三民網路書店 中國圖書館分類法 / 經濟 / 農業經濟 / 世界農業經濟

本書是一部以「飢餓」為主題的紀實非虛構作品。為了講述飢餓的故事，作者走遍印度、孟加拉國、馬達加斯加、美國、阿根廷以及西班牙等地進行調查。他發現有眾多原因可能會導致飢餓：極度貧窮、戰爭動亂、健康問題、投機經濟。本書就是就要講述這些飢餓人們的故事，講述他們如何在惡劣環境中忍受飢餓。作者試圖探明，為什麼在當今世界，依然有人每天都在忍飢挨餓？這背後的原因是什麼？作者認為，在如今這個富足的世界，可能恰恰是資本主義的運作方式導致了令人覺得不可思議的富足下的飢餓。

《中西部太平洋金槍魚漁業管理》闡述《中西部太平洋高度洄游魚類種群養護和管理公約》，以及中西部太平洋漁業委員會( WCPFC)通過的有約束力的養護和管理措施，內容涉及熱帶金槍魚的大眼金槍魚、黃鰭金槍魚和鰹魚的管理措施，以及溫帶金槍魚的北太平洋長鰭金槍魚、南太平洋長鰭金槍魚和北太平洋藍鰭金槍魚的養護和管理措施，管理措施包括漁獲量配額制度、捕撈能力控制以及禁漁區制度等，也涉及金槍魚漁業兼捕的旗魚、鯊魚、海龜、海鳥和海洋哺乳動物的養護和管理措施。其他內容包括漁業統計數據提交，捕撈策略，漁船註冊和授權捕撈，打擊非法、不報告和不管制( IUU)捕魚，公海登臨和檢查，海上漁獲物轉運，區域觀察員計劃，港口國措施、履約監管計劃等。《中西部太平洋金槍魚漁業管理》是深入瞭解中西部太平洋金槍魚漁業管理制度的重要參考資料。

本書在梳理和分析融合研究的產生與演化過程，以及融合理念的形成、發展和演變規律的基礎上，結合農業科技創新及其組織與管理的特點，探索性地將融合理念的兩維度模型拓展為“跨主體一跨學科一創新價值鏈”三維度模型，分析了美國、英國、巴西、中國等六個典型國家的農業科技創新組織與管理實踐，並採用機制設計理論對基於融合理念的農業科技創新組織與管理模式的機制設計問題進行了分析，揭示了典型國家在農業科技創新組織與管理模式的構建過程中呈現的機制設計特點。本書能夠豐富現有農業科技創新管理的相關理論知識，同時也為我國政府部門改進和完善農業科技創新管理體系提供重要參考。

本書集中論述了技術變革對農業發展的貢獻以及技術變革在農業發展過程中的作用。作者打破傳統農業發展和經濟發展理論對研究農業發展問題的，提出了技術和體制變革模式，也稱誘導發展模式。通過對世界上43個國家農業發展的歷史過程進行比較，分析了各國在農業生產率方面的差別及產生差別的根源，並主張以技術轉移來解決這一問題。作者提出了對誘導技術轉移的看法，詳細闡述了農業發展過程中的技術轉移、技術貿易與農業改造等問題。

當前，百年變局疊加世紀疫情，俄烏衝突、中美貿易摩擦加速世界經濟格局裂化，國際糧食市場動盪不穩、各國貿易限制措施頻出，全球糧食安全面臨巨大的風險。因此，我國不僅要提高糧食綜合產能，夯實大國糧倉根基，更要充分利用國際市場資源保障糧食安全，而東南亞作為重要的糧食產地尤其不可忽視。隨著“南亞東南亞輻射中心”以及“中老鐵路”的建設運行，中國(雲南)―東南亞跨境合作的重要性日益突出。2022年7月4日舉行的瀾滄江―湄公河合作第七次外長會議重申並強調“共同維護區域糧食安全及產業鏈安全，加強瀾湄合作農業聯合工作組機制作用”。由此，本書基於區域合作理論分析跨境糧食安全的動態變化，提出“跨境糧倉”的理念思路和概念定義；其次，系統梳理東南亞五國的糧食生產貿易情況，考察“跨境糧倉”的生產基礎和發展前景；最後，結合跨境農業產業鏈建設的創新實踐，構建“跨境糧倉”國際合作機制和戰略設計。

