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61.食物酵素的奇蹟：酵素與營養的生命力量

作者：亨伯特‧聖提諾 出版社：世茂出版社 出版日：2019/05/03 裝訂：平裝

自然醫學30年經典【全新修訂版】．暢銷350萬冊食物酵素先驅——亨伯特．聖提諾博士（Humbart Santillo, N.D.），超過三萬名病患，一起見證酵素的效果！從類風濕性關節炎患者，到世界84面運動金牌，親身實證的自然醫學醫師！亨伯特．聖提諾博士自幼罹患33種疾病，立志鑽研自然療法，獲得完全康復，不僅成為全世界唯一獲得84面運動金牌肯定的傑出選手，亦是將食物營養與健康，實證於生活中的自然醫

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62.健康不求人：維生素D&K百問箱

作者：陳興漢 出版社：漢珍 出版日：2019/04/01 裝訂：平裝

維生素D和K對人體的健康影響已漸漸被臨床醫學證明，現代人缺乏維生素D3 和K2 是目前社會很常見的現象，但人們往往無警覺性。若長期維生素D3和K2缺乏，會影響心血管、免疫、骨骼肌肉、神經和內分泌等系統的發育和穩定性，甚至導致癌症發生。維生素D3和K2，在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中具協同增效作用、提高了骨鈣素在骨細胞內的積累、提高骨礦物質密度，其效果高於單獨使用這兩種營養素中的任何一種。

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63.神奇的維生素D3和謎樣的K2

作者：魏華儀 出版社：漢珍 出版日：2019/02/10 裝訂：平裝

維生素D和維生素K幾乎可以防止所有慢性疾病。尤其到了老年時期，更是需要它來提升免疫力，預防慢性病，骨質疏鬆症甚至癌症和細菌病毒感染。這本書收錄有關維生素D3和K2的主要功能，對人體的健康有許多的益處如壽命的長短，癌症的預防和治療、阿茲海默症病預防和治療、預防感染、骨質疏鬆、對心血管、糖尿病、皮膚、憂鬱症、眼睛視力的等影響，都有詳盡地介紹，以QA方式敘述及臨床筆記，淺顯易懂。讓您掌握維生素D3和K2

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64.維生素C超劑量療法

作者：生田哲 出版社：晨星 出版日：2019/01/14 裝訂：平裝

科學證實，只要血液中的維生素C保持在一定濃度，即可建造身強體壯的高品質人生。◎維生素C對癌症有效◎維生素C對於感冒或流行性感冒有效◎維生素C對於感染病症、心肌梗塞、腦中風有效◎維生素C能塑造不易患病的體質◎維生素C可作為便宜且無副作用之安全食品本書特色1.大量攝取維生素C就能大幅改善身體狀況，簡單！便宜！迅速！2.強調維生素C是食品，過度食用也不會傷害身體，反而有助於疾病治療與預防。3.教你如何攝

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65.史上最完整營養素大圖鑑：14種維生素X18種礦物質X32種超級營養素，攝取宜忌、對症補充，正確選用身體所需保底維他命

作者：張瑜玲-作; 邊士紜-繪 出版社：和平 出版日：2018/12/01 裝訂：平裝

倦怠、沒精神、頭痛、腿軟腰痠、長痘、肥胖、掉髮、口臭，缺乏營養素的影響，遠比你想像的還要嚴重！【營養素包含了哪些？】☆人體所需的維生素、礦物質，以及常見的保健食品如葡萄籽、薑黃素、魚油等，在本書中以「營養素」作為統稱。想要看起來年輕、有活力、氣血足、精神好，你需要有充足的營養素做後盾。想要避開那些惱人的小毛病，你更需要有營養素來幫忙打底防禦！【營養素常見誤解】☆三餐都有正常吃飯，營養素很足夠

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66.酵素食代：怎麼吃？如何做？

作者：江晃榮 出版社：奇点出版社 出版日：2018/10/11 裝訂：平裝

健康要有酵！酵素的科學 × 生活實踐妙方 × 動手實作祕笈從材料選擇、容器道具準備開始，每一種使用或食用酵素的配方比例與釀造方法，放置的順序與時間、如何存取酵素液、發霉時的處理、如何判斷釀造成功或失敗、製作失敗的後續處理、製作成功後的生活應用…本書都有詳細的解說與圖示，讓你能夠自己釀造無毒又萬用的酵素液。【酵素如何用】11種零化

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67.圖解生化學（更新版）

作者：生田哲 出版社：易博士 出版日：2018/09/29 裝訂：平裝

人體就像一個大型化學反應室，肉眼看不到的分子日復一日默默進行著忙碌的生化反應，以超效運作支應人體種種生存與活動的需求，交織成豐富的生命現象。生化學結合了生物學與化學兩大領域，從物質分子結構特性與化學反應機制等概念解開生命種種謎團，看看微觀世界裡發生了什麼事，才造成我們所知的生命現象。諸如親子如何以DNA傳承遺傳訊息、食物營養成分如何被人體吸收利用等等，都能以生化學得到更精細具體的解答。而生化知識亦

