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動態發展、人口變化與膳食轉變（簡體書）
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本書主要介紹了亞洲和太平洋地區大趨勢、威脅可持續農業發展的環境退化和氣候變化、多樣化膳食對農民和營養的影響、價值鏈轉型、農業生產體系鄉村生計和勞動力水平、區域內糧食體系的變革七大部分內容。深入瞭解新趨勢及其相互作用和產生影響不是一個簡單的過程。本書是由多個領域內外部專家在磋商、分析、研討和實驗的基礎上編寫而成，並最終對亞太地區糧食體系面臨的新趨勢，以及新趨勢對政府、私營部門、消費者和小農戶、漁民、牧民和林農的影響作出了深入闡釋。本書對涉及新趨勢、新發展的廣泛議題進行綜述分析，以期為亞太地區各國糧食決策提供支持。
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