1. 2015年美國歷史世界獎班克羅夫特獎獲獎得主。2. 北京大學歷史學系王希教授、清華大學歷史系仲偉民教授作序推薦。3. 《紐約時報》《紐約時報書評》《經濟學人》等多家媒體推薦，美國亞馬遜暢銷書。4. 在這部跨越四百年，涉及七大洲的波瀾壯闊的歷史著作中，作者從棉花這種商品入手，讓我們看到資本主義史是如何從民族國家史、殖民史、販奴貿易史密切聯繫在一起的。棉花產品在我們的生活中無處不在，以

本圖集通過整合全球發佈的多種土地覆被/利用產品，引入穀歌地球引擎大數據平臺，建立了多源土地利用數據融合修正製圖方法。該方法既實現了已有土地利用產品可靠信息的提取，又充分發揮了遙感平臺的優勢、克服了訓練樣本點不足的難題，實現了“一帶一路”沿線核心國家的高精度和高分辨率土地利用製圖。 本圖集可供自然地理學、土地系統科學、遙感和地理信息系統等專業的科研和教學人員參考，也可為國土、生態、環境和人文等區域和跨國家的應用領域提供翔實資料。

作為中國的文化名片之一，茶葉在提升我國的國際形象和文化軟實力方面作出了積極貢獻，對茶葉的研究也在一定程度上傳播中國的文化，提升國家文化軟實力。 在“一帶一路”背景下，茶葉、茶產業乃至茶文化的發展也將對沿線國家的互聯互通產生積極影響。 《世界茶業發展報告》（2020）對世界茶產業的發展情況進行了跟進，包括世界茶葉生產、消費貿易、茶葉科技等方面的數據變化作出更新和更詳盡的描述，跳出本國的觀察範圍，打破地域限制，以世界眼光和格局來分析總結全球茶業狀況，具有很強的時代價值。另一方面，在結構上本書將歷史總結與現狀分析結合。本書從歷史角度深入剖析總結 21 世紀以來的世界各地茶業種植、貿易、消費等概況，然後以分報告來突出茶業的各方面的發展現狀，並且輔之以專題報告的形式闡釋茶葉保健功效、茶歷史文化等，結構明晰、信息量大、可讀性強。 本書還特別增加收集了21世紀以來世界主要茶葉生產國和消費國茶葉種植、貿易和消費的數據，輔以圖表展示，數據更加全面，以更加客觀的表現形式呈現，視域更加寬廣，內容更加形象；結合世界各國的歷史、地理條件、風俗人情，文化價值大，從過去審視現在並預測未來世界茶葉發展趨勢，內容豐富，觀點新穎。

村鎮是人居系統的重要構成要素，亦是城鎮化載體譜系上的重要單元與城鄉發展的重要節點，更是我國實施鄉村振興戰略的重要空間。自20世紀下半葉以來，受區域格局變遷、經濟結構調整、快速城鎮化以及全球化等諸多因素影響，許多國家和地區的村鎮呈現出日益嚴峻的人口收縮現象，引發了一系列複雜經濟、環境與社會問題。 村鎮人口收縮是廣義城市收縮研究中的重要組成部分，但與主流視角下狹義的城市收縮研究有著截然不同的特徵。相較於城市，村鎮大多規模小，從事生產行業較單一，產業鏈配套不完善，抵禦風險能力不足，更容易因外部環境變遷而喪失發展動力，在經濟結構轉型、人居環境質量改善等方面也面臨更嚴峻的挑戰。在大多數情況下，人口收縮是村鎮人居環境品質和企業發展環境吸引力下降的綜合體現，如何引導村鎮在人口收縮情景下實現可持續發展是當前亟待破解的難題。 論文普遍基於以下思考：（1）不同國家快速城鎮化進程中村鎮人口收縮的宏微觀特徵、因素與機制是什麼？與其他類型城鄉聚落的人口收縮現象有哪些差異？（2）人口收縮如何影響當地村鎮的可持續發展？是否可能成為當地可持續發展的新機遇？（3）不同國家和地區在面對人口收縮時，引導村鎮可持續發展的政策措施、主要案例有哪些？這些措施、案例之間有何異同？對我國人口收縮情景下村鎮的可持續發展有何啟示？（4）在我國國土空間規劃體系中，村鎮規劃應如何改進相關內容和實施措施？包括張京祥、董慰、張立等業界專家的文章。

