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商品簡介
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豐富的水果擺盤為水果裝飾藝術提供了無限的可能！如果你也希望這些精緻美味的水果甜品能為你的家人帶來美好而的一 天，不妨翻開這本書看一看吧！
本書分為3章，第1章講解了橙子、奇異果、葡萄柚、香蕉、菠蘿、蘋果、柿子等常見水果的雕切方法，第2章展示了將水果作為菜肴配菜時的設計裝飾效果，第3章則示範了一年四季中不同時節與節日的果盤設計與製作方法。
本書通過步驟圖演示了每一種水果的雕切技法，不僅講解了果盤設計思路，還講解了水果的雕切過程。本書內容豐富，步驟清晰，可讀性強，不僅適合作為專業讀者的案頭書，也可供大眾學習實踐。
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本書通過步驟圖演示了每一種水果的雕切技法，不僅講解了果盤設計思路，還講解了水果的雕切過程。本書內容豐富，步驟清晰，可讀性強，不僅適合作為專業讀者的案頭書，也可供大眾學習實踐。
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