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141.礦物質保健聖經

作者：張慧敏 出版社：揚智文化 出版日：2012/10/01 裝訂：平裝

值得閱讀及參考的礦物質百科全書沒有礦物質就沒有生命，因為礦物質是最重要的生命要素認識文明病的最後救星──礦物質礦物質具有磁波能量，改善體質，開展運勢美國紐約市立柯勒醫院內科主治醫師兼副院長及營養委員會會長崔鼎城醫學博士專文推薦哪些人最需要補充礦物質？1.身患慢性疾病及病情逐漸康復中的病患。2.整天忙碌、面對生活壓力大的成年人。3.進行減肥、減重計畫，而無法正常飲食者。4.懷孕期間、產後或以母乳育嬰

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142.礦物質應該這樣吃

作者：張茂 出版社：知青頻道 出版日：2012/09/26 裝訂：平裝

從人體礦物質的盈虧中找出病根，用食材來切斷病源人體內的礦物質要恒量，少了致病，多了中毒。如果用食療來補充這些人體必需的「生命元素」，既可以滿足口腹之慾，又能夠滿足健康之需。揭秘——礦物質和人體健康的關係。詳解——礦物質如何吃、吃多少、以及注意事項。新穎——礦物質的攝取不用藥補用食補。科學——礦物質針對性補充分不同的年齡段和職業。礦物質在人體內既不能多，也不能少，要想保持恒量，最便捷、有效的辦法就

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143.8週降低膽固醇

作者：金忠孝 出版社：文經社 出版日：2012/04/27 裝訂：平裝

『我的膽固醇為何總是降不下來？』『這個食物的膽固醇太高了，不知道能不能吃吧？』『沒時間運動，又聽說吃藥傷肝傷腎？怎麼辦？』膽固醇和三酸甘油脂過高，是全世界中年人最普遍的健康問題，快速降低膽固醇至正常的範圍，也是現代人必須面對的健康課題，可是，很多人因為沒有自覺症狀，也沒有做健康檢查的習慣，根本不知道控制膽固醇值的重要性，等到演變成動脈硬化，引起心肌梗塞、腦中風等重大疾病時，才會悔不當初，甚至在

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144.8週降低膽固醇食療事典（最新版）

作者：何一成 出版社：康鑑文化 出版日：2012/04/01 裝訂：軟精

膽固醇過高的健康警訊小心高血壓、腦梗塞、心臟病找上你！食療＋自療＝降低膽固醇＋遠離心血管疾病 ●吃什麼能有效降低膽固醇？●老年人才會膽固醇過高嗎？●吃素就不怕高膽固醇了嗎？●好的膽固醇和壞的膽固醇怎麼分？飲食保健生活方案一次掌握健康關鍵！沒有降不下來的數值，就怕吃錯食物！只要8週！膽固醇速速降心血管疾病遠離您正確的飲食習慣是控制膽固醇的

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145.活化體內酵素：擊退疾病與不怕冷的健康法

作者：川嶋朗 出版社：九歌 出版日：2012/03/01 裝訂：平裝

想變瘦、變年輕的人必看！體內酵素除了能預防疾病，還可促進新陳代謝，讓你不怕冷。就連色斑、皺紋、掉髮、肥胖或老花眼等都能達到預防的效果！人體內約有五千多種酵素，透過均衡的飲食可以自行在體內製造。但是，隨著年齡增長、飲食與生活習慣的改變，體內自行製造的酵素量會減少、作用也逐漸衰退；於是，老化、疲勞、肥胖、代謝遲緩及各種疾病也相繼出現！活化酵素，重點就在於溫度。我們常聽到「體內代謝好就不容易發胖」、「上

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146.不是多吃就好，這樣吃維生素＆礦物質才健康！

作者：楊新玲 出版社：創見文化(活泉書坊) 出版日：2012/02/22 裝訂：平裝

Q1：攝取越多維生素＆礦物質越好嗎？ A1：攝取越多不代表效果越好，小心攝取過量而中毒。 Q2：抽菸或喝酒會破壞體內的維生素＆礦物質嗎？ A2：抽菸或喝酒對營養素素並無好處，還會引發重大疾病！看看自己，你缺了什麼？不管是眼睛、皮膚、頭髮都乾到不行→欠缺維生素A(多補充胡蘿蔔、奶蛋類)嘴巴時常破洞、全身無力又倦怠、皮膚發炎→欠缺維生素B群(多補充魚類等)牙齒

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147.PRETESR TM自我評量與複習：生物化學與遺傳學