《第三次農業革命》共分12章，在總述了農民之於農業的重要性的同時，對比了現行具有代表性的多種新型農業模式，也對當前人們關於農藥、殺蟲劑、有機農業、動物福利等的片面主觀認識進行了反駁。 《第三次農業革命》的現實背景是世界第三次農業革命到來之際的法國。此時，法國奮力走在發展的前列，探索著沒有前車之鑒的探索道路，隨時可能犯錯；與此同時，法國社會也出現了一些思潮，隨時可能激化乃至完全撕裂社會矛盾。文中詳盡地介紹、比對了多種具有代表性的新型農業模式，農業模式的變革確實是第三次農業革命的助推手，但是農業革命似乎不該以技術的革新作為重點。文中還深刻討論了一些在社會引起強烈反響的矛盾問題，包括氣候變化問題、農藥問題、有機食品問題、動物福利問題。如何在氣候變化的大背景下，發展滿足世界人口的農業？面對糧食危機、衛生健康危機，禁用農業是否依然符合現實需求？備受消費者推崇的有機食品是否值得推廣，是否足以養活世界？在動物福利的洶涌呼聲之下，農業發展將何去何從？

“食為政首，糧安天下。” 當今世界，百年變局和世紀疫情交織疊加，加之氣候變化和一系列地緣政治衝突，各種不確定因素明顯增多，全球經濟持續低迷，各國面臨勞動力短缺、食品供應中斷及交通運輸成本上升等因素，糧食安全日趨嚴峻。 為了認清全球糧食危機產生的國際大背景，明晰我國作為人口大國當前所面臨的糧食安全形勢，明確應對之策，本書緊扣習近平總書記有關糧食安全的講話精神，分“百年變局與疫情震盪交織下的世界糧食危機”“影響我國中長期糧食安全的新趨勢與新問題”“內外統籌以我為主，走中國特色糧食安全之路”“以'大食物觀'構建更高層次國家糧食安全保障體系”四個專輯，精選陳錫文、杜鷹、黃季焜、薑長雲等重量級專家學者的相關研究文章，對我國糧食安全面臨的問題、形成原因與風險防範、路徑和對策等，以全球視野、從戰略角度作深入分析和闡述，給人以思考和啟示。 本書作者權威，邏輯清晰，既有對全球糧食危機的深刻認識，又有對我國國情農情糧情的專業認知，是一部有深度前瞻性的讀懂中國糧食安全形勢的通俗讀物。

本書從農業經濟本體論出發，強調了農業的自然規定性，指出了土地的屬性、自然環境、地力肥力、自然條件對農業的現代化都有極大的制約性，使得農業在發展中無法象工業經濟那樣完全走資本主義發展的道路。農業本來便有自然經濟屬性，農業發展受到種種自然障礙的制約，使得農業發展緩慢曲折。非資本主義和半資本主義結構成分的存在是發達資本主義國家農業經濟發展一個時期的常態，而資本主義農業只是在發達國家農業局部出現的情況。即便在以農業資本主義著稱的美國，在19世紀後期中西部土地經營面積有將近一半仍然採取了租佃農場的性質，完全使用雇傭勞動力的嚴格意義上的資本主義農場不過占農場總數的一半左右。作者指出，資本主義時期沒有完全消滅小農，在第三世界國家小農和家庭農場更是廣泛存在，這也在一個方面反映了農業的自然規定性。書稿從土地法研究著手，揭示了土地保有權形式的多樣性，資本主義時代除了絕對產權以外，還存在著半產權、租佃制等對土地的等級制佔有形式。糾正了諾貝爾經濟學獎得主諾斯和湯瑪斯的絕對產權理論。作者專門研究了農業租佃制的實踐，指出資本主義時期存在著多種類型的地租包括實物分成制地租。

