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商品簡介
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本書主要介紹了35種手調基底製作及100種家庭飲料，包括咖啡店人氣飲品及特別秘制飲品，其中有很多是作者從事飲品諮詢時研發的菜單。另外還介紹了一些備受好評的特別秘制飲品。不單單介紹飲料的製作方法，還詳細介紹飲料的核心――糖漬、濃縮汁、糖漿、飲品粉、水果乾等基礎做法。將這些熟練掌握，無論何時都可以在家享受美味的飲品。全面公開咖啡店飲品調製的秘密，同一杯飲品為什麼在咖啡店裡喝起來和在家裡喝的不一樣呢？秘密就在細節裡。書中告訴你100個小訣竅，讓你家的廚房也變成專業的飲品店。
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