作者：GOLDER N. WILSON 出版社：Mcgraw-Hill; Inc. 出版日：2012/01/01 裝訂：平裝

本書為「PreTest自我評量與複習」系列書之一生物化學與遺傳學，是美國醫師執照考試複習用書，內容涵蓋DNA結構、複製與修復、基因表現和調控、酸鹼平衡、胺基酸及蛋白質結構／功能、生物能量學和能量代謝、遺傳機制／風險計算、遺傳學與生化學診斷等。作者網羅超過100種臨床疾病或病程的生化與遺傳機制，作系統性的歸納整理，去蕪存菁掌握重點；書中所收錄500題個案情境模擬試題，並附有詳解，讓讀者輕鬆熟讀訣竅，

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148.圖解生化學

作者：生田哲 出版社：易博士 出版日：2011/12/06 裝訂：平裝

人體就像一個大型化學反應室，肉眼看不到的分子日復一日默默進行著忙碌的生化反應，以超效運作支應人體種種生存與活動的需求，交織成豐富的生命現象。【健康、美麗、長壽的奧祕　就在人體的生化反應原理中】‧魚油能融解沖洗掉血管中熔點高、易凝固的飽和脂肪酸，降低心臟病發生率‧低GI的麵類不易使血糖值大幅上升，可避免因胰島素大量分泌使脂肪囤積‧大豆、花生中的卵磷脂能代謝成神經傳導物質「乙醯膽鹼」，提升腦部功能‧菠

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149.神奇酵素力：這樣做，輕鬆排毒、瘦身、變美麗！

作者：河村文雄 出版社：漢湘文化 出版日：2011/11/28 裝訂：平裝

．吃對酵素，輕鬆排毒、瘦身、變美麗！＊防止老化、年輕有活力＊消除疲倦、輕鬆不生病＊輕盈一身，體脂肪掰掰＊水感嫩肌，肌膚超Ｑ彈＊排除毒素，遠離癌細胞本書特色狂襲日本排行榜，累計超過30萬本作者以自製的酵素完全治療好肝炎後，舉行全國性的酵素巡迴演講，民眾反應熱烈，此書甫出版及登上日本暢銷排行版，狂銷30萬本。20位使用者現身說法，以切身經驗說明自製酵素的驚人力量！

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150.女人都該懂的荷爾蒙青春術：窈窕、年輕、美麗的不吃藥養生法

作者：劉珊 出版社：養沛文化 出版日：2011/11/10 裝訂：平裝

女性青春美麗的關鍵，就在荷爾蒙的平衡，青春期、成熟期、更年期女性三春是最好調理荷爾蒙的時機，以天然的方式教你不吃藥的養生法。每個人的身體裡面都包含著七十多種激素，這些激素能夠調節蛋白質、糖以及脂肪的代謝，為機體提供能量。這些激素還掌管著細胞的分裂和分化，神經系統以及生殖系統的調控，只有使激素勤快且盡責地在身體內隨血液不斷奔跑，人的生命才會富有活力。而女性的月經是否規律，皮膚是否光滑，身材是否圓

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151.超神奇！腦內物質工作術：7種人人都有的效率潛能，幫你即效提升工作力

作者：樺澤紫苑 出版社：麥田 出版日：2011/11/01 裝訂：平裝

你從來都沒發現過的奇蹟力量，藏在你大腦裡面的工作力，一口氣湧出。首本與「腦部結構運作相結合的工作術書籍」誕生！每個人的大腦裡都存在著超過五十種的腦物質，其中與我們最密切的大約有七種，而這七種大腦物質分別肩負著不一樣功能與特性，只要了解並充分運用，便能成為改變工作與生活的奇蹟物質。一、利用幸福感，增加工作動機、實行長遠計畫：多巴胺工作術二、利用恐怖和壓力，提高工作效率、短期目標衝刺：去甲腎上腺素工

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152.世界第一簡單生物化學

作者：武村政春 出版社：世茂出版社 出版日：2011/11/01 裝訂：平裝

本書為「生物化學」的入門書籍，以平易近人的漫畫，介紹生物化學世界的端倪。所謂生物化學，就是以化學方法解析生命現象的學問。我們的身體究竟由哪些物質構成？細胞裡會產生哪些化學反應？要如何以化學概念說明生命？生物化學便是解答這些問題的學問。從十九世紀末到二十世紀，科學家們在醫學、營養學、農學、生物學等各種領域，進行各種現象的化學研究，因此累積了各個領域的生物化學知識。今天的生物化學，可以說是跨領域

