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三民網路書店 中文圖書分類法 / 科學類 / 微生物學 / 細菌

共41筆商品，2/3頁

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21.腸命百歲02：益生菌讓你不生病！

作者：蔡英傑 出版社：時報文化 出版日：2012/01/13 裝訂：平裝

腸道，掌控人體七成免疫細胞，神經系統複雜度僅次於大腦，好壞菌的激烈戰場；益生菌，胃酸膽鹽也殺不死，擁有強大戰力迅速改變腸道菌相，一舉提升免疫力。臺灣擁有世界級的益生菌研發競爭力及產業成熟度，可惜大家對益生菌始終一知半解。許多常見的、綜合死亡率更甚癌症的代謝性疾病，如心臟病、腦中風、高血壓、糖尿病、肝病、腎病……等，其實都是益生菌的拿手領域。你知道嗎？‧ 用益生菌來緩解大腸激躁症，

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22.超無敵細菌和神奇的免疫

作者：全正煥 出版社：漢湘文化 出版日：2011/08/01 裝訂：平裝

聖裴是個不愛洗手的小孩，偶然遇到從外太空來的夏娜和比里博士，得知自己在三天後將會因不明疾病而死去。為了尋求醫治的方法，三人踏上時光機回到從前，探訪許多過去研究疾病的知名科學家，發誓一定要找出聖裴得病的原因。本書特色●採取漫畫的風格，讓閱讀更輕鬆並容易理解●以各種最常見的疾病為主題，從漫畫人物的對話中，深入情境●在內容穿插真實圖片或解說知識格，增添閱讀樂趣●於段落章節加入「科學小屋」單元，補充更

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23.神奇的優酪乳保健法

作者：NATURE WORKROOM 出版社：漢湘文化 出版日：2009/10/01 裝訂：平裝

抑制大腸癌的發生，強化免疫系統、降低焦躁不安的經前症候群，腸胃蠕動幫助排便日常生活中，優酪乳已經成為健康的代表，沒有人認為優酪乳不健康。優酪乳的營養價值豐富，具有各種保健功效。現在就讓你知道優酪乳使你健康又美麗的祕密，本書還介紹烹調各式優酪乳美食的方法喔！

定價：199 元，優惠價：79 157

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24.小生命：大腸桿菌解開生命奧祕

作者：卡爾.齊默 出版社：時報文化 出版日：2009/09/28 裝訂：平裝

我們靠它解開遺傳之謎，我們靠它解開演化之謎，我們甚至靠它創造基因工程。從它身上得到的發現，同樣適用於大象。它是大腸桿菌，大眾眼中的恐怖微生物。《演化：一個觀念的勝利》作者最新力作中國時報2005年開卷年度十大好書獎（翻譯類）2006年第三屆吳大猷科普著作獎（翻譯類金籤獎）汙染食物的罪魁禍首？害人生病甚至喪命的萬惡毒菌？在大眾眼中，大腸桿菌是惡名昭彰的小東西，避之唯恐不及；然而對人有害的大腸桿菌

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25.圖解微生物：細菌．病毒．黴菌

作者：青木皐 出版社：世茂出版社 出版日：2008/09/01 裝訂：平裝

食品、醫療與老人照護等從業人員必讀！微生物於體內、體外無所不在；有些正伺機為非作歹，食物中毒、腸病毒、禽流感、SARS、愛滋病……全是壞菌在作祟，到旅館投宿、泡溫泉，甚至連幫人治病的醫院都可能會發生感染；有些則對人類助益良多：表皮葡萄球菌讓皮膚光滑細嫩，土壤菌能淨化水質，而美味的醬油和柴魚則是借助黴菌之力。本書以淺顯文字輔以圖解說明，揭開微生物的真面目，以及其與生活、食品、醫療、環境、健康的關係，

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26.健康好幫手之乳酸菌

作者：黃惠宇 出版社：橘子文化 出版日：2008/04/01 裝訂：平裝

21世紀最神奇的乳白色奇蹟─乳酸菌！乳酸菌被譽為腸胃系統的守護神！保肝、防癌且能改善免疫系統，本書教您正確運用神奇多變的乳酸菌，讓您健康無負擔，享受樂活人生！

定價：250 元，優惠價：9 225

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27.細菌之謎－知識之門18

作者：蓋爾格許恩 出版社：晨星 出版日：2006/04/01 裝訂：平裝

說到細菌，一般人都會聯想到疾病。然而，大部分的細菌不僅沒有危險性，而且對許多高等生物而言（例如：人類），通常還是生存不可或缺的要素。如果沒有細菌，人類生活中就不會出現優格或乳酪這類食物了。《細菌之謎》將告訴你，研究細菌的第一批科學家，他們如何發現、了解細菌的構造與生活形態。另外，本書還將告訴你，細菌如何與其他生物之間亦敵亦友的共存共滅關係，以及細菌在生物科技方面的應用。認識身體裡的細菌，會讓你