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68.神奇的鈣

作者：健康研究中心 出版社：新Book House 出版日：2018/08/15 裝訂：平裝

鈣是人體所不可或缺的營養素之一，一旦缺乏時，骨骼和牙齒就會變得脆弱，這點相信是人盡皆知的。至於鈣在體內的作用及其重要性則絕不僅於此，因為它乃是維持生命不可或缺的角色，且無法用其他任何物質取代的。如果沒有鈣，根本就不會有生命的產生。而且在血液中必須保持一定的濃度，如此心臟和腦才能維持正常的功能運作。人體由數十兆個細胞所組成，細胞內與細胞外的鈣保持萬分之一的濃度，根據鈣發出的信號，細胞於是產生分裂、

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69.吃對鹽，救你命：焦慮、過胖、不孕、甲狀腺腫大、高血壓、糖尿病、腎臟疾病等竟是鹽吃太少！

作者：詹姆士‧迪尼寇蘭托尼歐 出版社：三采文化 出版日：2018/07/16 裝訂：平裝

本書是檢視超過500份文獻的報告，揭露了鹽對血壓及心臟疾病真正的影響。不僅高血壓、心臟疾病患者、腎臟病患者必須要知道，你我更不能忽視鹽對身體的重要。最完整解釋鹽與重大慢性疾病的關係、破解釐清長年來人們對鹽的迷思，並教人如何用鹽把健康吃回來！★★營養學權威台北醫學大學教授　謝明哲審定推薦★★★★高踞美國亞馬遜高血壓類排行榜★★★★美國亞馬遜讀者評價4.5顆星★★當健康節目、新聞報導或醫師提出「少吃鹽

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70.3週啟動青春關鍵：掌握3大荷爾蒙，只要3週從內到外重現年輕，不需要恢復期比醫美更有效！

作者：安澈雨 出版社：橙實文化 出版日：2018/06/20 裝訂：平裝

3週青春計畫比保養品更有感，比醫美更強大；3週之後，每個人都會問你：「怎麼變年輕了？」體內沒平衡，吞再多的營養品也是治標不治本...只要調理3大荷爾蒙 ×管理3大日常習慣就可以解決！內容簡介 30歲不一定會體力下降，40歲不一定會開始發胖；50歲不一定會皮膚鬆弛！妳是否擔心妳的美麗是稍縱即逝的，而頻頻回顧著逝去的青春... 用3週青春計畫，打破「荷爾蒙失常→機能衰退→加速老化」的過程。現代人

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71.褪黑激素奇蹟療法

作者：華特‧皮爾鮑利 出版社：世茂出版社 出版日：2018/02/02 裝訂：平裝

老化原來是可以避免的――褪黑激素這種神奇物質，在發現之初即以超級速度襲捲全球，在尋求健康的人們之間以極快的速度蔓延，由於國際各大媒體爭相報導，想要知道褪黑激素的驚人不可思議之處。作為國際褪黑激素相關醫學研究泰斗的華特‧皮爾鮑利醫師，以及威廉‧瑞傑森醫師，是享譽國際鑽研人類老化問題的兩位大師，他們公開三十年來褪黑激素的研究報告，引起極大震撼。所有關於老化的關鍵問題，將在本書中為您一一解答。

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72.一天一D：維他命D幫你顧健康

作者：江坤俊 出版社：時報文化 出版日：2018/01/31 裝訂：平裝

一天一D，每天好好補充維他命D 替身體積攢健康的本錢就是愛自己與愛家人最好的方式江坤俊醫師經過長期研究，深知維他命D對人體有重要影響，在長庚醫院擔任主治醫師的他，透過本書一一破解大家常見的誤解與迷思，深入淺出，提供兼具理論基礎與實際效用的建議，讓讀者學會善用維他命D，為身體增加戰勝病魔的戰鬥力。天天維他命D，疾病遠離我維他命D的功能其實像荷爾蒙，而非維他命，兩

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73.酵素打造腸免疫力：40歲開始腸子決定你的免疫力

作者：鶴見隆史 出版社：天下雜誌 出版日：2017/10/26 裝訂：平裝

酵素決定壽命與健康，用充實酵素的生活提高腸道的免疫力！日本以長壽大國馳名世界。但很遺憾的是，「變長壽」這件事並不等於「很健康」!本書從各種角度分析眼前環繞日本、不斷惡化與劣質化的飲食環境和生活環境。針對這些問題，作者認為，首先應該改善飲食習慣，促進腸胃健康。如果腸胃乾淨，血液也就變乾淨，並且能暢流到末梢的微血管。富含氧與營養素的血液如果能流遍全身細胞，不只是腸胃這一器官系統，健康與全身的免疫力自

