核酸、酶的化學 組成、結構、理化性質、生理功能等；第五章介紹了維生素的來源、結構、性質、生化作用等；第六至十章介紹了糖類、脂類、蛋白質和核酸在體內的代謝過程及代謝紊亂的調節和相關藥物等；第十一章介紹的DNA的合成、RNA的合成、蛋白質的生物合成以及重組DNA技術等；第十一二 章介紹了肝臟生化中的肝臟的生物轉化作用，膽汁、膽汁酸、膽色素的代謝等；第十二章介紹了生物藥物的概念、分類、發展、特點和生化技術藥物等。本教材有較強的實用性、針對性和趣味性，概念清晰、內容簡練、重點突出、淺顯易懂。本教材主要供高等職業教育藥學專業群學生使用，也可供高等職業教育醫學類其他專業學生使用。

本書共兩篇，第一篇為生物化學與分子生物學實驗基本操作、基本技術及原理，包括生物化學與分子生物學實驗的基本操作，常用實驗技術和原理，實驗記錄和實驗報告書寫要求等內容。第二篇為生物化學與分子生物學實驗，參照理論課章節編排設計了蛋白質化學、核酸化學、酶學實驗、生物大分子的分離實驗、分子生物學實驗、生化指標檢測、綜合性實驗等7個單元，共35個實驗。

本書系統闡述了即時螢光PCR技術的基礎理論和臨床檢測方法，共25章。包括即時螢光PCR技術的基本原理和方法，PCR實驗室設計與品質管制，檢驗標本的採集、運送、保存及核酸提取，PCR測定資料處理，PCR檢驗儀器設備，檢驗品質保證，病毒核酸檢測的標準物質，以及各型肝炎病毒、人免疫缺陷病毒、人乳頭瘤病毒、巨細胞病毒、冠狀病毒、EB病毒、流感病毒、沙眼衣原體、結核桿菌、淋病奈瑟菌、幽門螺桿菌、肺炎支原體、

《蛋白質物理》是一部蛋白質物理學研究領域的系統性著作，由享譽世界的俄羅斯科學家A.V.芬克爾施泰因和O.B.普季岑根據其為俄羅斯科學院和莫斯科大學的學生講授蛋白質物理課程時的講義撰寫而成，具有很高的理論和學術價值。《蛋白質物理》內容廣泛，包括了蛋白質的結構分類、變性與折疊、結構預測與設計等幾個部分，其主旨是以物理學（特別是統計物理和熱力學）的觀點和方法來研究與蛋白質相關的問題。《蛋白質物理》循序漸

魚類如何向陸地生物進化？鳥類的翅膀是何時出現的？單細胞生物怎麼演變成了多細胞生物？如果你知道該如何觀察，科學研究可以成為全球尋寶之旅。人們找尋有手的魚類、長腳的蛇類以及直立行走的猿類化石，這些遠古生物共同講述著生命歷史上的重要時刻。這是一本重新探究生命演化歷程中諸多重要問題的科普讀物。作者帶我們開啟跨越數個世紀的發現之旅，尋找地球生命演化發生的動力和方式，講述人類對生命演化的認識歷程。古老的化石加上對胚胎和DNA的研究，讓如今的科學家有能力重新回答困擾達爾文和他的同代人的一些經典問題，從而建立一門綜合性的新科學。這門新興的科學闡明了數十億年的生命演化歷程，也揭示了DNA內部發生的協作、微調、競爭、偷竊和戰爭。換句話說，通過關於演化史上重要變革的宏大敘事，將DNA技術、胚胎與化石研究精彩地融合，作者帶我們探索了生命的來路，揭開物種起源的核心之謎。

《酶學方法》是覆蓋生命科學各個分支學科的系列叢書，從首次出版至今，逐漸擴展到生命科學領域各個研究方向的各項前沿技術。該叢書是備受認可並被多次引用的著名工具書，被譽為生物技術實驗領域的金準則，已經成為生命科學領域研究人員基本而必備的參考資料。 《酶學方法――CRISPR\/Cas9、ZFN、TALEN 在創建特異性位點改變基因組中的應用》是《酶學方法》系列叢書第546卷，作者由世界著名大學和研究機構，包括美國麻省理工學院、美國加利福尼亞大學伯克利分校、美國耶魯大學、荷蘭蘇黎世大學、美國哈佛大學、美國哈佛醫學院、荷蘭阿姆斯特丹大學、加拿大麥吉爾大學、美國斯隆-凱特林研究所、法國國家自然博物館、日本東京大學、美國加利福尼亞大學舊金山分校等的著名科學家組成。《酶學方法――CRISPR\/Cas9、ZFN、TALEN 在創建特異性位點改變基因組中的應用》主要介紹目前基因編輯三大前沿技術，重點介紹被譽為21世紀**影響力的十大技術之一的CRISPR\/Cas基因編輯系統。《酶學方法――CRISPR\/Cas9、ZFN、TALEN 在創建特異性位點改變基因組中的應用》既包含背景知識，同時又包含具體的研究技術及詳盡的實驗操作步驟，詳細介紹了基因編輯技術的原理、研究方案、操作指南、未來發展趨勢，以及在基因工程研究領域的作用及潛在的醫學（癌症和遺傳疾病治療）和人類健康的應用前景，同時提供了大量的參考文獻，是一本**的基因編輯科研權威參考書。《酶學方法――CRISPR\/Cas9、ZFN、TALEN 在創建特異性位點改變基因組中的應用》經典權威的背景知識對初學者或研究人員是寶貴的知識來源，詳細具體的實驗操作指南可以為實驗室一線科研人員尋找實驗方法節省大量的寶貴時間，提高科研效率。

