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羊爸爸講中醫正養(簡體書)
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羊爸爸講中醫正養(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

√一本嬰幼兒中醫育兒指南!用特別好理解的方式,講清楚中醫育兒的奧妙,總結出一套讓孩子少生病、不生病的育兒之道。

√中醫育兒領軍者羊爸爸,9年踐行中醫正養,總結出2大正養原則,84條正養細則,76道正養食譜。

√2大正養原則:以尊重身體和順應時節為原則,為孩子選擇當下適合的食物。

√84條正養細則,經9年踐行總結而來,學會了這些細則,就掌握了中醫育兒的奧妙。

√76道正養食譜,拿來即用,以食養人,幫助孩子建立強健體魄。


作者簡介

粉絲超百萬的中醫育兒領軍者羊爸爸團隊,9年踐行中醫正養,已帶領百萬家長讀懂、學會,孩子從此遠離打針吃藥!羊爸爸用通俗易懂、簡明幽默的語言普及中醫育兒知識,致力於傳承和“翻譯”靠譜的育兒知識,讓普通父母也能具備中醫思維與基礎育兒技能。

名人/編輯推薦

√一套拿來即用的中醫育兒方案,將中醫智能應用於孩子的飲食生活!只要吃對了,孩子就能少生很多病!

√中醫育兒領軍者羊爸爸,9年踐行中醫正養,總結出2大正養原則,84條正養細則,76道正養食譜。

√用特別好理解的方式,講清楚中醫育兒的奧妙!已有百萬家長讀懂學會,孩子從此遠離打針吃藥。

√2大正養原則:以尊重身體和順應時節為原則,為孩子選擇當下適合的食物。

√84條正養細則,經9年踐行總結而來,學會了這些細則,就掌握了中醫育兒的奧妙。

√76道正養食譜,拿來即用,以食養人,幫助孩子建立強健體魄。


中醫育兒的星星之火 2018年4月15日在梅州舉 辦的松果計劃暨羊爸爸中醫 育兒公益講座,是全國巡回 公益講座的第61站。劉佳以 及另外幾位媽媽是這場講座 的組織者,也即東道主。會 後,劉佳帶我們到一家素食 館吃飯。這家素食館有個特 色,上菜前需要客人點一盞 燈。那天這個點燈的任務就 交給我,我點燃後,看著燈 微笑。 我突然就有點感動,羊 爸爸團隊和這幾位普通的媽 媽們,這一天所做的工作似 乎也就幫到了少數的一兩百 位媽媽,幫到了一兩百個家 庭,但這樣的心意,就是在 傳遞著一種溫暖,就如這盞 燈,光雖弱,但暖意已在我 們心中。 公益講座的內容,從中 醫的角度來看,都是最簡單 的內容,但每每看到大家都 舉著手機不停地拍,看到大 家都拿著本子不停地記,我 知道,這些知識恰恰就是所 有的媽媽們、所有有小孩的 家庭都需要的。了解了這些 正治正養的理念、方法,就 能讓一個小孩從此走上健康 成長的大道。小孩健健康康 的,自然就能帶來全家的和 睦幸福,這就是溫暖人間的 力量。力量源自老祖宗帶來 的智能,源自中醫的智能, 我只是一位普通的傳播者, 一位中醫育兒講師,而羊爸 爸只是把許許多多的傳播力 量集合到了一起。 從2014年到現在,有許 許多多的媽媽們成長起來, 成為中醫育兒傳播的中堅力 量。劉佳便是其中一位佼佼 者,她在中醫育兒方面所做 出的努力與成績,展示了極 好的榜樣力量。2018年7月 她通過羊爸爸中醫育兒講師 認證,此後就一直活躍在中 醫育兒在線和線下的公益講 堂中,是深受大家喜歡的中 醫育兒專家講師。劉佳還是 羊爸爸公眾號的簽約作家, 她很善於用故事來講中醫, 屢有佳作發表,樸實而落地 的內容,深受粉絲們喜愛。 看到那麼多因錯誤治療 、錯誤喂養而健康狀態不佳 的小孩,羊爸爸團隊最初幾 年,把很多的傳播力量都放 在了針對小孩健康的中醫育 兒板塊。現在,我們越來越 清晰地意識到,小孩的健康 要放在全家健康的大環境中 考慮,中醫要為家庭健康賦 能。所以這本關注小孩正養 的書,也不只是講孩子怎麼 正確飲食的,而是從飲食方 面出發,來關注到全家的健 康。 是的,中醫一開始就是 生活化的,健康本來就應該 是從當下出發,從學習生命 規律出發的。《黃帝內經》 開篇講的就是“飲食有節, 起居有常,不妄作勞”,即 好好吃飯,好好睡覺;還講 “精神內守,病安從來”,這 些都是講的生活、講的當下 ,並沒有一開始就講怎麼治 病,因為健康的本質就在於 此——我們要的是健康,而 不是有病後再治;我們期望 都能治未病,可以未病先防 。 中醫育兒的傳播,經過 這些年的慢慢積累,已成星 星之火可以燎原之勢。但羊 爸爸能影響到的百萬家庭, 在中國幾億家庭中還是微不 足道的,中醫育兒的傳播, 還有待所有能接觸到中醫的 朋友們的持續努力。 這是羊爸爸出的第六本 書,期待能繼續為中醫服務 於家庭健康作出自己的貢獻 ,這也是羊爸爸所有團隊成 員的期望。 楊千棟 羊爸爸中醫育兒創始人