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153.黃金正循環：好輕鬆！膽固醇真的降了！

作者：林泰 出版社：朵琳出版 出版日：2011/10/20 裝訂：平裝

藉由改善飲食生活才能真正降低你的膽固醇！電視、書籍雜誌上的所介紹的各種美食是否讓你食指大動呢？但面對微胖的身形卻只能望梅止渴呢？知道嗎？膽固醇是以吃下去的食物為來源，然後在肝臟合成製造而成的。因此，無論再怎麼運動，只要不改善飲食習慣，膽固醇的數值就無法降低。本書將以淺顯易懂的方式，告訴你關於膽固醇的小秘密教你如何保留好的膽固醇、打擊壞的膽固醇又如何吃得美味，但卻又不增加身體負擔並教你如何運

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154.臨床化學

作者：何敏夫 出版社：合記 出版日：2011/10/01 裝訂：精裝

《臨床化學》第五版依循前版之架構並去蕪存菁，以符合當前臨床作業之需求，新修訂版增入現今職場作業現況之說明與全民健保生化檢查費用支付標準項目等資訊，並刪除已過時健保指定之檢驗項目，精簡後的內容讓學習更加務實。作者將自身二十多年的經驗命題、歷年來專門職業及高等考試之試題，收集整理分門歸類於各章節之中，方便讀者研讀與複習，是一本廣為使用之教課書，對自修學習者也是最佳之工具書。

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155.生物化學速攻(第三版)

作者：褚佩瑜 出版社：藝軒 出版日：2011/07/01 裝訂：平裝

醫學院學生參考用書

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156.搞定荷爾蒙：變瘦．變美．變年輕

作者：楊彥傑 出版社：養沛文化 出版日：2011/07/01 裝訂：平裝

給你最天然的回春藥！變瘦‧變美‧變年輕！吃避孕藥會瘦不下來？為什麼會有經前症候群？過量補充荷爾蒙會造成體內不平衡？男性如同女性也有更年期？荷爾蒙就像人體的回春藥，缺少荷爾蒙會引起身體問題、情緒低落、人際關係失調……隨時隨地影響著你的身體歲數年齡，稍不注意將引起體內的荷爾蒙風暴。本書詮釋時下最流行的幾種荷爾蒙理論，瞭解最先進的荷爾蒙平衡技巧，從不同角度來健康有效地管理荷爾蒙，學習各種平衡荷爾蒙的生活

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157.酵素養生智慧

作者：李辰主編 出版社：大展 出版日：2011/04/01 裝訂：平裝

酵素（enzyme），又名。由原形質所形成類似蛋白的有機膠狀物質，對於化學反應是催化作用。所控制的都是生命現象最基本的反應，如呼吸、生長...

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158.維他命吃對了才健康

作者：胡建夫 出版社：知青頻道 出版日：2011/03/01 裝訂：平裝

維他命在日常生活中扮演著什麼角色？哪些疾病是因為缺乏維他命所引起的？如何補充維他命？哪些食物中蘊含著豐富的天然維他命？大家都知道吃維他命很好，但要怎麼吃？會不會吃太多？有沒有副作用？請翻開這本書，它將一一解開這些謎團。吃對維他命，讓自己健康讓自己活力十足！忙碌的現代人怕壓力過大、營養不足，因此常會購買綜合維他命服用，不過很多人不知道，服用過多的維他命不但沒用，有些還會堆積在體內造成肝臟負擔

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159.8週降低膽固醇食療事典

作者：何一成 出版社：康鑑文化 出版日：2011/03/01 裝訂：精裝

膽固醇過高的健康警訊小心高血壓、腦梗塞、心臟病找上你！食療＋自療＝降低膽固醇＋遠離心血管疾病◎吃什麼能有效降低膽固醇？ ◎老年人才會膽固醇過高嗎？ ◎吃素就不怕高膽固醇了嗎？ ◎好的膽固醇和壞的膽固醇怎麼分？飲食保健生活方案一次掌握健康關鍵！沒有降不下來的數值，就怕吃錯食物！只要8週！膽固醇速速降心血管疾病遠離您正確的飲食習慣是控制膽固醇的關鍵特為高膽固醇患者設計的健康聰明飲食法

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160.維他命效用和療法－健康04

作者：中川嘉雄 出版社：大坤書局 出版日：2011/02/28 裝訂：平裝

為保持均衡的營養，維護身體的健康，維他命是不可欠缺的有機物。我們知道所有的動物，包括人類在內，皆無法在體內自動產生維他命。因此，必需直接或間接地從維他命劑和食品中攝取必要的營養分。眾所周知，人若缺少維他命，則百病叢生。例如：體內一缺乏維他命E-則易引起心臟病及腦溢血的症狀，甚至在老鼠的實驗中，醫生亦多次指出癌症的發生機率極高。

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