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74.酶：決定生老病死美

作者：楊中武; 韓謹鴿 出版社：百善書房 出版日：2017/10/01 裝訂：平裝

3.養生無效果，養顏無結果，藥到病不除──必須問自己的三個問題小故事：有一次，我到日本訪問，見到了一位著名的酶療法專家，我很想和她深入地探究酶的神奇作用，把最前沿的養生資訊，介紹給渴望健康的朋友。專家女士十分熱忱，也非常美麗，有一種讓人難忘的熟女氣質。這位女士帶我們一行人到了她的辦公室。辦公室牆上掛著許多照片，她特地給我們看其中一張。這張照片中，一個阿嬤正無精打采地行走在東京街頭，我問這個阿嬤是誰

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75.生命之鎂：認識21世紀最耀眼的礦物質

作者：馬克‧史克斯 出版社：一中心 出版日：2017/08/23 裝訂：平裝

全球三分之二以上的人都缺鎂，每個已知疾病都跟「鎂」有關！鎂的重量級參考書，滿足你對「鎂」的所有疑惑與解答本書作者馬克‧史克斯博士嫻熟東西方醫學知識，同時也是針灸師。他主張，沒有哪種療癒系統能夠比源自大自然最原始的物質更為強而有力。●收錄600多筆專業「鎂」參考資料，及大量原創醫學研究以急診室中的用藥來舉例，必須安全、且能夠立即爆發拯救生命的療效，就這方面而言，鎂就是重量級的冠軍，但許多人都忽略了這

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76.手釀環保酵素＋食用酵素

作者：江晃榮 出版社：奇点出版社 出版日：2017/08/23 裝訂：平裝

國內第一本詳述環保酵素+食用酵素的專書食用酵素：體內排毒清腸淨化環保酵素：安心天然拒絕汙染時間釀造的滋味讓健康生活真實發芽‎ 酵素博士教你「酵素」手工釀造法從材料選擇、容器道具準備開始，每一種使用或食用酵素的配方比例與釀造方法，放置的順序與時間、如何存取酵素液、發霉時的處理、如何判斷釀造成功或失敗、製作失敗的後續處理、

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77.醫護化學

作者：Karen C. Timberlake 原著; 潘愷審閱 出版社：高立 出版日：2017/07/01 裝訂：平裝

本書編譯自 Timberlake 第五版，內容除了簡明扼要、容易學習的基本化學知識外，更涵蓋了有機化學的基本知識與觀念，多樣化及多元化的內容，使學習更有效率。本書除了有生動的圖表、平易化的寫作風格、詳細清晰易於理解的範例與習題外，每章皆附有職業專欄、健康筆記、環境筆記、醫護相關應用等非常實用的生活議題，以增加課本之生動性，並提高學生之學習興趣，以達到較佳學習效果，相當適合醫學專業相關科系學生

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78.餐桌上の營養學

作者：馬莉 出版社：西北國際 出版日：2017/06/01 裝訂：平裝

餐桌上的每一道料理，都是足以鎖住健康的螺絲釘。家常菜的全食材營養筆記，教你什麼都吃、吃什麼都健康！營養速查──99種日常食材的健康料理提案！全食材的營養含量、飲食宜忌及推薦菜單完整提供，教你菜盡其用；對症點菜──400道家常菜的全營養筆記！各式疑難雜症的原因、症狀、營養調理法一次補足，包你對症擇食！了解每天吃的食材，掌握均衡的營養攝取法，吃對食物、補對營養，健康不失衡！ ■本書特

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79.彩色圖解醫用生物化學：案例分析、評估與詳解

作者：Sankhavaram R. Panini 出版社：合記 出版日：2017/06/01 裝訂：平裝

序言：過去十年，學士後醫學課程有了創新的轉變，特別是在前兩年。這轉變背後最主要的信念是將跨數個領域的基礎及臨床科學核心知識，呈現在單一整合的「基礎」課程中。目的是訓練一個有能力的醫師，能夠以現代科學的思考邏輯展現健康問題的知識並加以預防。我的想法是，健康問題的「誰、什麼、哪裡及何時」的知識可以從許多領域的研究學習到；但只有生物化學，可以提供通徹理解這些問題「為

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80.生物化學

作者：林子豪 出版社：高點文化 出版日：2017/06/01 裝訂：平裝

生物化學此一科目對於許多學生來說一直是一門艱深難懂且投資報酬率不高的學科，在有限的準備時間時常被學生棄保。本書整理了生物化學中與營養師考試最為相關且重要的章節，強化與營養師考試中其他科目如：生理學、營養學、膳食療養學之跨考科的結合。在解釋生化現象方面特別重視定義、作用途徑及生物意義，幫助學生因理解而後記憶。各小節觀念後亦附上近年來熱門考題，方便學生練習並檢視學習狀況。本書為準備專技醫事人員

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