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41.中國農村的副業、市場與共產革命, 1900-1965

作者：陳耀煌(Yao-huang Chen) 出版社：中研院-近代史研究所 出版日：2020/09/01 裝訂：精裝

副業與市場活動的收入，在中國農家生計中佔有相當重要的地位。但是，對於政府來說，如何管理零散的農村副業與市場活動，卻是一個相當大的挑戰。本書將探討從清末至1960年代，特別是在共產黨政權下，中國政府管理農村副業與市場時所採取的政策，以及面臨的困境。Rural Side Businesses, Market Activities, and Communist Revolution in China,

定價：700 元，優惠價：9 630

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42.織起綠網的另一半：農友太太側寫

作者：黃懷瑩; 曾竫萌; 孫正華; 劉興榮 出版社：農委會花蓮農改場 出版日：2020/08/05 裝訂：平裝

花蓮區農業改良場挑選10個案例，從農家太太的角度切入紀錄，由她們與農業結緣開始，如何與先生分工合作，堅持有機友善生產的經營理念，讓大家一窺其中的甘苦，見證「成功的男人背後都有一個偉大的女人」。

定價：100 元，優惠價：85 85

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43.1949年後中國農業經營制度變遷

作者：胡小平 出版社：財經錢線文化有限公司 出版日：2020/07/31 裝訂：平裝

農業是國民經濟的基礎，農產品的充足供給是保持社會安定和國民經濟穩定運行的基本條件。要保持農業生產的穩定發展，必須建立一套符合客觀經濟規律要求的農業生產經營制度。當中國的農業經營制度違背了客觀經濟規律時，農業生產就停滯甚至倒退；而當農業經營制度符合客觀經濟規律時，農業生產就得到迅猛發展。為建立一個有效的農業經營體制，我們進行了反覆的探索，新中國農業經營制度變遷的過程也就是在實踐中逐步找到一條正確發展

定價：580 元，優惠價：79 458

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44.休閒農業概論

作者：段兆麟; 王柔蘋 出版社：五南圖書出版 出版日：2020/04/30 裝訂：平裝

休閒農業運用農業與農村資源，設計農業體驗、景觀體驗、生態體驗、文化體驗的活動。遊客參與獲得美好的感覺，展開各項消費行為，而促進農場獲利。休閒農業是體驗經濟的典範。休閒農業基於農業生產，進行加工處理後，結合休閒旅遊，而為六級化產業的模式。本書收錄最新內容，案例多元、圖片豐富，悉為臺灣本土取材，專供休閒農業課程教本，並適合作為業界培訓的教材。本書特色：•本書內容詳盡、圖文搭配及表格整理，強化教學內容的

定價：420 元，優惠價：95 399

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45.走一條共森到創生之路：瑰寶台24、里山根經濟

作者：陳美惠; 汪文豪 出版社：農委會林務局 出版日：2020/04/01 裝訂：平裝

介紹台24線自風災之後一路走來的重生經驗與過程。也希望傳達敬畏自然的觀念，讓觀光發展、產業開發是必需與國土保育、環境永續共同落實，兼顧山林保育的生態旅遊，以里山倡議的精神將台24線沿途的風光，具體且有生命力的再現。

定價：380 元，優惠價：85 323

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46.林鐵之心DVD

作者：好男孩影像製作股份有限公司 出版社：行政院農業委員會林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處 出版日：2020/03/05 裝訂：平裝

阿里山林業鐵路為臺灣珍貴文化資產，鐵路工法、沿線生態、附屬建築、產業以及人文歷史彰顯其重要性。為有效傳達林務局阿里山林業鐵路及文化資產理處獨特之角色定位及使命，並呈現鐵路沿線之特色及景觀與民眾，展現嶄新形象並傳遞核心價值。

定價：300 元，優惠價：9 270

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47.環境永續之農漁村傳統智慧集錦：食物保存輯03

作者：范美玲; 簡慧娟; 黃鈴翔 出版社：行政院農業委員會 出版日：2020/03/05 裝訂：平裝

本書透過第一手田野調查，輔以嚴謹的文獻探討，以圖文並茂的方式記錄鄉村婦女於結合在地自然資源，與代際間所傳承的智慧，將肉品、海產及蛋類3種平易近人的食材巧妙變化出餐桌上美味，並延長了賞味期限。｢食物保存｣技藝，不僅滿足了餐桌上的期待，撫慰了遊子的思念，亦展現鄉村婦女對環境乃至土地的情感。

定價：250 元，優惠價：85 213

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48.農業安全衛生

作者：紀柏任-編 出版社：台灣復文興業 出版日：2020/03/01 裝訂：平裝

本書依據民國一〇七年教育部發布之「十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要一農業群」之「農業安全衛生」課程綱要編輯而成。

定價：500 元，優惠價：95 475

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49.戰爭、糧食與土地改革：戰時戰後的臺灣農政（1930s-1950s）

作者：黃仁姿 出版社：稻鄉 出版日：2020/03/01 裝訂：平裝

從國家體制而言，戰爭時期意味著國家進入非常時期。因應非常時期而建構的戰時體制，在相當程度上影響、改變人民的日常。本書從農政的角度，特別是糧食汲取與土地改革等課題，描述二戰時期台灣的社會經濟以及國家與社會關係的變化，説明殖民地台灣的戰時體制內涵與殖民母國的異同之處。其次，説明二戰時期所建構的殖民地農政制度，為何在二戰結束之後，卻仍然持續，而前來接收的國民政府以及嗣後的中華民國政府，如何沿用這套制度的