本中職教材以基礎生物化學內容為中心，圍繞藥學、醫學各專業所需的生物化學知識點取材編寫而成。本教材以學生為中心，突出思想性、科學性、實用性、啟發性、教學適用性，在敘述基礎理論知識時，注重理論聯繫實際，同時也注重反映本學科領域的新發展。注重中職學生的特點，在編寫時每章都明確了學習目標，並設計了課堂互動、知識拓展等形式靈活、豐富有趣的內容。課後還佈置了目標測試，以鞏固學生的學習成果。

本教材是中等醫藥衛生職業教育“十二五”規劃教劃之一，以《全國中等衛生職業教育教學計劃和教學大綱匯編》為

生物化學及分子生物學是一門實踐性極強的學科，縱觀學科發展歷史，糖、脂肪、蛋白質與核酸研究的發展，均是在實驗研

本書主要對生物分離工程的基本理論、方法原理、基本設備、典型應用進行了論述，目的是使讀者了解、熟悉、掌握生物分離純化過程的四個階段和基本單元的操作。全書共十章，包括發酵液的預處理、細胞的分離、沉淀、萃取、膜技術、吸附與離子交換、色譜技術、離心、生物產品的濃縮結晶與干燥等生物產品分離純化過程所涉及的全部技術內容。本書通俗易懂、深入淺出，可讀性較強。本書可作為高等院校相關專業本科生的教材，也可供從事生物

全書分為三篇。第一篇為常用實驗技術，包括分光光度技術、色譜技術、電泳技術、離心技術、蛋白質的分離與純化、基因工程技術。第二篇為生物化學實驗，第三篇為分子生物學實驗。其中生物化學實驗根據難度和要求，分為基礎實驗、提高型實驗、綜合型實驗和研究創新型實驗四個層次。基礎實驗有蛋白質含量的測定等，提高型實驗有血清蛋白聚丙烯醯胺凝膠電泳等，綜合型實驗有血清白蛋白和球蛋白的鹽析分離及總蛋白的測定，研究創新型實驗

《全國高等醫學院校配套實驗教材：生物化學與分子生物學實驗指導》為新疆醫科大學的立項教材，為新疆醫科大學教師根據教學大綱的要求並在參考國內最新的同類教材和相關內容的基礎上編寫的醫學實驗教材。編寫的實驗都是教學和科研工作中經典的、常用的、具有先進性的方法和技術，內容包括實驗的目的和要求，實驗內容和方法以及實驗報告，實驗方法簡明易懂，實用性強。 《全國高等醫學院校配套實驗教材：生物化學與分子生物學實驗指

本書在第二版基礎上，進一步壓縮理論，使其更精練，增加流程圖表，使之更容易理解。在技術章節做探索性改革創新：①技術原理增加流程圖示；②技術操作步驟主要用流程圖展示，使之更一目了然；③詳化實驗操作經驗和注意事項，提高和保證實驗可靠性；④增加蛋白晶片技術、蛋白質和DNA相互作用研究技術；⑤增加液相和固相免疫共沉澱技術；⑥增加時間分辨螢光蛋白檢測技術。

本教材針對現下較為常用的生物化學和分子生物學實驗技術的原理、操作步驟、結果分析及實驗設計等進行了詳細介紹與闡述。其中既有臨床醫學常用的生化檢測指標，也有深入的分子生物學技術。本教材主要內容分為四部分，第一部分介紹了實驗室安全，實驗報告的書寫與設計要點，常用儀器的使用及常用技術的原理，主要包括分光光度分析技術、層析技術、電泳技術、離心技術、PCR技術和分子雜交技術；第二部分是生物化學實驗，主要介紹了

《生物化學實驗技術》(雙語版,第2版)為滿足普通高等院校生物化學實驗教學和雙語教學的需要編寫而成。全書分為四章，選編了25個實驗。前三章從基礎實驗技術到綜合性實驗，內容覆蓋了當前生物化學研究中常用的方法和技術，使學生能得到較為系統的訓練。第四章設計性實驗部分，旨在培養學生的科研思維和應用所學技術開展科學研究的能力。

徐安莉等編著的《生物化學實驗指導》根據《醫學生物化學》教學大綱編寫，主要由生物化學基本實驗技術原理、實

本書分四章：第一章為實驗須知；第二章介紹常用實驗技術和方法，包括如何設置對照、吸量管的種類及使用、離心技術、分光光度技術、電泳技術、層析技術等；第三章是基本實驗項目，通過基本實驗增強學生對理論內容的理解，學會生物化學與分子生物學實驗中常見的技術方法，培養學生的基本實驗操作能力；第四章為綜合性實驗，這部分實驗可培養學生綜合分析和解決問題的能力。

本次修訂實驗教材，內容修訂的依據是教學指導委員會編制的高等醫藥院校教學大綱。通過實驗課的教學，一方面使學生掌握本專業所需的實驗基本操作技能，為後續課程的學習奠定基礎，同時培養學生獨立進行科學實驗的能力；另一方面通過實驗，驗證並加深理解所學理論知識。本教材均採用法定計量單位。編寫過程中，認真總結了多年實驗教學的經驗。所編寫的實驗內容，在達到實驗教學基本要求的前提下，有所拓寬與引深，便於教師根據學時的