美國黑人代言人布克‧華盛頓的「星期天談話」：生活的兩面、老歌的力量、榜樣的力量、服務的要義，《超越奴役》作者的教育思想

美國郵票上首位非裔美國人，
《超越奴役》作者布克‧華盛頓談教育

要是我們不努力成為有用的人；要是我們沒有優秀的品格，
無論我們如何為自己辯護，也無論別人怎麼說我們，
我們都會失去立足之地──

▎服務的要義
「服務」這個詞常常被世人所誤解，
很多時候，它被附加了「降低身分」的含義。
其實，每一個人都會在某些領域中服務他人。

總統是僕人，因為他要為人民服務；
廚師是僕人，因為替人煮食就是他的職責；
商人是僕人，因為他要為他的顧客提供服務；
教師是僕人，因為滿足學生的要求便是他的責任……
無論以何種方式，一個人只要承擔了責任，他就是個僕人。

只有當一個人相應的為他人付出了服務，他才會變得偉大！
別總想著如何在工作中偷懶，應該想著如何能夠做得更好，
全身心投入到工作中，並且努力讓某些職業變成終生職業。


▎父親母親會說什麼
學校可以把知識灌輸到你的腦海中；
可以透過培訓讓你的雙手變得靈巧，
但是，這些培養，假如不能建築在一個正直的品格之上，
那這一切都是徒勞，你和那些最無知的人比起來差不了多少。

◎行動前，判斷行為的最好準則：
我的父母對此會怎麼想？
我所做的事會得到他們的贊成，
還是會令我恥於讓他們知道呢？

每當你想虛度光陰，浪費生命中最寶貴的時光時，
請你想想，父母得知你的種種不良行為時將會受到怎樣的打擊。
管好自己，是為了那些最終影響到你，也影響到親密之人的結果。


▎本質與影子
教育會刺激人們的欲望。
那些只接受過「半桶水」教育的人來說，
誘惑就在於他企圖抓緊某種淺薄的文化，
而不是抓緊那些內涵充實的文化──
真正的教育，能帶來財富和物質上繁榮。

「膚淺教育」讓我們沉迷於外在的炫耀，沉迷於賣弄頭銜。
過分期待這些東西只會顯露出膚淺，我們要停止此類錯誤。
人們會對你說的話留下印象，而不是對你的頭銜留下印象。
頭銜只是你的影子，你所說的才是重要的本質。

有太多人終其一生都是抓住影子，而不是抓住本質
──他們抓住的只是贗品，而非真正有價值的東西。


本書特色：本書的主要內容為《超越奴役》作者布克‧華盛頓針對教育有關的論述和演講，在「星期天談話」中他以耐心、細膩的語言表達方式向學生們講述做人的道理、為人處事的方式、如何樹立遠大理想、如何克服恐懼及不自信、如何珍惜時間、如何腳踏實地、如何建立責任感等等。希望藉由本書能夠使讀者更加深入了解其教育思想。

布克‧華盛頓（Booker Taliaferro Washington，西元1856～1915年），美國政治家、教育家、作家、演說家，時任美國總統智囊團成員。1881年，出任「塔斯基吉黑人師範學院」首任校長。1895年，發表了著名的亞特蘭大演說，使他聞名全國，成為美國黑人的代言人。1901年，其自傳《超越奴役》（Up From Slavery）出版，至今仍然廣為流傳。

江利，現任外語學院研究生英語副教授。譯作：《知識網路》、《品味》、《放手做，勇敢要，不怕失敗》、《像向日葵那樣活著》等。

前言
好些年前，塔斯基吉師範工業學院（Tuskegee Normal and Industrial Institute）的規模還很小，只有數十個學生和兩、三個教師，而正是從那時起，我開始向學生和老師們做演講，也就是所謂的「星期天談話」（Sunday Evening Talks）。我總是用一種對話的口吻來做這些演講，一如我在家中壁爐邊和孩子們說話那樣。年復一年，隨著學院逐步壯大，朋友們建議我該把這些演講的內容保存下來，為此，在過去的幾年裡，這些演講被速記下來。為了集結成此書，這些演講或多或少會有所修改。而我非常感激我的祕書埃米特‧J‧斯科特先生和馬克斯‧貝內特‧斯拉舍先生，正是他們協助我進行修改並為了付印而費心編排。我還要感激T‧湯瑪斯‧福瓊先生，正是他建議我將這些演講內容集結出書的。
週復一週，我在做這些演講的時候總是嘗試與大家的心靈直接對話，無論是對我們的學生、教師，還是對我們的訪客──這些訪客都對自己身處南方之地所要應付的日常問題深感關注。發表這些演講時最能鼓勵我的就是學生、教師以及訪客們的專注，還有就是他們衷心的告訴我他們從這些演講中獲得了何種裨益。
過去四年裡，校園報紙上每週都會刊登這些演講的內容。這份《塔斯基吉學生》（The Tuskegee Student）發行範圍頗廣，讀者包括我們的畢業生以及南方的其他人士。因此，在某種程度上，我自感每個星期天的傍晚不只是對學生們發表演講，還向這裡大量的南方有色族裔人士做演講。而現在，如果這些演講的內容能為更多的讀者帶來任何的裨益或幫助，對我為這些演講所做的一切努力而言，這就將是超越任何回報的最好回應。
布克‧T‧華盛頓
阿拉巴馬州，塔斯基吉市

