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三民網路書店 中文圖書分類法 / 應用科學類 / 飲食;烹飪 / 飲料

713筆商品,36/36頁
閒話咖啡
滿額折

701.閒話咖啡

作者:洪志華  出版社:韜略  出版日:1996/03/01 裝訂:平裝
序作者 序從前我不知道:什麼叫做『惜售』?!其後,出版了好些『心血結晶的專業書』,我常想:與其賣給『不想學』的人,和『不喜愛』的人…我又想到,他們購買了以後會糟蹋!也就感覺到『賣不賣』都無所謂了!我就這樣『傻得』…真會『惜售』。本書:詳述有關咖啡的種類、製作。本書:也帶領您,進入咖啡的休閒、和又浪漫的咖啡世界。而美酒加咖啡,一杯又一杯!僅以此為『序』
定價:180 元, 優惠價:9 162
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家庭簡易美食-飲料-品味誌23 (00920)
滿額折

702.家庭簡易美食-飲料-品味誌23 (00920)

作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  出版日:1995/11/01 裝訂:平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP五十五種香醇爽口的咖啡紅茶果汁調酒(創造高品味吃的文化食的藝術(16K全彩精印,全書附詳細圖解、各式飲料調製工具和材料介紹、及中文作法解說,易懂易學、輕鬆易做。(自己動手調配飲料,口味不但可由自己控制,當然也最能達到您的喜愛。本書介紹一系列的飲料調配方法,可說包含了所有的冷熱飲;以最簡單的方法,調配出最美味的飲料,使用的器具又非常簡單。
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
輕鬆調配雞尾酒
滿額折

703.輕鬆調配雞尾酒

作者:編輯部  出版社:廣成  出版日:1995/11/01 裝訂:平裝
定價:220 元, 優惠價:9 198
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美酒金樽專集
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704.美酒金樽專集

作者:程彪章  出版社:頂淵  出版日:1995/07/01 裝訂:精裝
本書選列範圍廣泛,有美式1500種酒。特將所有調配酒,分為雞尾酒及混合酒,舉凡酒的歷史、掌故、釀造方法、食物佐配、餐桌禮儀等,均有詳細的介紹;使國人對酒,有更多的認識,並且對發展觀光事業,及教學、提高酒的水準,均有助益及貢獻,更能培養生活專業技能。 酒是一種藝術,品酒是一門學問,社會層面日益廣闊,知識水平愈提升,則人們追求的藝術,享受也更有所不同。 本公司本著服務大眾的初衷,本書的出版,願
定價:820 元, 優惠價:9 738
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
雞尾酒大全
滿額折

705.雞尾酒大全

作者:法蘭西  出版社:大展  出版日:1994/12/01 裝訂:平裝
簡介: 出版日/版本:1994.12/初版
定價:180 元, 優惠價:9 162
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茶料理治百病
滿額折

706.茶料理治百病

作者:沈永嘉譯  出版社:大展  出版日:1994/11/01 裝訂:平裝
簡介: 出版日/版本:1994.11/初版一刷
定價:180 元, 優惠價:9 162
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飲茶與賞壺
滿額折

707.飲茶與賞壺

作者:張豐榮  出版社:冠倫文化  出版日:1993/12/06 裝訂:平裝
為了讓每個人都能了解如何選購茶葉、保存茶葉、及品嚐茶香;也為了使打家能懂得如何選購茶壺、保養茶壺及欣賞茶壺,筆者花費將近一年時間,四處收集資料,總算完成了這本普級版的「飲茶與茶壺」。
定價:250 元, 優惠價:9 225
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調酒大全
滿額折

708.調酒大全

作者:本社  出版社:國家  出版日:1993/09/01 裝訂:平裝
定價:220 元, 優惠價:9 198
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台灣調酒88選
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709.台灣調酒88選

作者:編輯部 編  出版社:冠倫文化  出版日:1993/06/30 裝訂:平裝
本書介紹各種省產酒類的調酒法。書中介紹實際的調酒之前,先針對省產適合用來調製雞尾酒的酒類,逐一介紹、分析其製造原酒精度、味道等。
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
咖啡心情

710.咖啡心情

作者:錢嘉琪  出版社:皇冠  出版日:1992/11/15 裝訂:平裝
認識咖啡,由「雀巢咖啡」開始.....品味咖啡,您不能不瞭解”雀巢咖啡”因為它是精緻即溶咖啡的代名詞全球最大的咖啡公司「雀巢」,為滿足世界各國人仕對咖啡的獨特品味,精選全球各咖啡生產地之咖啡豆,調配烘焙出不同風味的香醇即溶咖啡,以優異品質聞名於世。現在讓您也能以不同的心情,品味多樣風情的雀巢咖啡。
絕版無法訂購
雞尾酒的世界

711.雞尾酒的世界

作者:林淑貞  出版社:聯經  出版日:1984/01/08 裝訂:平裝
絕版無法訂購
實用調酒學
滿額折

712.實用調酒學

作者:洪志華  出版社:韜略  裝訂:平裝
定價:180 元, 優惠價:9 162
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中國雞尾酒
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713.中國雞尾酒

作者:洪志華  出版社:韜略  裝訂:精裝
定價:180 元, 優惠價:9 162
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