目次

第yi部分 尊重身體,選擇孩子當下適合的食物

第yi章 選對喂養方式,孩子受益一生

從第一口輔食開始走對方向

任何營養建議,首先不能脫離孩子的消化吸收能力

孩子的很多病,都是因為吃進去的食物超出了脾胃的承受能力

給輔食做減法,孩子就可以少生很多病

食物要換成脾胃喜歡的

警惕過度喂養,把著眼點放到養護脾胃上

在吃飯這件事上,聽身體的話

吃多吃少,孩子的身體說了算

選擇食物,不能只看營養攝入,更要關注身體能不能消化得動

反饋式喂養,根據孩子當下的消化能力來喂養

狀態不好時,選擇食物以減輕身體負擔為原則

生病的時候,忌口也是一種藥

越是生病,飲食上越要簡單容易消化

第二章 從一粥一飯,養護孩子脾胃

一粥一飯是天地間最補養的

谷物能量最高,也最易吸收

五谷為養就是主食第一

從早餐開始,學會好好吃飯

適合孩子的3種養胃早餐

早餐沒胃口,胃氣還沒升發起來

做到這5點,孩子胃口越來越好

第三章 生小病了,食療幫助身體恢復正常

寒熱感冒,各有應對

各種咳嗽,全都有招

溫中祛寒,來把艾葉

想祛濕,兩道湯

第二部分 順應節氣,抓住調整孩子身心的好時機

第四章 用春天的生機幫助孩子長大

立春:小心病毒復蘇

身體正氣足,不懼怕病毒

綠色菜是解毒神器

借助春天的生機,讓孩子高速成長

立春食譜:生菜粥,讓生機萌芽

雨水:著重養護肝和脾

雨水食譜:酸甜蒜苗莖,少酸多甘

驚蟄:春雷響萬物長,精神要舒展

驚蟄要吃生發的東西,大蒜黑蒜是首選

驚蟄食譜:黑蒜瘦肉湯

春分食譜:枸杞葉雞蛋湯,清肝明目

清明:天清地明,養娃也要清

清明食譜:南瓜面線,用素食清理身心

谷雨:養脾祛濕的黃金時間

把脾養好,才能從源頭上解決濕的問題

谷雨食譜:茯苓扁豆大棗湯,溫和趕走寒濕

春季助長專欄:多吃助生發清淤堵的蔬菜

第五章 用夏天的陽氣守護身心

立夏:養陽關鍵期

陽氣是什麼?有什麼用

飲食清淡,就是養陽

立夏食譜:雜糧粥,補津液護陽氣

小滿:將滿未滿剛剛好

小滿食譜:砂仁陳皮粥,溫暖地祛濕養脾

芒種:越忙碌,越注意情緒

孩子食補,以清補為主

芒種食譜:黑豆何首烏花生湯

夏至:陽氣達到極致,避免耗散

喝冰水吃大量水果,會把陽氣變得微弱

動不動給孩子清熱氣,會把陽氣也清沒了

夏至妙方:蒼術荷葉茶,祛風化濕

小暑藥膳:清補涼,健脾祛濕潤肺生津

大暑:萬物生機勃勃,孩子長高最快

做到這4點,孩子盡情長高

大暑食譜:紅糖姜汁豆腐花

夏季解暑專欄:補津液是重點

第六章 用秋天的涼降養神志

立秋:最需要養肺的季節來了

咳嗽其實是肺在進行自我凈化

肺變乾淨了,咳嗽自然就少了

立秋食譜:幹劍花排骨湯

處暑食譜:清炒西芹百合山藥,肺脾大腸都能照顧到

白露食譜:沙參玉竹麥冬雪梨湯

秋分食譜:甘麥大棗湯

寒露食譜:腐乳燜冬瓜

霜降:進補的正確之道,先看孩子是虛還是堵

孩子身體不是虛,而是有淤堵

孩子以通為補:把堵通開,就是進補

神補比食補重要

霜降食譜:玉米粒粥

秋冬養陽專欄:秋收冬藏宜補養

第七章 用冬天的收藏好能量

立冬:立冬藏得住,來年長得好

冬天最滋補的就是陽光和睡眠

蘿卜是寶,既通又補

立冬食譜:蘿卜燉鍋

小雪:借助天時,跟孩子一起成長

紅薯,被小瞧的補益神物

大雪:小心內熱

大雪食譜:白菜心黃豆水,經典古方

冬至:營養吸收率最高

冬至食譜:餛飩,營養豐富好消化

小寒:好好吃主食,給孩子提供充足熱量防寒

主次顛倒的吃法會消耗孩子的氣血

小寒食譜:五花肉土豆燜飯

大寒食譜:糙米湯,清爽迎新年

秋冬健脾專欄:增強體質


書摘/試閱

從第一口輔食開始走對方向