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28.看不見的病菌－科學館015

作者：陳昭蓉譯 出版社：天下文化 出版日：2005/02/25 裝訂：精裝

擤鼻涕，擤鼻涕。喔，真不好意思，我覺得渾身不舒服。你一定也了解吧，喉嚨痛、流鼻涕、頭痛而且疲倦。和病菌抗戰實在不輕鬆。哈啾！探索疾病的秘密，瞧瞧病菌是什麼、為什麼會讓你生病、身體如何對付它們、疫苗如何保護你不會感染疾病，以及許多關於病菌的形形總總。翻開書本，探索病菌活躍的世界，你會發現以後不可以小看病菌！你知道嗎？‧鼻子和喉嚨內側的皮膚稱為黏膜，每天大約會分泌250毫升黏黏滑滑的黏液。‧由於太空人

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29.細菌的世界－學習與教育023

作者：徐明達 出版社：親子天下 出版日：2004/11/01 裝訂：平裝

細菌和人類關係非比尋常，但一般人恐怕只知道它是會讓人生病的微小生物，市面上有關細菌的書也都是從這個角度向讀者介紹。因此只要一提到細菌，大家馬上就覺得它是個骯髒、令人討厭及害怕的壞蛋。這對細菌實在太不公平。有些細菌的確會讓人生病，但我們不能太責怪這個小生命。這是個弱肉強食的世界，細菌為了生存才侵犯人類，而且常常是因為我們改變了自然環境的平衡所造成。這是大自然的法則，實在無可厚非。作者寫這本書的目的

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30.家畜動物之大腸桿菌

作者：梁耀仁 出版社：合記 出版日：2004/09/01 裝訂：平裝

大腸桿菌O157是最惡名昭彰的黏液毒性大腸桿菌，隸屬於跟人類疾病息息相關的VTEC亞型。隨著近來人畜傳染疾病的肆虐，對於此菌在人與畜之間引起的疾病研究也漸漸倍受重視起來；本書的出版，希望能使更多人對於大腸桿菌O157有更進一步的了解，而能加以更有效的掌控。

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31.魔力乳酸菌-健康生活2

作者：陳惠宇 出版社：旗林文化 出版日：2003/12/01 裝訂：平裝

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32.優酪乳讓你健康一輩子－健康106

作者：光岡知足 出版社：暖流 出版日：2003/03/01 裝訂：平裝

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33.產業用菌種市場潛力：細菌與藻類

作者：杜姿瑩; 華傑 出版社：經濟部ITIS專案辦公室 出版日：2002/10/01 裝訂：平裝

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34.臨床細菌學－最新醫檢師國考高考系列

作者：褚佩瑜 出版社：藝軒 出版日：2002/07/01 裝訂：平裝

此書為「最新醫檢師‧國考高考系列」本叢書編著者擔任醫技系教職多年，特為國考高考的考生整理一系列考試用書。坊間相關書籍雖然很多，但卻很少介紹如何去讀，如何在這龐雜眾多的科目中統合應用。本系列是匯集作者多年教學經驗，系統性整理而來，講求以簡馭繁，讓讀者讀過後會有深刻印象，在每本的序文裡作者還會告訴讀者應考或做學問的訣竅，本系列叢書不斷更新改版，持續熱賣。

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35.一肚子好菌－飲食健康1

作者：姚紀高 出版社：台視文化 出版日：2001/02/01 裝訂：平裝

你認識A菌、B菌、C菌....等乳酸菌和寡糖嗎？你知道比菲德氏菌的重要性在哪裡？寡糖又為什麼會成為當今食品加工的新寵？為了你一生的健康，本書35個問題都值得你的關心與了解。|國人日趨高蛋白、高脂肪、低纖維的飲食習慣，已使得各種文明疾病不斷上演，繼轟動一時的「腦」內革命之後，何妨也試試「腸」內革命，看本書如何教你「養」出更多、更壯的好菌，以及如何讓你開拓疾病防治的新視野。

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