定價：520 元，優惠價：9 468

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50.嘉義市農漁產運銷物流中心遷建及使用管理情形

作者：審計部 出版社：審計部 出版日：2020/01/01 裝訂：平裝

中華民國審計部獨立行使審計職權，監督政府及其所屬機關預算之執行，並就其運用資源之經濟性、效率性及效果性進行考核，本書揭露嘉義市農漁產運銷物流中心遷建及使用管理情形，未積極妥適辦理用地取得與規劃設計作業，影響整體計畫進度，又因經費不足不當減作基本設施，造成物流中心功能減損，致未能滿足市場承銷商實際使用需求等情事。經審計機關促請嘉義市政府檢討改善，已研謀相關措施進行改善竣事，提升市場承銷商使用效益。

定價：100 元，優惠價：85 85

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51.北部地區第3、4屆百大青農小故事

作者：姜金龍; 戴介三; 李宗樺; 賴信忠 出版社：農委會桃園農改場 出版日：2019/12/05 裝訂：平裝

2年前，本場出版了「北部地區第1、2屆百大青農小故事」一書，引起眾多青農熱烈回應，特專訪18位經營有成的青農奮鬥過程，彙整成「北部地區第3、4屆百大青農小故事」一書，付梓以為後繼者參考，期能透過百大青農的引導，整合願意回鄉務農的青年串成一具競爭優勢的產業鏈，使農業成為一個值得返鄉傳承的事業。

定價：200 元，優惠價：85 170

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52.2019台灣創新技術博覽會：永續發展館成果專刊

作者：行政院農業委員會 出版社：行政院農業委員會 出版日：2019/12/05 裝訂：平裝

本書為行政院農業委員會辦理編印之「2019台灣創新技術博覽會-永續發展館成果專刊」，內容為行政院農業委員會所屬機關單位之創新研發成果。

定價：300 元，優惠價：85 255

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53.農業缺工好幫手

作者：黃懷瑩; 曾竫萌; 葉美慧; 劉興榮 出版社：農委會花蓮農改場 出版日：2019/12/05 裝訂：平裝

為鼓勵更多對農業有興趣的民眾加入農業人力團，花蓮農業改良場訪問了宜蘭及花蓮地區，8 位傑出的農務人員，將他們的故事集結成冊作為參考。

定價：60 元，優惠價：1 60

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54.從土裡栽種品牌：用設計師思惟種出萬人排隊番茄的品牌故事

作者：元縄現 出版社：新樂園 出版日：2019/11/06 裝訂：平裝

★★★像設計師一樣思考★★★用設計思考，重新思考農業品牌策略，設計師出身的青年農夫，打造出「萬人排隊的番茄」品牌故事農業的永續未來之路，就在品牌經營！★《朝鮮新聞》、《首爾經濟新聞》、《Magazine F》、《大山農村文化》、《幸福滿屋》、《上流階級》……媒體報章爭相採訪專文報導★作者元承憲2016年榮獲「更好的明天的『美味talk』」農林畜產食品部長官獎；2017年被選為江原道青年革命家。◎你

定價：320 元，優惠價：9 288

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55.臺灣地區農家戶口抽樣調查報告

作者：臺灣地區農家戶口抽樣調查報告 出版社：農委會農糧署 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

蒐集107年台灣地區農牧戶勞動力及農業固定資本形成等基本資料

定價：200 元，優惠價：85 170

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56.里山生活便利帳

作者：金子美登 出版社：晨星 出版日：2019/10/06 裝訂：平裝

讓我們開始週休二日的里山生活體驗吧！在湛藍的天空下呼吸新鮮空氣，以友善土地的方式種植蔬果，親身感受大自然的四季變化，透過「自給自足」的生活方式，感受人生醍醐味。●享受「製作」的樂趣堆砌土灶、竹編工藝、紡紗等，這些手作體驗不僅刺激我們的五官，還能讓我們擁有一段充實無比的生活。●動手作「好食」不藏私傳授各種基本食材製作方法，從納豆、豆腐、蒟蒻、味噌、醬油到果醬等皆有詳細示範解說。●栽種「蔬菜與穀物」的

定價：550 元，優惠價：9 495

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57.休閒農業概論

作者：陳昭郎; 陳永杰 出版社：全華圖書 出版日：2019/10/05 裝訂：平裝

作者以其多年的教學經驗編寫而成，除了理論外，也將數據及統計資料更新到近兩年，同時蒐集很多圖片以及精緻的插畫，幫助讀者快速了解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式，有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考，並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。

定價：520 元，優惠價：95 494

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58.第27期基隆文獻～基隆市農會發展史（精裝）

作者：陳勝隆 出版社：基隆市文化局 出版日：2019/10/01 裝訂：軟精

彙整、編撰基隆清領、日治至民國以來基隆市農會發展相關資料等

定價：360 元，優惠價：85 306

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59.圖解商業模式2‧0剖析100個反向思考的成功企業架構

作者：近藤哲朗 出版社：台灣角川 出版日：2019/07/25 裝訂：平裝

我們所認識的商業世界正以飛快的速度變化，而且已經不是「就著昨天做的事下功夫改善」的層級，而是「昨天做的事到了今天完全不適用」、「昨天覺得可以的，今天變得不行」，呈現一個「劇烈」的「破壞性」狀態。以最容易瞭解的方式展現此變化的，就屬「商業模式」了。建立何種機制才能倖存？這在商場上是最根本的生死問題。反過來說，「無法適用於今日的機制」就成為企業、產業攸關生死的大課題。因為無論集結多麼優秀的人才，無論

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41.中國農村的副業、市場與共產革命, 1900-1965

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