任何營養建議,首先不能脫離孩子自身的消化和吸收能力
添加輔食是一個令無數新手媽媽糾結、頭疼的話題。在網絡上搜索此類話題,會發現有一大堆文章,讓人眼花繚亂。例如,添加輔食的時間、順序、種類、各個階段所需的營養……五花八門的信息讓人覺得這事怎麼那麼困難。
有一次,我在一個微信群裡談起有個1歲多的寶寶每天晚上把蒸蛋羹當夜宵吃,結果由於積食引起了發燒。立刻就有人說,生病原因有很多種,肯定不是因為吃雞蛋,然後一股腦兒地說了雞蛋的營養價值和很多必吃理由。其實持這種觀點的家長並不在少數,可是嬰幼兒真的需要吃如此多的肉類和蛋類才能健康成長嗎?
為什麼有些孩子沒吃這麼多高蛋白質食物也長得不錯?為什麼我們的父輩小時候以及現在一些大山裡的孩子飲食單一,沒有多少肉、蛋、奶、水果,也依然長得壯壯的?
為什麼我們那麼注重添加輔食,買了料理機,買了種類繁多的米粉、菜泥、肉泥、水果泥,寶寶還是出現這樣或那樣的問題?
為什麼添加輔食以後,孩子沒有因為營養攝入更多而變得更健壯,反而出現睡覺不踏實、長濕疹、容易生病等問題?
那些關於添加輔食的指導原本沒有錯,錯的是脫離了寶寶自身的消化吸收能力,忽視了寶寶自身的生長發育特點。其實,這本來是件很簡單的事。
添加輔食只有一個原則:順應嬰幼兒的生長發育特點,保護好寶寶稚嫩的脾胃。輔食就是輔助之食。既然是輔助的食物,就要以清淡、容易消化吸收為宜。
小孩子就像剛發芽的小樹苗,施肥太多反而會爛根
可愛的小寶寶就如同剛發芽的小樹苗,生發之氣旺盛,但是小苗的根還是白白嫩嫩的,這個時候不需要施肥,只需要澆水,讓小苗接受風吹日曬,讓它的根延伸、長粗。根系發達,何愁長不成參天大樹?
錯誤的輔食添加方式如同天天給小樹苗施肥,該澆水、松土的時候施肥太多,小樹苗的根會爛、葉會黃。同理,脾胃負擔過重的寶寶會出現各種各樣的問題。
下面這幾個“羊爸爸社區”的案例,很好地說明了喂養過度導致的問題。
孩子的很多病,都是因為吃進去的食物超出了脾胃的承受能力
案例1 寶寶1歲4個月,發燒
寶寶長期便秘,一直以米飯、面條喂養為主,輔以青菜、土豆、南瓜等,幾乎不吃肉、水果,即便吃也只是偶爾,量也特別少。每天吃一個雞蛋,沒有斷過。大便黑臭,似羊屎蛋,孩子平均三天大便一次,多數時候都需要用開塞露幫助排便,偶爾自己排便,但也排不盡。
點評:媽媽說每天吃一個雞蛋,沒有斷過,雖然幾乎沒有吃肉和水果,但從長期便秘的情況來看,每天吃一個雞蛋已經明顯超過這個不到1歲半的寶寶的消化吸收能力。
案例2 寶寶馬上1歲,鼻塞、咳嗽
寶寶基本每天都大便一次,大便有時成形,有時不成形。寶寶每天早上7點多吃點米糊,是多種谷物加大米口味的,然後再吃點菜泥、魚泥或牛肉泥,10點多喝150毫升母乳,下午1點多吃點米糊,4點左右喝150毫升衝泡的奶粉,6點左右吃點菜泥或肉泥,7點多吃米糊,9點多喝120毫升衝泡的奶粉,之後就是吃母乳和睡覺。
最近,孩子頭上、下巴兩側長了熱疙瘩,發癢。舌頭中後部的舌苔很厚。額頭、後腦勺和後背出汗多,吃奶時出汗特別多,早上起床時頭下面有一圈都是濕的。
點評:案例中提到早上、中午、下午、晚上各一次的輔食中添加了菜、魚肉和牛肉。這個寶寶還不到1歲,輔食就多於主食,且頻繁地這樣吃,造成過多的能量聚積在身體裡,出現了汗多、頭部長熱疙瘩、舌苔厚等問題,這就表明喂養強度超出了1歲孩子的脾胃承受能力。
案例3 寶寶12個月,發燒、咳嗽
寶寶生病前吃了魚湯面,還吃過菜飯、雞蛋、蛇果、牛油果、母乳,生病後開始吃粥,加點青菜,再吃點母乳。
大便量多、不成形,很黏,顏色黑,有些酸臭。
點評:肉、蛋、奶、水果都添加了,雜亂的輔食導致消化不好,大便的質地、氣味都會不正常。
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