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丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略
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丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略

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商品簡介

商品簡介

本書特色
1.精心列舉餐飲服務技術丙級檢定基本「重點餐服技術」項目。
2.以⊙標記額外補充說明及新舊規範之差異。
3.流程與圖片,均以模擬真實考場的狀況拍攝,臨場感相似度最高。
4.針對「餐飲服務技術丙級檢定」學科部分,都有詳實解說。

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