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商品簡介
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“三月三”是壯族最為重要的民族節日,一提到“三月三”，人們就會聯想到“中國廣西”。 廣西是中國飲食文化最豐富的地方之一。該書由廣西籍烹飪大師段仕洪編寫，以“三月三”為重點，詳細介紹“三月三”期間廣西各少數民族的特色美食，如五色糯米飯、艾葉粑、地菜煮雞蛋等，還包括它們的起源故事及製作過程，以著力宣傳廣西少數民族的“食文化”，發掘被“埋沒”的美食，為讀者帶去色味俱全的視覺盛宴。同時為廣西民族文化、旅遊
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