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商品簡介
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本書是“職業教育酒店管理專業校企‘雙元’合作新形態系列教材”之一。本書以客房服務職業能力培養為核心，以客房服務與管理的各個業務模塊和工作項目為主線，全面、系統地介紹了客房基礎知識、客房產品設計、清潔保養管理、客房對客服務、洗衣房服務與管理、客房督導管理等內容。教材內容上，注重理論與實踐的結合，體現與時俱進。本書採用酒店服務和管理流程，內容簡潔、實用性強。本書可作為高職高專酒店管理專業學生教材，也可作為酒店從業人員的參考用書。
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