導言
前言
第一篇　生活的兩面
第二篇　主動助人
第三篇　克服前進路上的困難
第四篇　榜樣的力量
第五篇　質樸之美
第六篇　竭盡全力
第七篇　不要灰心
第八篇　安身立命之所
第九篇　名副其實
第十篇　歐洲印象
第十一篇　家庭生活秩序的好處
第十二篇　什麼能帶來回報
第十三篇　真正的教育
第十四篇　做個可靠的人很重要
第十五篇　最崇高的教育
第十六篇　「處女地」上的機遇
第十七篇　信守諾言
第十八篇　學會珍惜時間及其他
第十九篇　服務的要義
第二十篇　你在黑人大會上的貢獻
第二十一篇　我們的未來是什麼
第二十二篇　乾淨整潔
第二十三篇　給未來的教師
第二十四篇　持之以恆
第二十五篇　你該做什麼
第二十六篇　個人責任
第二十七篇　做好本分與步步高升
第二十八篇　敬業
第二十九篇　父親母親會說什麼
第三十篇　經驗教訓
第三十一篇　本質與影子
第三十二篇　穿著打扮的哲學
第三十三篇　老歌的力量
第三十四篇　腳踏實地
第三十五篇　「積穀防飢」
第三十六篇　成長
第三十七篇　最後的話