《未來吃什麼》以全球性的視角，生動報道了世界範圍內食物供應系統正在發生的驚人變化。記者阿曼達‧利特爾教授，歷時3年，走訪十幾個國家的食品生產企業，通過對農民、科學家、工程師和社會活動人士的採訪，講述了人類食品生產創新的動人故事，記錄了那些重新定義可持續農業的努力。轉基因生物對環境有利嗎？我們正面臨動物肉類食品的終結嗎？怎樣消除農業中的有害物質？如何讓所有人都能獲得乾淨的、能夠適應氣候變化的糧食供應……利特爾發現並分享了對氣候變化威脅的深層理解，並對過去的經驗和人類的智慧保持敬畏和樂觀。

本書對16到20世紀的歐洲農業經濟組織作系統研究，在多個國別農業史個案研究的基礎上，勾勒出農業經濟組織的系譜，並分析系譜中各種農業經濟組織的性質、結構和運作特徵，以揭示資本主義時代農業經濟既有屬￿資本主義性質的部分，又保留了相當的非資本主義結構和傳統經濟的特點。說明歐洲資本主義在各經濟部類中發展的不平衡。 本書研究內容以農業經濟組織為切入點，對歐洲農業經濟形態的特點展開研究。農業經濟組織以土地關係為中心，包含三個生產關係的研究維度：第一，土地保有權；第二，地主和農民關係中是否保留了身份領有制度的殘餘；第三，農業經營方式和經營規模。 研究了資本主義在農業中發展受到的自然限制性(如，地理地貌條件、土地肥力、水源、氣候、季節、生長期等作物品種屬性的制約、農業產量制約)，這些因素使資本主義時代農業經濟組織性質上不同於資本主義性質的工業組織的內在原因。 本書框架分為兩個部分。一部分為個案研究，分編研究了英國、德國、匈牙利、美國和印度這些在經濟發展程度上處於不同水平的有代表性的國家的土地所有權和農業經濟組織加以考察研究；第二部分在個案研究的基礎上對農業經濟作理論研究，最終揭示資本主義時代農業經濟組織的一般特徵。

鄉村振興是“三農”工作的總抓手，產業興旺是鄉村振興的總抓手，品牌強盛是產業興旺的總抓手。品牌強，則農業強；農業強，則國家強。《婁向鵬看世界農業：一本書帶你看透全球標杆農業》是目前國內少有的從產業、市場、品牌(產品)、營銷角度系統總結國外農業發展經驗的圖書。中國品牌農業資深專家婁向鵬歷時6年，走遍美國、荷蘭、以色列、日本、新西蘭、法國、德國、瑞士、泰國9個國家，用腳步丈量世界，為中國農業現代化和品牌化探尋真經，找准路徑。

自習近平提出“一帶一路”倡議以來，關於“一帶一路”沿線國家戰略合作問題成為學術界研究的熱點。為了助推“一帶一路”農業研究，深化“一帶一路”農業合作的探討，編撰了《“一帶一路”沿線農業概覽》，主要目的在於將“一帶一路”沿線代表性國家的農業狀況、特徵以及相關文獻資料和數據資料呈現給廣大讀者和研究者，期望引起大眾對“一帶一路”農業研究的興趣。

舒爾茨早在20世紀30年代就從事農業經濟問題的研究。當時，農業經濟隸屬於農學的範圍。他反對這一傳統，認為農業經濟學應該是一般理論經濟學的組成部分。他堅持按這一看法研究農業經濟問題，為現代農業經濟理論的形成奠定了基礎。

世界主要熱帶作物有天然橡膠、甘蔗、油棕、椰子、木薯、胡椒、檳榔、香莢蘭、咖啡、可可、香蕉、芒果、菠蘿、番木瓜、油梨、腰果等20多種。為能比較全面的瞭解全球熱帶農業和科技發展狀況，編者在概述國內外熱帶作物產業發展狀況和科技現狀的基礎上，分析了產業發展存在的問題，提出了亟需解決的科學問題和技術需求，探討了熱帶農業科技發展的方向，以期為促進全球熱帶作物產業可持續發展提供基礎支持。本書能為從事熱帶農業研究