「處女地」上的機遇
今晚，我要和你們談的幾樣事情可能會讓你們當中的大多數人感覺不太愜意或者不太歡欣鼓舞，但我相信，你們會認同，它們都是些無法否認的事實。
首先，我們必須了解到，我們這個種族，在很大程度上有著和白人很不同的境況，而我們的能力也在很大程度上不同於白人。我知道我們都喜歡反著說，沒錯，當我們做出相反的斷言時，會讓我們的文章、雄辯看起來更加動人，還會讓我們的評論顯得相當出眾。這對新聞報導也許會有好處，但是，當我們腳踏實地看看嚴酷的事實時，就不得不承認，我們的境況和能力，的確和那些每日都會接觸到的大部分白人很不一樣。
當然，這聽起來一點都不動聽。但是，如果要說我們和白人是平等相同的，等於在說奴隸制沒有對我們帶來任何不利。
這就是內在的邏輯。打個比方，假設把一個人關在一棟烏煙瘴氣的房子裡，不讓他施展自己的才能，也不許他動腦思考，然後，過一段時間，再把他放出來，放到一個一直都保持身心健康的人身邊，這樣的兩個人所處的境況是相同的嗎？他們的能力相同嗎？一隻出生才一週的小動物，即使牠繼承了母親的所有特質，牠會和牠的母親一樣強壯嗎？隨著時間的推移，當牠健康地發育起來了，會變得和母親一樣強壯的，但是說牠現在就和母親一樣強壯是毫無道理的。同樣，我們只能說，假以時日，當我們逐步發展成熟，我們的境況和能力就會變得和其他種族一樣了。
鑒於這個事實，既然我們這個種族的能力與人不同，而我們不得不面對的境況也與人不同，因此，在教育方面，有必要找一些合適的方式來展開我們的教育，它們不同於其他種族的教育方法。這些方式必須是適合我們的。
在我看來，我們未來幾代人最需要的教育，就是幫助我們有效的駕馭大自然力量的教育。我所指的就是通常所說的對食物、衣服、房屋的供應，以及為未來的儲備。
不要以為我這樣說是因為我不相信每一個人都可以得到他能得到的教育，我是相信的。但是，由於在未來數年裡，肯定不大可能讓我們所有的年輕人都接受一切可能的教育，或者一切他們想接受的教育。因此我相信，該先把精力投入到接受此類實用的培訓中，這樣他們才能做好準備，滿足自己最迫切的需求。
比如說在蘇格蘭，那裡的人民在許多年前就已經能接受高等教育了，而且那裡的文明程度也很高，因此，那裡的年輕人把時間和精力用來學習形而上的哲學和實用法學，或者花在其他專業的學習上，這並無任何不妥之處。當然，我不是說我們在短期之內都不需要形而上的哲學家、律師以及其他專業人士；我只是說，我們當中絕大部分人努力的方向應該是保證我們能獲得日常生活的必需品。
很多時候，當你和人們談及從事實業工作時，他似乎會立刻覺得你反對讓他接受智力教育，只是讓他去工作。其實，任何一個熟悉工業教育的人都會明白，那種教育恰恰是教會一個人如何可以不用工作的──教會他如何驅動水流、大風、蒸汽以及一切自然力量來為他服務，那才是工業教育的精髓所在。
讓我們舉個例子。昨天，我去乳品加工廠，然後對如何把乳酪提煉出來相當感興趣──現在唯一需要出力的工序，就是去轉動那個手柄，整個設備的構造都是為了用盡各種自然力量。好了，現在對比一下製造奶油的兩種新舊過程吧。以前，你不得不花一段漫長的時間做苦差才能讓乳酪從牛奶中分離出來，然後，又要花費好大的工夫來讓乳酪變成奶油。而且，在攪拌了三、四個小時之後，你也只得到了很小一塊奶油。可現在，當我們說讓你接受工業教育的時候，意味著讓你在這些工作上動起腦筋。如果你的工作是要製造奶油的話，那可以讓你只需站在一部機器旁邊搖動手柄就能造出奶油了。
如果你在學習化學，你一定要竭盡全力學會課程中所有的內容，然後，再去其他地方的高等學府繼續學習，盡可能的精通這門科學。當你學成之後，不要坐等外面世界主動前來讚美你有多麼精通化學，你要是這麼想，就一定會失望的。要是你希望好好利用自己的化學知識，那就回到南方，想辦法讓貧瘠的土地變得肥沃，而對那些生產出劣質奶油的農民，你要教會他們做出優質的奶油。當你這樣施展你的才華，應用好你的化學知識時，你會發現，其他人自然會湧來讚美你。
在過去的30年裡，我們這個種族曾讓一些黃金機會從我們身邊悄悄溜走，在某種程度上，這恐怕就是由於我們沒有坦率的就我今晚在前面提到的各種問題做出交流而造成的。要是你有機會親自去北方任何一個大城市看看，就會明白我剛才所說的是什麼意思。我還記得，幾年前，當我第一次去北方的時候，黑人開的理髮店並不是那麼難得一見的，我知道，開理髮店的黑人很賺錢。可是，今天你在紐約或者波士頓，都很難看到由黑人開設的一流理髮店了。那個機會溜走了，因為有些地方出了問題。我們可以到再近一點的地方去看看，看看蒙哥馬利、孟菲斯、紐奧良，你會發現，那些理髮店正在逐漸從黑人同胞手中溜走，他們又回到了那些黑漆漆的小街小巷中。這些大好的機會之所以會溜走，很大程度上就是由於我們沒學會去展現勞動的高貴尊榮。黑人同胞將一把髒兮兮的小椅子和一對剃刀放到一個邋遢的小洞裡，就算是個理髮店了；白人卻在主流大街上開店，或者在某些時髦的飯店裡開店，店裡鋪著地毯、掛著漂亮的鏡子，還擺設有其他令人心動的家具，讓一切看起來如此豪華，還把這地方稱作「髮型師工作室」。然後，店主就可以坐在桌子旁邊負責收錢了。這樣，他就把我們口中的「苦差」變成了一門賺錢的生意。
還有另外一個例子。你們應該還記得，僅僅是幾年前，其中一個大量黑人同胞所從事的比較賺錢的職業就是刷石灰。在波士頓、費城或者華盛頓，常常都可以見到黑人們手拿一個石灰桶，還有一根長竿，去別人的家裡刷石灰。可是，今天你再去北方看看，你就很難看到還有黑人在做這個工作了。白人們明白，他們可以把那變成一項體面的工作，所以他們就開始在學校裡學習相關的技能。他們學習了化學知識，因此他們明白如何將所需的原料混合在一起；他們也學習了裝飾和壁畫技能，所以現在，他們稱自己為「家飾工人」。如此一來，黑人丟了這工作，也許再也拿不回來了，因為那些白人提升了這份工作，讓它變得更有技術水準。你覺得還會有人讓一個拿著長竿和石灰桶的老傢伙進他們的房子嗎？
然後還有廚師這工作。你們知道，在南方我們依然掌握著大多數的烹飪工作。無論在哪裡，只要需要有人煮食，就會由黑人來做。但是，即使我們在這個行業裡擁有堪稱壟斷的地位，這些工作機會也正從我們手上溜走。人們不喜歡總是吃煎肉，或者那些純粹只用水和鹽做成的麵包。
他們對此類食物都厭倦了，希望有人用心動腦為他們煮食。為了滿足人們這種需求，白人把一項原本是僕人專職負責的工作變成了一項專業。他們去學校學習如何提升這個職業，從北方那裡幾乎沒有黑人廚師的情況來看，白人們已經學會了怎麼做。即使是在南方，黑人廚師也在逐漸減少，除非他們能提升自己，否則，最終他們全部都會消失。他們已經在北方消失了，這完全是因為他們跟不上時代的步伐，沒有學會最新最好的烹飪方法去滿足人們的需求，更是因為他們完全沒有意識到，世界正在朝著更加文明的方向大踏步的向前發展。幾天之前，我在芝加哥，在一家時髦的餐館裡，注意到一位儀表出眾、衣著入時的男士，看起來就是店主，於是我問他是誰，他告訴我他是個「廚師」，人們叫他「大廚」。沒錯，看到這樣一位衣著入時並且充滿文化氣息的男士出任餐館主廚讓我很驚訝，但令我印象更加深刻的是，烹飪已經轉變為一種高尚的職業了。